Melkior Bašić, japanske palačinke, fluffy palačinke, recept za palačinke, javorov sirup, kulinarski video, MasterChef

Mekane i fluffy: Ovo je trik Melkiora Bašića za japanske palačinke

Melkior Bašić je na Instagramu podijelio recept za japanske palačinke koje priprema na poseban način – peče i pari ih istovremeno, a poslužuje s maslacem i javorovim sirupom.

21 siječnja 2025 22:00

HELLO! #HelloItsMe

Melkior Bašić, poznati hrvatski chef i suvoditelj MasterChefa, nedavno je podijelio na svom Instagram profilu video u kojem priprema popularne japanske palačinke. Ove palačinke poznate su po svojoj izuzetnoj prozračnosti i mekoći, a Melkior je podijelio svoj recept s pratiteljima. U opisu videa napisao je: “Japanske palačinke. Znate one pufaste s Instagrama? Eeee teeee! Zapravo je fora da u isto vrijeme pečete i parite palačinke.”

View this post on Instagram

A post shared by Melkior Bašić (@melkior.basic)

Za pripremu ovih palačinki, Melkior koristi jednostavne sastojke poput jaja, mlijeka, brašna i šećera. Ključna tehnika je pečenje i istovremeno parenje palačinki, što im daje karakterističnu teksturu.

PROČITAJTE: Melkior Bašić upozorio – Ovo je najopasnije odmrzavanje mesa

Nakon što su gotove, Melkior ih poslužuje s maslacem i javorovim sirupom, stvarajući savršen spoj okusa.

Oznake:

druge vijesti

Dom nisu gradovi ni adrese – dom su ljudi: Matija Cvek objavio najintimniji singl dosad

U danu koji prirodno poziva na tišinu, usporavanje i povratak sebi, Matija Cvek objavio je novu pjesmu – onu koja ne traži pažnju glasno, ali je dobiva iskreno. Objavljena na Božić, pjesma Dom su ljudi (radni naziv prema poruci) donosi jednostavnu, ali duboko univerzalnu misao: dom nisu ni gradovi ni adrese, nego ljudi s kojima dijelimo život.

Glazba/Festivali

25 prosinca 2025

Rekordi Michaela Jacksona i U2-a srušeni zahvaljujući jednoj od najvećih pop superzvijezda

U Ujedinjenom Kraljevstvu utrka za vrh glazbenih ljestvica svake je godine u prosincu žešća nego u bilo kojem drugom razdoblju. Tijekom božićnog tjedna i najveće zvijezde i manje poznata imena ulažu iznimne napore kako bi s pjesmom ili albumom dosegli prvo mjesto – jer se božićni broj jedan smatra osobito prestižnim i simbolički snažnim uspjehom.

Glazba/Festivali

25 prosinca 2025

Grammyji su podijelili kategoriju country albuma na tradicionalnu i suvremenu. Možda je to sjajna vijest.

Vratimo se nakratko u veljaču. Dodjela Grammyja 2025. godine i Beyoncé koja ispisuje povijest. Ne samo da joj je napokon dodijeljena najvažnija nagrada večeri, album godine, nego je postala i prva crna žena koja je osvojila Grammy za najbolji country album – za Cowboy Carter. Nedavne promjene koje je uvela Recording Academy tu pobjedu čine još monumentalnijom: moguće je da je Beyoncé ujedno i posljednja osoba koja će ikada osvojiti tu nagradu u tom obliku.

Glazba/Festivali

25 prosinca 2025

Google mijenja Gmail kakav poznajemo: Vaša adresa više nije trajna? Evo što se zapravo događa

Godinama se činilo da je Gmail adresa nešto što dobiješ jednom – i zauvijek ostaje isto. Bez obzira na to jesi li je otvorio kao tinejdžer, pod nadimkom koji danas zvuči neugodno, ili prije nego što si mogao predvidjeti koliko će Google račun postati važan dio svakodnevice.

Tech

25 prosinca 2025