HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Melkior Bašić objasnio je sve o odmrzavanju mesa. Slavni hrvatski chef podijelio je kako se ne smije odmrzavati meso. Ovo je jako bitno posebice kada su vrućine.

Melkior je otkrio da je najopasnije kada netko odleđuje piletinu i ostavi je preko noći na sobnoj temperaturi, negdje u kuhinji. To je izuzetno rizično jer se meso može pregrijati, a bakterije se počnu razmnožavati, bilo da se radi o piletini, ribi ili nečemu sličnom.

PROČITAJTE: Britancima je dosta vegana, pa su odlučili u veganske restorane uvrstiti – meso

Bolje je dan prije izvaditi meso iz zamrzivača i staviti ga u frižider da se polako odmrzne. Može se kratko ostaviti vani ili pod mlazom hladne vode započeti odmrzavanje, ali je važno da se ne ostavlja na sobnoj temperaturi.


druge vijesti

Dorian Stipčić

Pjesma koju je napisala desetogodišnjakinja i mladi pjevač koji riskira sve – ovo je priča Doriana s Dore

Kad stane na scenu, Dorian Stipčić zna da glas sam po sebi nije dovoljan. On ne pjeva samo note, nego priču, emociju, trenutak koji publika osjeti prije nego što izgovori prvu riječ. Mladi Varaždinac, glumac i pjevač s klasičnim obrazovanjem i bogatim kazališnim iskustvom, ove godine čeka svoj trenutak kao PRVA REZERVA na Dori s pjesmom "Loved". I dok mnogi gledatelji vide samo finaliste i spektakularne izvedbe, Dorian zna da pravi izazov počinje puno prije nego se upale reflektori: u disciplini, strpljenju i pripremljenosti koja nastaje godinama provedenima u kazališnim dvoranama.

Celebrity News

09 siječnja 2026

andromeda grupa lelek

Otkrivamo vam o čemu govori pjesma “Andromeda” grupe Lelek – između kolektivne memorije, ženskog nasljeđa i rituala sicanja

Pjesma Andromeda, s kojom se grupa Lelek ove godine predstavlja na Dori, na prvi pogled djeluje kao suvremena etno-pop kompozicija snažne emocionalne gradnje i hipnotičkog refrena. Međutim, već nakon prvog slušanja postaje jasno da se iza njezina zvuka ne krije tek estetska igra tradicijom, nego duboko promišljena naracija o identitetu, pamćenju, ženskom iskustvu i povijesnom teretu koji se prenosi s koljena na koljeno. Andromeda je pjesma koja ne traži brzu reakciju, nego strpljivo slušanje i razumijevanje konteksta iz kojeg je proizašla.

Glazba/Festivali

08 siječnja 2026