Gastro raj na korak od Zagreba: festival u Velikoj Gorici koji spaja hranu, glazbu i dobru vibru
Ako mislite da ljeto lagano završava krajem kolovoza, Velika Gorica će vas razuvjeriti. Grad koji se posljednjih godina profilira kao sve poželjnija gastro i glazbena destinacija, od 28. kolovoza do 7. rujna pretvara se u pravu festivalsku galaksiju – The Flying Dish Festival – Street Culture Edition. U zelenilu Parka dr. Franje Tuđmana nastaje čarobna mikrokozmologija hrane, pića i glazbe, mjesto gdje se lokalni kreativci stapaju s globalnim trendovima, a posjetitelji mogu uroniti u iskustvo koje nadilazi samo dobar zalogaj ili koncert.
Pod sloganom “The Fun. The Food. Out of This World.” festival donosi ono najbolje iz street culture estetike – vibrantnu energiju, slobodu stvaranja i osjećaj zajedništva. Ovdje su kokteli više od pića, jela više od hrane, a glazba više od pozadinske kulise – sve se pretače u doživljaj koji redefinira što znači ljetni festival u urbanoj oazi.
Program je osmišljen tako da dan započinje laganim DJ ritmovima, dok se večer pretvara u spektakl koji na pozornicu dovodi neke od najzvučnijih imena domaće scene. Matija Cvek otvara festival, a u danima koji slijede publiku očekuju Marina Antunović Trio, Ivan Ljubičić s bendom, Miach, Baks, Stoka i Edo Maajka – spoj nove škole i old school energije koji garantira večeri za pamćenje.
Naravno, ništa bez hrane. Ove godine gastro ponuda diže ljestvicu više – od kreativnih kombinacija Jellyfish in Spacea, kultnog „smashed burgera“ iz Kužine, preko meksičkih eksplozija okusa iz Cugeraja, do raskošnih kroasana Croissant by Crofna i tradicionalnog trdelnika iz Slatkog Ninija. Ako ste od onih koji ljeto ne mogu zamisliti bez osvježavajuće doze slatkog, tu je i No Monkey Business, s playful verzijom smrznutih banana u čokoladi.
Sve to začinjeno je vrhunskim pićima – od autorskih koktela New Ordera iza kojih stoji Ozana Domić, preko odabranih piva, pa sve do veselog šarenila Koke tailsa, koji nudi i bezalkoholne varijante za one koji žele ostati u ritmu do jutra.
No ono što ovaj festival čini posebnim nije samo spoj hrane i glazbe, nego atmosfera. The Flying Dish nije još jedan event na mapi, već mjesto gdje se brišu granice, gdje svi dijele isti stol i isti ritam, gdje obični trenuci prerastaju u uspomene.
Velika Gorica, barem ovih jedanaest dana, postaje epicentar svemira u kojem se najbolje jede, pije i pleše – i vjerujte nam, ne želite propustiti lansiranje.
Promjene u životnim navikama posljednjih su godina značajno utjecale i na način na koji biramo hranu tijekom radnog dana, pa ručak sve manje predstavlja tek usputni obrok između poslovnih obveza, a sve više postaje važan dio svakodnevne rutine u kojem se, osim brzine i praktičnosti, očekuju kvaliteta, raznovrsnost i dobro osmišljen gastronomski doživljaj.
U petak, 25. rujna 2026. godine, prostor ispred Pašte Eat & Shop na Kennedyjevu trgu u Zagrebu od 17 do 22 sata postaje otvorena gastronomska pozornica na kojoj će se susresti vrhunska autorska kuhinja, zanatska proizvodnja svježe tjestenine i opuštena atmosfera gradskog after-work druženja. Pod krošnjama drveća, u neposrednoj blizini fontane i skulpture „Djevojka“ akademskog kipara Mile Grgasa, chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić predstavit će poseban gastronomski koncept pod nazivom „Pašta & Mašta“, osmišljen kao jednokratno iskustvo koje će upravo tjesteninu staviti u središte kreativnog kulinarskog promišljanja.
Zagreb će od 10. do 20. rujna ponovno biti jedno od središta dobre street food atmosfere, kada se na Trg dr. Franje Tuđmana vraća Burger Festival Zagreb. Ovogodišnje izdanje donosi spoj kreativne gastronomije, glazbe, zabave i brojnih festivalskih aktivnosti, uz ponudu koja će ljubiteljima burgera ponuditi više od 50 različitih razloga za dolazak.
Ljeto polako završava, godišnji odmori ostaju iza nas, školske klupe ponovno se pune, a Zagreb se nakon nešto sporijeg kolovoškog ritma vraća svojoj prepoznatljivoj užurbanosti. Grad ponovno postaje pun ljudi, automobila, obaveza, dogovora i susreta, a s povratkom u svakodnevicu vraćaju se i mali rituali zbog kojih je zagrebačka jesen mnogima posebno draga. Jedan od njih svakako je petak proveden na placu, uz mirise svježe pripremljene hrane, hladno piće, glazbu i neobavezno druženje koje nema strogo određen početak ni kraj.
Mare je novo splitsko mjesto koje je u kratkom vremenu privuklo pažnju publike, ne samo zbog hrane i koktela, nego i zbog priče koja stoji iza njegova imena, izgleda i čitavog koncepta. Smještena u Trogirskoj ulici, Mare je nastala kao spoj iskustva, kreativnosti i vrlo osobne interpretacije Splita, a iza projekta stoje Ela i Luka Bokavšek, poznata splitska ugostiteljska imena, te chef Karlo Kaleb, čiji profesionalni put uključuje i iskustvo rada u restoranskom sustavu nagrađenom Michelinovom zvjezdicom.
Zagreb će i ove jeseni ponovno mirisati na pečenu junetinu, karamelizirani luk, dimljene umake, tartufe i svježe pečena brioche peciva jer se Burger Festival Zagreb od 10. do 20. rujna vraća na Trg dr. Franje Tuđmana, gdje će tijekom jedanaest festivalskih dana okupiti čak 17 izlagača, poznata imena domaće gastronomske scene, nagrađivane burgere, potpuno nove koncepte i niz autorskih kombinacija koje klasični street food pomiču u sasvim drugačijem, kreativnijem i ambicioznijem smjeru.
Zagreb je ovog tjedna dobio svoje malo latino središte, a Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvoren je u prostor u kojem se mirisi pečenog mesa, citrusa, čilija, svježeg korijandera i slatkih zalogaja miješaju s glazbom, plesom i opuštenom festivalskom atmosferom. Fiesta Latina svoja je vrata otvorila 24. kolovoza, a već prvoga dana bilo je jasno da se ne radi samo o još jednom zagrebačkom festivalu hrane, nego o događanju koje gastronomiju pokušava povezati s glazbom, koktelima, radionicama i atmosferom karakterističnom za latinoameričke destinacije.
Gotovo tri desetljeća nakon njihova prekida, glumica se u podcastu „Friends Keep Secrets“ prisjetila odnosa s Pittom i razdoblja u kojem je njihova privatna veza postala jedna od najpraćenijih ljubavnih priča Hollywooda.
William se na važnoj ceremoniji pojavio bez supruge Kate Middleton, a društvo mu je pravila njegova teta, princeza Anne, koja je u Norvešku stigla u privatnom svojstvu.
Umjesto da haljinu sačuva za toplije dane, Nina ju je prilagodila prijelaznom razdoblju i pokazala jednostavan trik koji vrijedi isprobati čim temperature počnu padati.