Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot
Šampanjska kuća koja je ušla u povijest prekinuvši vladavinu muškaraca u svijetu proizvodnje šampanjaca, šalje još jednu snažnu poruku: Veuve Clicquot s oduševljenjem pozdravlja žene chefice lansiranjem programa Solaire Tables.
Prije više od 250 godina i prije rasprava o nejednakosti među spolovima, mlada udovica trajno je izmijenila stvarnost Clicquot šampanjske kuće. Nasljeđe Madame Clicquot je slavljeno od strane engleskog kraljevskog dvora do ruskog cara radi njenih izvrsnih šampanjskih kreacija sa žutom etiketom. Danas Maison Veuve Clicquot šalje još jednu snažnu poruku – pokretanjem novog programa sa svrhom podrške žena chefica: Solaire Tables Central Europe.
Solaire Tables program, nastao pod utjecajem velike dame Champagne, započeo j svoje dvogodišnje putovanje Centralnom Europom, uključujući odabrane zemlje: Sloveniju, Hrvatsku, Rumunjsku, Bugarsku i Mađarsku.
Veuve Clicquot spoj je tradicije i umjetnosti
“Svrha programa Solaire Tables je stvaranje jedinstvene zajednice strastvenih žena iz svijeta gastronomije sa područja Centralne Europe, koje se mogu poistovjetiti sa “solaire” kulturom. To podrazumijeva dijeljenje kreativnosti, inovativnosti i optimizma Madame Clicquot, te korištenje njihove ekspertize kako bi gastronomska scena još više zasjala.”
Nastavite čitati nakon oglasa
“Solaire” se odnosi na kultnu žutu boju koja od 1877. godine predstavlja izlazeće sunce i simbolizira uvjerenje Madame Clicquot da svaki novi dan donosi nove mogućnosti,” objasnila je Nora Szegedi, brand managerica Moët Hennessyja za Centralnu Europu.
Nastavite čitati nakon oglasa
U sklopu ovog kulinarskog programa, odabrani restorani na čelu sa ženama cheficama, nude jedinstveno Solaire Tables iskustvo, s degustacijskim menijima u solaire stilu. Gostilna Repovž(slovenski restoran sa zelenom Michelinovom zvjezdicom) na čelu s cheficama Sabinom Repovž i Ksenijom Mahorčič, ponosno je započela sa Solaire Tables programom.
U kombinaciji s najboljim Veuve Clicquot šampanjcima, ovo jedinstveno iskustvo nudi putovanje kroz okuse i tradiciju u skladu sa solaire kulturom te nadilazi sva očekivanja.
Nastavite čitati nakon oglasa
Vrijednosti kojima je težila Barbe Nicole Clicquot Ponsardin i čiji je moto bio “samo jedna kvaliteta, ona najbolja”, te koja je preuzela upravljanje kućom nakon suprugove smrti kad je imala 27 godina, bezvremenske su. Danas se njezini napori možda ne čine toliko izvanrednim, no Madame Clicquot je sve to učinila davne 1805. godine, suprotno željama njenog svekra koji je imao namjeru prodati šampanjsku kuću, u vrijeme kada je uloga žene u društvu bila sasvim drugačija.
Bila je inovator i poduzetnik; riskirala je i kršila pravila, uvodeći revolucionarne novitete koji i dan danas definiraju tehnologiju proizvodnje šampanjaca (poput prvog vintage šampanjca i prvog blendanog rose šampanjca). To je razlog zašto nas njezina priča i dan danas inspirira i ideja programa kojim Solaire Tables Central Europe želi podržati žene chefice u regiji.
Nastavite čitati nakon oglasa
Hrvatsku predstavlja Ana Grgić Tomić, chefica restorana Zinfandel´s i Le Bistro u zagrebačkom hotelu Esplanade, s dugogodišnjim iskustvom na hrvatskoj gastro sceni. Njeni inovativni i kreativni meniji uz koje se često uparuje i Veuve Clicquot šampanjac, dobro su poznati ne samo gostima hotela, već i domaćoj publici.
Druga hrvatska predstavnica je Lana Klingor Mihić, sLANA KUHArica, na čijim kreativnim i inspirativnim kulinarskim radionicama Masterchef at Home sudionici imaju mogućnost kušati Veuve Clicquot šampanjace uz pojedina jela.
Kako bi se stvorila što intimnija veza između chefica i solaire kulture, Maison Veuve Clicquot pozvao je odabrane chefice iz svih zemalja sudionica, na jedinstveno putovanje u Reims, dom ove šampanjske kuće. Osim vođene degustacija i posjete čuvenim podrumima, chefice su imale priliku sudjelovati i na radionici s Christophe Pannetierom, glavnim chefom Veuve Clicquot Maisona.
Završeno je prvo izdanje dobrotvorne izložbe „178 – Lica solidarnosti” u kojoj su sudjelovale brojne osobe iz domaćeg javnog života. Kroz aukciju njihovih 26 fotografija i donacije prikupljeno je 18.000 eura za SOS Dječje selo Hrvatska.
U proljetnom ritmu grada koji se polako budi iz zimskog sna, Zagreb je ove godine dobio jednu posebnu, toplu i gotovo filmsku kulisu — onu u kojoj se susreti ne mjere riječima, nego pogledima, mahanjem repova i tihim razumijevanjem između ljudi i njihovih pasa. Upravo u takvom ozračju, ispunjenom spontanošću i lakoćom postojanja, Dogs’ Café Zagreb ponovno je otvorio svoj prostor zajednici koja ne prestaje rasti, potvrđujući kako ideje koje proizlaze iz iskrene ljubavi imaju snagu trajanja i širenja.
Lijepo vrijeme više ne znači odmak od digitalnog svijeta, već njegovu prirodnu integraciju u svaki trenutak. Obitelji putuju, djeca na stražnjem sjedalu bez prekida prate omiljeni sadržaj, roditelji između dva odmorišta obavljaju video pozive, a sve se odvija gotovo neprimjetno, kao produžetak svakodnevice. Navigacija se u stvarnom vremenu prilagođava prometu, restoran se rezervira u hodu, a dokumenti šalju s parkirališta pred ulazom u nacionalni park.
U pažljivo osmišljenom ambijentu koji je suptilno prizivao buđenje prirode i onu posebnu lakoću koju donosi prijelaz iz zime u proljeće, Lisca je u Ljubljani upriličila intiman, ali iznimno dojmljiv modni susret, okupivši odabrane uzvanice kako bi ih povela iza kulisa vlastitog kreativnog svijeta. Ovaj jedinstveni događaj, simbolično nazvan Kreativni brunch, nije bio tek još jedno predstavljanje kolekcije, već promišljeno iskustvo u kojem su se moda, estetika i proces stvaranja isprepleli u skladnu i inspirativnu cjelinu.
Kraj ožujka u Dubrovniku već odavno ne označava tek smjenu godišnjih doba ni suptilni prijelaz iz tišine zime u živost proljeća, nego i dolazak jednog posebnog trenutka u kojem se grad pretvara u pozornicu ideja, susreta i važnih životnih odluka. U tom vremenu kada sunce sve dulje ostaje nad zidinama, a ulice se ispunjavaju energijom mladosti, Dubrovnik ponovno postaje mjesto na kojem se ispisuju prvi ozbiljni planovi o budućnosti. Upravo će se u tom ozračju, 26. i 27. ožujka 2026. godine, održati jubilarno peto izdanje Dubrovnik EXPO-a – događaja koji je tijekom godina prerastao lokalne okvire i izrastao u relevantnu regionalnu platformu.
Prvi dani proljeća u Zagrebu uvijek dolaze gotovo nečujno, ali ih je nemoguće ne primijetiti – u načinu na koji sunce dulje ostaje na pročeljima zgrada, u sporijem hodu prolaznika i u nekoj novoj, tišoj energiji koja se razlijeva gradskim ulicama. Grad tada počinje disati drukčije, rasterećenije i otvorenije, kao da i sam odlučuje usporiti i prepustiti se jednostavnim ritualima koji iznova dobivaju na važnosti: šetnjama bez cilja, kavama koje se pretvaraju u sate i razgovorima koji se vode bez žurbe. Upravo u takav, proljetni Zagreb, koji se polako vraća sebi i ljudima, prirodno se uklapa i drugo izdanje Dogs’ Caféa Zagreb – događanja koje je u vrlo kratkom vremenu uspjelo izgraditi vlastitu malu, ali snažnu zajednicu.
U vremenu koje sve češće naglašava površne ideale savršenstva, rijetki su trenuci u kojima se ljepota vraća svom izvornom značenju – onom koje proizlazi iz autentičnosti, iskrenosti i hrabrosti da budemo ono što jesmo. Upravo takav trenutak donosi kampanja “Be You. Be Beautiful”, snažna i emotivna priča koja i ove godine, povodom Svjetskog dana osoba sa sindromom Down, otvara prostor za promišljanje, razumijevanje i – što je najvažnije – istinsko prihvaćanje.
Telemach je dobitnik priznanja Equal Pay Champion, kojim SELECTIO Grupa prepoznaje kompanije koje aktivno brinu o jednakosti plaća te promiču transparentnost, pravednost i jednake prilike u radnom okruženju. Priznanje naglašava kontinuirani angažman Telemacha u promicanju transparentnosti plaća i pravednog tretmana svih zaposlenika.
U ozračju iščekivanja još jednog izdanja festivala koji već više od dva desetljeća oblikuje domaću i regionalnu dokumentarističku scenu, Zagreb se polako priprema za novo poglavlje filmskih susreta, razgovora i priča koje ostavljaju trag. Upravo u tom prijelaznom trenutku između svakodnevice i festivalske čarolije, program Ususret Doxu u Surogatkinu KIC-u otvara prostor za intiman, pažljivo odabran povratak filmovima koji su već jednom dirnuli publiku — i koji, bez sumnje, imaju snagu to učiniti ponovno, možda još dublje i osobnije.
Tri desetljeća nakon što je zauvijek promijenio zvučnu i kulturnu arhitekturu domaće glazbene scene, album “Second to None” grupe ET ponovno dolazi u fokus – ne kao povratak, ne kao okupljanje, nego kao pomno osmišljena, produkcijski i konceptualno zaokružena posveta vremenu koje je definiralo čitavu jednu generaciju, ali i postavilo temelje za sve što će uslijediti na hrvatskoj i regionalnoj pop i klupskoj sceni. Riječ je o projektu koji ne pokušava rekonstruirati prošlost, nego je dostojanstveno reinterpretirati kroz suvremeni medij i produkcijski standard, istovremeno zadržavajući autentičnost i energiju originalnog trenutka nastanka.
U trenutku kada se grad polako budi iz zimskog sna, a svjetlost proljeća nježno obasjava zagrebačke ulice, Uskrs u Esplanadi pretvara se u iskustvo koje nadilazi uobičajenu blagdansku proslavu i postaje raskošna priča o užitku, obitelji i ljepoti zajedničkih trenutaka. U elegantnom ambijentu restorana Zinfandel’s, gdje se tradicija susreće s profinjenom suvremenošću, svaki je detalj osmišljen s posebnom pažnjom kako bi gostima pružio osjećaj istinske svečanosti.
U svijetu slavnih ljubavnih priča, ona između Taylor Swift i Travis Kelce posljednjih mjeseci izaziva osobitu pozornost – ne samo zbog glamura i uspjeha koji ih okružuju, već i zbog načina na koji planiraju započeti zajednički život. Njihovo nadolazeće vjenčanje, zakazano za ovo ljeto, već sada se opisuje kao jedan od najiščekivanijih društvenih događaja godine, a pripreme koje mu prethode otkrivaju raskoš i pažnju prema detaljima kakva se rijetko viđa.
eugen predstavlja novi singl “vjetar” s kojim nastavlja jasno profilirati svoj autorski identitet koji se oslanja na emociju, ali je ukorijenjen u suvremenom i svježem zvuku. Nakon što se s pjesmom “tišine” predstavio na Dori prije dvije godine i snažno odjeknuo u radijskom eteru, novi singl “vjetar” također nosi prepoznatljiv pečat njegove energične mladosti, dok istovremeno uranja u introspektivne note s kojima se publika lako može povezati.