Lana zna kako skuhati najbolju hranu.
Lana Klingor Mihić, osim što je najbolja uzgajivačica pasa u Hrvatskoj, odlična je kuharica.
Ovaj put, ova simpatična poduzetnica ima recept za savršenu carbonaru. Ovo talijansko jelo favorit je mnogih ljudi, a Lana ionako zna što valja u životu.
Recept za jedinu, kako ju Lana naziva, “pravu carbonaru”, nije težak. Poduzetnica je naglasila da za ovaj talijanski specijalitet trebate par sastojaka: tjesteninu, guanciale, žumanjak, grana padano i papar. Uz to, ona “voli dodati mrvicu muškatnog oraščića”.
View this post on Instagram
Lana Klingor je objasnila bitnu stavku ovog nezaboravnog recepta: “Guanciale je slanina od sušenih svinjskih obraza. Ima intenzivniju aromu od pancete, mekšu teksturu i veliki postotak masnoće koja će jelu dati puninu okusa. No ako je nemate, poslužit će i panceta.”
Recept slijedi:
“Nasjeckajte ju na kockice i pržite na tavi dok se ne otopi masnoća. Procijedite i masnoću sačuvajte.
Naribajte grana padano u zdjelu.
Dodajte 5 žumanjaka. Promiješajte pa dodajte otopljenu masnoću i papar. Sjedinite u srednje gustu smjesu.
Stavite kuhati tjesteninu u lonac posoljene i proključale vode, pa ju 2 min prije kraja dodajte u tavu na kojoj je pržena slanina i podlijte 1 šefljom vode u kojoj se kuhala tjestenina. Promiješajte da dodajte smjesu sira i žumanjaka. Voila!
I da, još ako napravite svoju tjesteninu, neusporedivo je i najfinije na svijetu.
Quick tip za home made pasta: koliko brašna, toliko žumanjaka i to je to. Idealno: 250 gr glatkog, 150 gr grano duro, 400 gr žumanjaka, 10 gr maslinovog ulja.”
Nakon što je završila posao, prezentirala je svoju savršeno pripremljeno carbonaru.
Njezina kremasta carbonara je za prste polizati, a i mi ćemo definitivno isprobati ovaj recept omiljene Lane!
Dodao je da se aktualni postupak treba baviti okolnostima prodaje poslovnog udjela, a ne osobnim prihodima Angeline Jolie iz razdoblja nekoliko godina prije te transakcije.
10 listopada 2026
Posebnu pozornost privukao je način na koji je Marko zaprosio svoju odabranicu.
10 listopada 2026
Boban nikada nije skrivao koliko mu je Ćiro Blažević značio u životu i nogometnoj karijeri, zbog čega njegov dolazak na memorijalni turnir ima dodatnu osobnu dimenziju.
10 listopada 2026
Govoreći o prvim danima nakon preseljenja u Kanadu, Harry je opisao neočekivanu reakciju na izlazak iz okruženja na koje je godinama bio naviknut.
09 listopada 2026
Uz kupanje i odmor na suncu, Pedro je pronašao vremena i za trening na otvorenom.
09 listopada 2026
Obiteljske poteškoće počele su u prosincu prošle godine, kada je Dončić otputovao u Sloveniju zbog rođenja mlađe kćeri Olivije.
09 listopada 2026
Za svoj jubilarni rođendan Lejla je odabrala kratku srebrnu haljinu bez naramenica, ukrašenu sitnim svjetlucavim detaljima.
08 listopada 2026
Glumac, koji je odrastao uz slavnog oca Kirka Douglasa i izgradio vlastitu karijeru tijekom koje je osvojio dva Oscara, na gotovo 500 stranica knjige prisjetio se ljubavnih veza, problema s kokainom i alkoholom, odnosa sa sinom Cameronom te braka s Catherine Zeta-Jones.
07 listopada 2026
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
11 listopada 2026
Brat pokojne princeze Diane, Charles Spencer, iznio je prilično oštro mišljenje o filmu „Spencer” iz 2021. godine, u kojem je američka glumica Kristen Stewart utjelovila njegovu sestru. Iako film smatra lošim, njezinu je glumu ocijenio izvanrednom te priznao da ga je iznenadilo koliko je uvjerljivo uspjela dočarati Dianinu osobnost, način ponašanja i emocionalno stanje.
11 listopada 2026
Povijest modne kuće Chanel gotovo se uvijek dijeli na dva razdoblja, ono u kojem je njezin identitet stvarala Gabrielle Coco Chanel i ono koje je započelo dolaskom Karla Lagerfelda 1983. godine. Lagerfeld je tijekom sljedećih desetljeća postao toliko povezan s Chanelom da se njegovo ime danas gotovo automatski pojavljuje uz svaku priču o modernizaciji te francuske kuće. Pripisuju mu se povratak Chanela u središte modne industrije, nova interpretacija kostima od tvida, pretvaranje tradicionalnih simbola kuće u prepoznatljive modne dodatke i stvaranje estetike koja je obilježila osamdesete i devedesete godine.
11 listopada 2026
Prava jesen napokon je stigla, a s njom i hladnija jutra, kišni dani i ono dobro poznato pitanje što odjenuti kada želimo izgledati dotjerano, a pritom se osjećati ugodno. Lagane ljetne haljine polako ustupaju mjesto jaknama, slojevitim kombinacijama i toplijim materijalima, dok se u naše ormare vraćaju smeđe, bež i maslinaste nijanse. Upravo u takvoj paleti Tatjana Dragović pronašla je kombinaciju koja bi mnogim ženama mogla poslužiti kao inspiracija za jesenske dane, osobito onima koje vole jednostavnu odjeću, kvalitetne modne dodatke i pomalo ležeran izgled.
10 listopada 2026
Sjećate li se Mirana Kurspahića od prije deset i više godina, kada je imao kratku kosu, uredno oblikovane brkove i njegovao uglađen, gotovo gospodski izgled? Poznati domaći redatelj i glumac tada je imao sasvim drukčiji imidž, a priznat ćemo da bismo ga najradije upravo takvog i pamtili. U međuvremenu se dogodila poprilična stilska preobrazba, i to u smjeru koji nas nije osobito oduševio. Nekadašnji uglađeni gospodin danas izgledom pomalo podsjeća na Iggyja Popa za siromašne, ali njegovu aktualnu frizuru i cjelokupni vizualni identitet ovom prilikom radije nećemo komentirati. Zato ćemo s punim pravom pohvaliti njegov modni odabir za izlet u Trst, jer je Kurspahić ovaj put pokazao da itekako zna složiti dobru odjevnu kombinaciju.
10 listopada 2026
