Ažurirano December 05, 2025
Topla blagdanska atmosfera i glamur domaće scene: Pogledajte kako nam je bilo na Grazia Advent Brunchu
Kada gradske ulice zablistaju u svjetlucavim lampicama, a mirisi kuhanog vina i cimeta počnu širiti blagdansku čaroliju, znate da je pred nama najljepši dio godine. Upravo u toj toploj atmosferi, u elegantnom prostoru salona Le Concept Aleksandre Dojčinović, održan je ovogodišnji Grazia Advent Brunch – intimno i opušteno druženje koje je savršeno otvorilo sezonu adventskih radosti.
28 studenoga 2025
Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom
Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.
15 studenoga 2025