Melkior Bašić osmislio baby lazanje inspirirane našom nadom na Eurosongu

Melkior Bašić objavio je novi recept. Slavni chef oduševio je receptom za lazanje.

Trenutno vlada Baby Lasagna euforija, pa je Melkior odlučio pripremiti male lazanjice.

“Kada u euforiji pred Eurosong pripremite tepsiju lasagna za cijelo selo pa ne znate što s viškom, napravite Baby Lasagne! Na linku imate ideju za finu i interesantnu doradu (link u opisu profila) https://www.babylasagnarecept.com/ Rim Tim Tagi Dim, trk na link! Probajte, javite dojmove i naravno, svi zajedno navijamo za Marka @the_baby_lasagna_ uz baby lasagne. P.S. Na kraju recepta za baby lasagne naći ćete recept za domaće lasagne. Ako nemate ostataka i krećete od početka, imate sve na jednom mjestu”, napisao je u opisu objave Melkior.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Melkior Bašić (@melkior.basic)

Na web stranici www.babylasagnarecept.com chef je objavio detaljan recept:

Što moram znati?

Baby Lasagna je recept koji se naslanja na lasagne koje imate kod kuće – bilo domaće ili kupovne. Ako ne znate što napraviti s ostatkom lasagna koje vam odbrojavaju dane u hladnjaku, ovo je recept koji morate probati!

Namirnice:

• lasagne bolognese 1 kom
• ulje maslinovo 80 ml
• grana padano 40 g
• pesto genovese 1 žlica

Ohlađenu lasagnu izrežemo na malu kocku.

Pripremimo smjesu malo maslinovog ulja umiješanog u pesto genovese.

Na tavu stavimo malo maslinovog ulja te zapečemo Baby Lasagnu sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju.

U lim za pečenje stavimo malo papira za pečenje.

Položimo Baby Lasagnu u lim.

Prije nego što je stavimo u pećnicu, naribamo po vrhu grana padano.

Pečemo dok se ne otopi grana padano na vrhu.

Na tanjur za serviranje stavimo malo smjese od pesta genovese i maslinovog ulja koju smo prethodno pripremili.

Položimo baby lasagnu na tanjur.