HELLO
02 listopada 2025 02:00
HELLO! #HelloItsMe

Mladi chef Luka, koji je karijeru gradio u restoranima s Michelinovim zvjezdicama i luksuznim resortima diljem svijeta, sada donosi svoju strast i znanje u Samobor. Njegov jesenski meni inspiriran je sezonskim namirnicama iz lokalnih OPG-ova i vrtova, kombinirajući tradiciju kontinentalne Hrvatske s modernim tehnikama i neočekivanim okusima.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Na meniju dominiraju divljač, jadranska riba, povrće iz vrta i sezonsko voće, a svako jelo istovremeno slavi lokalni terroir i sofisticiranu prezentaciju. Za slatku završnicu tu su kreativni deserti poput crumblea od jabuka i šljiva, jesenske Pavlove i modernizirane šnenokle s aromatičnim bermetom – savršeni završetak gastronomske priče.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Za potpuni doživljaj, Cantilly nudi i degustacijske menije Garden i Land, gdje sommelier prati svaki slijed pažljivo odabranim vinima iz impresivne kolekcije od 450 etiketa. Sve to čini Cantilly ne samo restoranom, već destinacijom za ljubitelje gastronomije koji traže jesenski bijeg iz grada u elegantno i kreativno okruženje.

Nastavite čitati nakon oglasa

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Ove jeseni, Samobor postaje nezaobilazna gastro destinacija – a Cantilly s Lukom Džamarijom pokazuje da je fine dining iskustvo koje spaja tradiciju, sezonalnost i inovaciju moguće i u srcu kontinentalne Hrvatske.

Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije Okusi jeseni u Cantillyju Nova kulinarska priča pod vodstvom Luke Džamarije

Nastavite čitati nakon oglasa


povezano sa: Food

vrnik

Ovaj skriveni otočić kraj Korčule krije jedan od najposebnijih restorana na Jadranu

Postoje mjesta koja osvajaju spektakularnim hotelima, luksuznim marinama ili velikim plažama, a postoje i ona čija se posebnost krije upravo u njihovoj skromnosti, tišini i autentičnosti, zbog čega se svaki dolazak pretvara u iskustvo koje se dugo pamti, a upravo je takav Vrnik Arts Club, jedinstvena lifestyle i gastronomska destinacija smještena na otočiću Vrniku, svega desetak minuta vožnje brodom od povijesne jezgre Korčule, gdje se susreću priroda, umjetnost, bogata otočka baština i mediteranska kuhinja koja na najbolji mogući način interpretira okuse juga Hrvatske.

Food

23 srpnja 2026

maha

Ovi burgeri razlog su zbog kojeg svi ovog ljeta svraćaju u Korčulu, a iza cijele priče stoji jedno dobro poznato gastronomsko ime

Korčula posljednjih godina sve snažnije potvrđuje status jedne od najzanimljivijih hrvatskih gastronomskih destinacija, no među brojnim restoranima i konobama posebno se izdvaja Maha Bar, mjesto koje uspješno spaja ozbiljno kuharsko iskustvo, suvremeni pristup street foodu i autentične okuse otoka u koncept koji jednako privlači lokalno stanovništvo i goste iz cijeloga svijeta, stvarajući pritom iskustvo koje nadilazi očekivanja klasičnog burger bara i pretvara svaki obrok u opušteno, ali gastronomski promišljeno putovanje kroz suvremenu dalmatinsku kuhinju.

Food

22 srpnja 2026

korčula

Najljepša gastro adresa Korčule nije uz more: Ovdje se ručno rade legendarni žrnovski makaruni i čuva prava otočna tradicija

Postoje mjesta na Jadranu koja ne osvajaju pogledom na more s prve linije obale, raskošnim interijerima ili modernim gastronomskim konceptima, već nečim daleko vrjednijim – osjećajem da ste barem na nekoliko sati postali dio nečijeg doma, obiteljske priče i tradicije koja se na istom mjestu prenosi generacijama. Upravo je takvo mjesto seljačko domaćinstvo Gera, smješteno u Postrani, jednom od najstarijih zaseoka Žrnova, svega nekoliko minuta vožnje od grada Korčule, gdje kamen, maslinici, vinogradi i mirisi mediteranskog bilja i danas određuju ritam svakodnevice jednako kao i prije nekoliko stoljeća.

Food

22 srpnja 2026

cockta

Autentičan okus naše regije prepoznat u svijetu: Cockta uvrštena među bezalkoholna pića koja vrijedi isprobati prema izboru magazina Monocle

Generacijama potrošača u Hrvatskoj dobro poznat okus privukao je pozornost i na međunarodnoj sceni. Cockta je uvrštena među najzanimljivija bezalkoholna pića iz različitih dijelova svijeta u izboru uglednog britanskog lifestyle magazina Monocle, koji je ističe kao autentično piće prepoznatljivog karaktera i podrijetla koje vrijedi isprobati.

Food

21 srpnja 2026

Spinnaker

Ovo će biti jedna od najposebnijih gourmet večeri u Istri: Chef Marko Turković otkriva novu viziju jadranske tune

Jadranska tuna već je godinama jedan od najcjenjenijih simbola mediteranske gastronomije, namirnica koja u sebi nosi karakter mora, snagu tradicije i neograničen prostor za kreativnost suvremenih chefova, a upravo će ta posebna riba biti u središtu jedne od najiščekivanijih gourmet večeri ovogodišnjeg Tunalicious Festivala. U četvrtak, 10. rujna, s početkom u 19:30 sati, porečki restoran Spinnaker otvorit će vrata ekskluzivnom izdanju Spinnaker Gourmet Stagea, događanju koje će spojiti autorsku kuhinju chefa Marka Turkovića i vrhunske vinske etikete renomirane vinarije Saints Hills.

Food

20 srpnja 2026

cockta

Poznati svjetski časopis poručio je: Vrijeme je da barem nakratko odložite Coca-Colu. Među najboljim zamjenama našla se i regionalna legenda – Cockta

Može li jedno bezalkoholno piće postati dio identiteta zemlje? Ako je suditi prema izboru uglednog svjetskog magazina Monocle, odgovor je potvrdan. U svom ljetnom vodiču posvećenom najzanimljivijim osvježavajućim pićima iz različitih dijelova svijeta, urednici su odlučili napraviti odmak od globalnih klasika i čitateljima preporučiti pića koja nose priču, tradiciju i autentičan karakter. Drugim riječima, poruka je bila jednostavna – ovoga ljeta barem nakratko odložite Coca-Colu i otkrijte okuse koji su obilježili čitave generacije u svojim zemljama.

Food

19 srpnja 2026

restoran filippi korčula

Michelinova adresa zbog koje vrijedi otputovati na Korčulu: Filippi je gastronomska priča koja ostaje u sjećanju

Postoje mjesta koja putovanje pretvaraju u niz lijepih fotografija, a postoje i ona koja ga pretvaraju u uspomenu kojoj se vraćamo još dugo nakon povratka kući. Restoran Filippi na Korčuli pripada upravo toj drugoj kategoriji jer ovdje gastronomija nije tek dio turističke ponude, nego način na koji otok priča svoju priču kroz mirise, okuse, ljude i stoljetnu tradiciju. Smješten uz povijesne zidine staroga grada, na slikovitom Šetalištu Petra Kanavelića, Filippi već godinama predstavlja jedno od najposebnijih mjesta na hrvatskoj gastronomskoj karti, a činjenica da ga kontinuirano preporučuje Michelin Guide potvrđuje kako je riječ o restoranu koji uspješno spaja vrhunsku kuhinju, autentičnost i iskustvo koje nadilazi klasičan odlazak na večeru.

Food

17 srpnja 2026

adio mare

Na Korčuli postoji adresa na kojoj se tradicija poslužuje već više od pola stoljeća: Konoba Adio Mare mjesto je kojem se gosti vraćaju zbog okusa, priče i atmosfere

Postoje restorani u koje odlazimo zbog jednog jela, postoje oni koje pamtimo zbog pogleda ili vrhunske usluge, a postoje i rijetka mjesta koja s vremenom prerastu u svojevrsnu instituciju destinacije, pa ih više ne doživljavamo samo kao mjesto za ručak ili večeru, nego kao sastavni dio identiteta grada koji posjećujemo. Upravo je takva korčulanska konoba Adio Mare, jedna od najstarijih obiteljskih konoba na otoku, koja još od 1974. godine njeguje filozofiju sporog kuhanja, izvornih lokalnih namirnica i gostoprimstva kakvo se danas sve rjeđe susreće, zbog čega gotovo da ne postoji zaljubljenik u dalmatinsku gastronomiju koji barem jednom nije sjeo za njezin stol ili je barem u razgovoru nije čuo spomenutu kao nezaobilaznu adresu staroga grada.

Food

15 srpnja 2026

Oznake:

450 etiketa vina bermet bijeg od grada Cantilly Cantilly Garden Restaurant crumble jabuka degustacijski meni divljač elegantni restoran fine dining destinacija fine dining Hrvatska fine dining iskustvo gastro destinacija gastro event gastro reportaža gastronomija Zagreb gastronomska destinacija gastronomska priča gourmet iskustvo gurmanski doživljaj gurmanski raj gurmanski užitak gurmanski vikend hotel i restoran Hrvatska gastronomija hrvatska tradicija hrvatski chef inovativna jela inovativni deserti jadranska riba jela kontinentalne Hrvatske jela Luke Džamarije jela od buče jela od mrkve jela od poriluka jela od povrća jela s divljači jela s lokalnim namirnicama jesen u Samoboru jesenska kulinarika jesenska pavlova jesenski meni kreativna interpretacija kreativna jela kulinarska inovacija kulinarska revolucija kulinarska scena lokalni proizvodi Luka Džamarija luksuzna gastronomija luksuzna kuhinja luksuzni doživljaj luksuzni restoran marinirana riba mesni menu Michelin kuhinja mladi chef moderne tehnike kuhanja moderni fine dining moderni restoran najbolji gastro doživljaj najbolji restorani Hrvatska OPG Samobor organski proizvodi povijesna vila ragout od srnetine restoran iz snova restoran s poviješću restoran s vrtom restoran Samobor restorani u Samoboru restoranski doživljaj Samobor food guide Samobor gastro Samobor lifestyle Samobor restoran Samobor travel Samobor vrt sezonalnost sezonski meni Samobor sezonski proizvodi sezonsko voće šnenokla sofisticirana jela sommelier svježe povrće top chef Hrvatska tradicionalna jela vegetarijanski menu vinska karta vrhunska kuhinja vrhunska vina zdrava hrana zeleni vrt

druge vijesti

jana nails

Koji oblik noktiju najbolje pristaje vašim rukama? Ovo su modeli koji će obilježiti ljeto

Ljeto je razdoblje u kojem se beauty rutina prirodno mijenja, a naglasak se vraća jednostavnosti, njegovanom izgledu i detaljima koji ne zahtijevaju previše truda, ali ostavljaju snažan dojam. Iako se svake sezone najviše govori o bojama, teksturama i novim trendovima u svijetu manikure, stručnjaci za nokte već dugo naglašavaju kako je upravo oblik ono što čini najveću razliku. Pravilno odabran oblik noktiju može promijeniti vizualnu proporciju cijele ruke, produžiti prste, naglasiti eleganciju nokatne ploče i stvoriti dojam luksuza čak i kada je riječ o potpuno minimalističkoj manikuri.

Stil

23 srpnja 2026