Poznati svjetski časopis poručio je: Vrijeme je da barem nakratko odložite Coca-Colu. Među najboljim zamjenama našla se i regionalna legenda – Cockta

Na toj se međunarodnoj listi, uz meksički Jarritos, japanski Ramune, portugalski Sumol, francusku Oranginu i talijanski Crodino, našla i Cockta, piće koje već desetljećima zauzima posebno mjesto u ovom dijelu Europe. Time je još jednom potvrđeno da se najveće gastronomske i lifestyle priče ne kriju nužno u najglasnijim svjetskim brendovima, nego često upravo u proizvodima koji su nastali iz lokalne tradicije i s vremenom prerasli u kultni status.

Priča o Cockti počinje početkom pedesetih godina prošlog stoljeća, kada je slovenski kemičar Emerik Zelinka dobio zadatak osmisliti potpuno novo osvježavajuće piće koje neće biti kopija tadašnjih svjetskih gaziranih napitaka, nego proizvod s vlastitim identitetom. Rezultat je bio recept koji se i danas smatra jednom od najbolje čuvanih poslovnih tajni u regiji. Umjesto kofeina, u središte okusa stavljen je ekstrakt šipka te pažljivo odabrana mješavina jedanaest biljaka, uz note limuna i naranče, čime je nastalo piće koje se od samog početka razlikovalo od svega što je tada postojalo na tržištu.

Cockta je predstavljena javnosti 1953. godine na natjecanju u skijaškim skokovima u Planici, što je bio neuobičajen, ali iznimno uspješan marketinški potez za to vrijeme. Umjesto da se veže uz luksuz ili ekskluzivnost, brend je od početka gradio imidž povezanosti uz aktivan život, prirodu i slobodu, zbog čega je vrlo brzo osvojio potrošače diljem tadašnje Jugoslavije. U desetljećima koja su uslijedila postala je mnogo više od običnog gaziranog pića – za mnoge je predstavljala okus ljeta, obiteljskih okupljanja i bezbrižnih praznika, a taj emocionalni kapital zadržala je sve do danas.

Danas je Cockta dio portfelja Atlantic Grupe, jedne od vodećih prehrambenih kompanija u jugoistočnoj Europi, koja nastavlja razvijati brend pritom čuvajući njegov izvorni karakter. Originalna receptura ostala je prepoznatljiva, dok su nove generacije potrošača upoznale Cocktu kroz suvremeniji dizajn, nove varijante okusa i kampanje koje naglašavaju autentičnost umjesto prolaznih trendova. Upravo ta sposobnost da ostane vjerna svojim korijenima, a istodobno prati suvremene navike potrošača, jedan je od razloga zbog kojih se i danas smatra jednim od najprepoznatljivijih regionalnih bezalkoholnih brendova.

Zanimljivo je da se u vremenu kada potrošači sve više traže proizvode s pričom, podrijetlom i autentičnim identitetom, upravo ovakvi brendovi vraćaju u fokus međunarodnih urednika i gastronomskih stručnjaka. Nije riječ samo o okusu nego o kulturi, sjećanjima i osjećaju mjesta iz kojeg dolaze. Upravo zato izbor Monoclea nije samo preporuka što popiti tijekom ljeta, nego i podsjetnik da se među najzanimljivijim svjetskim bezalkoholnim pićima nalazi i jedno koje se generacijama razvijalo gotovo pred našim vratima.

Ponekad nije potrebno tražiti egzotične okuse na drugom kraju svijeta. Dovoljno je otvoriti bocu pića koje već više od sedam desetljeća dokazuje da autentičnost nikada ne izlazi iz mode.

KLIK, KLIK 😉