Nakon službenog predstavljanja na eventu u prekrasnom prostoru WESPA Lounge & Piano Bara, ispunjenim šećernom čarolijom, postalo je jasno: Bisou Bisou Pâtisserie pod vodstvom pastry chefice Marine Levak i suvlasnika Višeslava Prosolija i Kate Leutar Prosoli, nije samo nova slastičarska priča s domaćim potpisom – to je mali, slatki statement kreativnosti, vrhunske kvalitete i velike ljubavi prema izradi unikatnih slastica po pristupačnim cijenama.
Iza čarobnih zalogaja stoji Marina Levak, mlada i talentirana pastry chefica s diplomom prestižne francuske škole kulinarstva i slastičarstva École Ducasse. Marina je napravila ono o čemu mnogi sanjaju, a rijetki se usude – preselila se iz pitoresknog zagorskog gradića Lobora u Zagreb, dala otkaz, otišla u Lyon zahvaljujući prestižnoj stipendiji, te se vratila s diplomom i odlučnošću da počne graditi vlastito slatko carstvo.
– Slastičarstvo se odlučilo za mene. Nisam oduvijek znala čime se želim baviti, to mi je došlo tek krajem srednje škole, ali sam znala da što god radila, želim dati najbolje od sebe. Po povratku u Zagreb, shvatila sam da želim imati nešto svoje i stvarati slastice po svojim pravilima. Tako sam krajem 2023. godine, nakon dugog planiranja, pokrenula Bisou Bisou. Trenutačno još nemam fizičku slastičarnicu, već radim iz hladnog pogona. Moji kolači i torte zasad su dostupni isključivo putem online i telefonskih narudžbi, uz dostavu unutar Zagreba ili osobno preuzimanje. No i tako su već stekli vjerne obožavatelje, kojih je svakim danom sve više – otkriva Marina, koja posljednjih dana ima pune ruke posla s uskrsnim narudžbama, kao i onima za obiteljske proslave poput krstitki, krizmi i vjenčanja, te raznih poslovnih evenata, čija je sezona upravo počela.
– Ponuda je široka: od nježnih macaronsa s okusom čokolade, jagode i limuna u pastelnim bojama, do najfinijih torti i najslađih kremastih i prhkih kolačića. Za one koji žele još više, u uskrsnoj ponudi nudimo i dva prigodna boxa – Spring Box i uskrsno izdanje Unique Boxa. U njima vas čekaju Mille Feuille, profinjeni Choux s lješnjakom i karamelom, ekleri od borovnice te kolači u obliku mini torti s neodoljivim kombinacijama bijele čokolade, borovnice, vanilije, kokosa i maline. Narudžbe za Uskrs primamo do 14. travnja – kaže Marina koja u izradi svojih slatkih remek-djela najviše voli minimalizam.
– Moje slastice su ručno izrađene od najkvalitetnijih domaćih sastojaka. Svaka krema započinje kao skica u mojoj bilježnici, sve dok ne postane posebna i savršena. Posvećujem pažnju svakom detalju – čak i natpise na slasticama radim sama, zbog čega sam završila i tečaj kaligrafije. Važno je samo da narudžbe dođu na vrijeme, jer čaroliji treba vremena da se – ispeče, kroz smijeh zaključuje Marina.
Uz slastice su posluženi posebno osmišljeni kokteli na bazi vrhunskog domaćeg Artisan gina, koji je prepoznat i na svjetskoj sceni. Riječ je o hrvatskom craft ginu, poznatom po visokokvalitetnim sastojcima i preciznoj izradi, koji se izvrsno uklopio u ovu priču.
Bisou Bisou je dokaz da prava slatka priča ne treba izlog – samo ljude koji znaju prepoznati kvalitetu i trud u svakom zalogaju. Cijelu ponudu možete pogledati na web stranici bisou-bisou.com.hr, a svoju dnevnu dozu slatkog zadovoljstva potražite na Instagram profilu @bisoubisou.patisserie – jer jedan poljubac nikad nije dovoljan.
Hrvatska je u novu godinu ušla s još jednim razlogom za ponos jer će zemlju na proljeće na jednom od najuglednijih svjetskih natjecanja ljepote predstavljati Ema Helena Vičar, nova Miss Hrvatske, mlada žena koja spaja obrazovanje, ambiciju i snažan osjećaj društvene odgovornosti. Kao hrvatska predstavnica na 73. izdanju festivala Miss World, koji će okupiti natjecateljice iz više od 140 zemalja svijeta, Ema Helena postaje dio najstarije i najutjecajnije svjetske platforme ljepote, čija se filozofija već desetljećima temelji na ideji Beauty with a Purpose, odnosno Ljepote s razlogom, koja ljepotu promatra kao alat za stvarne i dugoročne promjene u društvu.
HELL ENERGY, vodeći brend energetskih pića u Hrvatskoj i šire, u 2026. godini slavi dvadeset godina iznimnog poslovnog rasta i međunarodnog uspjeha, obilježavajući ovu značajnu obljetnicu predstavljanjem posebnog obljetničkog filma. Tijekom dva desetljeća HELL ENERGY prerastao je iz lokalnog mađarskog projekta u globalnog igrača čiji proizvodi danas dopiru do više od šezdeset zemalja svijeta, a na mnogim tržištima, uključujući i Hrvatsku, zauzimaju vodeće pozicije, potvrđujući snagu i prepoznatljivost brenda. U Hrvatskoj je HELL prisutan od 2014. godine, a već 2022. preuzeo je lidersku poziciju, što svjedoči o kontinuiranoj strategiji rasta i posvećenosti kvaliteti koja od samih početaka definira poslovnu filozofiju brenda.
Točno mjesec dana prije početka Zimskih olimpijskih igara Milano Cortina 2026, Warner Bros. Discovery (WBD) otkriva potpuni sastav sportskih analitičara, komentatora i voditelja koji će pratiti sva natjecanja i prenositi priče s Igara diljem Europe. Kao ekskluzivni domaćin olimpijskih prijenosa u Europi, WBD okuplja izniman tim koji objedinjuje znanje, iskustvo i karizmu nekih od najvećih imena zimskih sportova.
Postoje događaji koji ne obilježavaju samo kalendar, već postavljaju ton cijeloj godini. Beauty&Hair Expo Zagreb upravo je takvo mjesto – platforma na kojoj se susreću znanje, estetika, biznis i inspiracija, a koja s pravom nosi titulu najvećeg i najvažnijeg beauty događaja u Hrvatskoj.
U samom središtu Zagreba, u Frankopanskoj ulici, posljednjih mjeseci oblikuje se nova kreativna adresa koja sve jasnije privlači pažnju kulturne i kreativne scene. Studio Kocka, zajednički projekt Marijane Batinić i Mateja Pašalića, profilira se kao suvremeni, multifunkcionalni prostor namijenjen stvaranju, suradnji i susretima različitih estetskih i profesionalnih senzibiliteta.
Prosinac je mjesec u kojem se svakodnevica pretvara u pozornicu sjaja, a završetak godine prirodno postaje uvod u nove početke. Dok polako zatvaramo još jedno poglavlje, ovaj nas mjesec poziva da usporimo, osvrnemo se na sve što smo ostvarili i dopustimo si trenutke slavlja, ljepote i blagdanskog glamura. Gradovi blistaju jače nego inače, večeri su ispunjene posebnim uzbuđenjem, a atmosfera odiše svečanošću i optimizmom.
Zima, kada se gradovi lagano smiruju nakon blagdanske užurbanosti, uvijek nosi onu posebnu dozu iščekivanja. To je razdoblje u kojem se pažnja ponovno okreće prema iskustvima koja imaju dublje značenje, prema susretima koji ostavljaju trag i trenucima koji se pamte. Upravo u tom duhu veljača 2026. godine donosi jedan od najiščekivanijih vinskih događaja u regiji, onaj koji već sada zauzima posebno mjesto na karti europske vinske scene.
Mlada zvijezda domaće glazbene scene, Alen Đuras, ove godine ponovno se vraća na Dorinu pozornicu, ovog puta s pjesmom “From Ashes To Flame”, koja već u samom naslovu nosi simboliku obnove, snage i emotivne transformacije. Kao autor i izvođač, Đuras ističe kako je pri stvaranju pjesme najvažnije bilo da ona polako gradi intenzitet i atmosferu, ostavljajući prostor slušatelju za vlastitu interpretaciju, bez nametanja i pretjerane dramatizacije. U razgovoru s nama otkrio je da scenski nastup nije zamišljen kroz klasičnu koreografiju, već kroz prirodno kretanje, intimnu prisutnost i pažljivo oblikovanu atmosferu, uz klavijaturista i četiri gudača koji dodatno naglašavaju emotivnu dubinu pjesme.
