Trend uvođenja depozita za rezervacije tako sve jasnije oblikuje novo lice domaćeg ugostiteljstva – ono u kojem tehnologija štiti prihode, pojednostavljuje administraciju i omogućuje vlasnicima i menadžerima da se usmjere na ono najvažnije: kvalitetu usluge, iskustvo gosta i dugoročnu stabilnost poslovanja.

Šok u ugostiteljstvu: Restorani počeli naplaćivati rezervacije – evo zašto bez depozita više nema stola!

Prazan stol u prepunom restoranu naizgled je sitnica koju gosti rijetko primjećuju. No za ugostitelje takva situacija često znači konkretan financijski gubitak. Nedolasci gostiju koji su prethodno rezervirali stol – takozvani “no-show” – posljednjih godina prerastaju u ozbiljan operativni i poslovni izazov, osobito u objektima s ograničenim kapacitetom i visokom potražnjom.

Promo

02 ožujka 2026

MBF razbija poslovne granice: Prvi dan prošao u znaku umjetne inteligencije, održivosti i važnosti poslovnih prostora

MBF razbija poslovne granice: Prvi dan prošao u znaku umjetne inteligencije, održivosti i važnosti poslovnih prostora

Prvi dan MBF-a u Rovinju obilježio je bogat konferencijski program koji je okupio lidere, stručnjake i vizionare iz svih industrija. Fokus dana bio je na ključnim temama budućnosti: umjetnoj inteligenciji, robotici, održivom poslovanju, urbanom razvoju, inovativnim materijalima i budućnosti projektiranja ureda. Predavanja i panel rasprave donijeli su inspirativne uvide i potaknuli razmjenu ideja, dok je izložbeni prostor pružio priliku za upoznavanje najnovijih tehnologija i poslovnih rješenja.

Promo

04 listopada 2025

journal

Što ostaje nakon glamura? Vrijeme je za održive evente bez otpada

Povodom Svjetskog dana zaštite okoliša, zagrebačka marketinška agencija Alert poziva na održiviji pristup organizaciji događanja i na odgovorno upravljanje otpadom nakon evenata. Agencija Alert je članica prestižnog europskog udruženja najboljih event agencija 27 names i poznata je po savršeno produciranim događanjima koje organizira za brojne tvrtke kao što su Beiersdorf, Chanel, Henkel, HP Inc., Keune, Swarovski, Veuve Cliquot i mnogi drugi.

Promo

09 lipnja 2025