Ažurirano January 02, 2026
Otkrivamo vam recept za najbolji bakalar: Okruglice koje obožavaju i djeca
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
18 prosinca 2025
Zadarski krugovi Doris Pinčić: Ritual koji otkriva što znači stvarno biti doma
Zadar je i tog jutra mirisao na sol i zvučao kao pjesma koja nikada ne stane. Ekipa bravo! jutra – Ivana Mišerić, Filip Han i Bruno Bucić – stigla je na posljednju postaju svog radijskog road showa, a ispred mikrofona su im se našli ljudi koji ovaj grad ne samo da poznaju, nego ga osjećaju. I dok su se redali glasovi i priče, jedna se posebno izdvojila – ona Doris Pinčić Guberović, žene koja Zadar ne opisuje, nego ga živi.
11 listopada 2025