Savršeno ljeto u Zagrebu: Brunch, sushi i tiramisu koji morate probati u srcu grada
Dok gradske ulice dišu nešto sporije, a vrućine nas mame na laganiji tempo, u srcu Zagreba skriva se adresa na kojoj ljeto ima drugačiji okus. Evergreen Sushi Experience na Ilici 49 savršena je destinacija za sve one koji ostaju u gradu, ali ne žele raditi kompromise kada je u pitanju uživanje.
Evergreen već godinama njeguje filozofiju hand made every day, a upravo ljeti njegova filozofija dolazi do punog izražaja – u tanjurima prepunima svježine, u preciznim rezovima sashimija i u brunch menijima koji mame i prije podneva. Prostor odiše prepoznatljivim Evergreen šarmom, no u ovoj sezoni zrači dodatnom lakoćom – baš onom koja vam je potrebna za bijeg od gradske vreve, bez da napuštate grad.
Sushi koji podiže standarde
Ono što Evergreen razlikuje od drugih adresa sličnog tipa jest njegova dosljednost – i kvaliteta. Ovdje se ne radi kompromis kad je riječ o sastojcima. Divlja jadranska tuna koja se koristi u signature jelima poput Monaco rolla ili Samurai rolice – izvozi se na japansko tržište. Da, toliko je dobra. Ljetna hit kombinacija? Tataki nigiri s citrusnim notama koji osvježava bolje od bilo kojeg koktela.
Tiramisu koji je postao gradski fenomen
Kada desert prestane biti samo “nešto slatko na kraju” i postane razlog za dolazak, znate da je riječ o nečemu posebnom. Evergreenov tiramisu nije klasičan – nastao prema recepturi firentinskog svećenika, ovaj prozračni užitak donosi savršen balans okusa i tekstura. Ljubitelji slastica (ali i oni koji to nisu) redovito mu se vraćaju – i s razlogom.
Nastavite čitati nakon oglasa
Brunch za hedoniste (i one u žurbi)
Bilo da tražite ležerni doručak s prijateljicama, brzinski sushi u pauzi između sastanaka ili spontani ljetni date – Evergreen brunch opcije kao stvorene su za to. The Last Samurai, Tokyo menu, svježe tempure ili wok varijante na vaš zahtjev – svaki obrok ovdje priprema se od nule, u trenutku, bez prečaca i bez stresa.
Zagrebačko ljeto može biti gastronomski spektakl – samo ako znate gdje tražiti. A u Evergreen Sushi Experienceu, on vas čeka iza svakog zalogaja.
Istraživanja pokazuju da majke preuzimaju oko 71 posto poslova u ukupnom kućanstvu, a 81 posto ih priznaje da su preplavljene obvezama, što često čuvaju u sebi. Povodom Majčinog dana slavni svjetski brend Marie Claire podsjeća na brigu o mentalnom zdravlju majki. U elegantnom showroomu A'MORE uz glavnog partnera INA, okupili su se mame iz svijeta biznisa, mode, celebrityja i ljepote, kako bi odvojile trenutak za sebe, podružile se i postavile si najbitnije pitanje: "Jesam li ja dobro?"
Kada fotografkinja i ambasadorica Rajna Raguž zakorači na ulice Palerma, kroz objektiv
svog Xiaomi 17 Ultra ne traži razglednice i savršene kompozicije, već se prepušta ritmu
grada, koji nije određen logikom, već osjećajem. U tom ispreplitanju kaosa, topline i
nepredvidljivosti nastaju scene koje ne možete planirati, već samo osjetiti i, ako imate prave
alate u ruci, uhvatiti na način koji čuva njihovu autentičnost i atmosferu.
Novi ciklus pod nazivom „Novi horizonti” donosi live podcaste, radionice i intiman format susreta s istaknutim gostima iz biznisa, sporta i kreativnih industrija.
Proljetno izdanje edukativne radionice Stilska Jednadžba, u organizaciji stilistice Ivane Pavić, održano je ovaj vikend u Zagrebu i okupilo rekordan broj sudionica, još jednom potvrdivši snažan interes za ovakav oblik edukacije. Riječ je o projektu koji se s razlogom smatra jedinstvenim na domaćoj sceni, a Ivana je među prvima u Hrvatskoj prepoznala potrebu za ovakvim pristupom – u vrijeme kada radionice ovog tipa gotovo da nisu ni postojale. Danas, kada sve više stručnjaka razvija vlastite edukativne formate, Stilska Jednadžba i dalje se ističe kao pionirski projekt koji kontinuirano postavlja standarde.
Postoje jela koja nikad nisu samo jela. Pizza je jedno od njih – uvijek nekako povezano s dijeljenjem, razgovorima i onim spontanim trenucima koji se ne planiraju, nego se jednostavno dogode.
Biljna prehrana danas je mnogo više od trenda, ona postaje svjesni izbor modernog načina života, usmjerenog na ravnotežu, energiju i uživanje u svakodnevici. Upravo tu filozofiju predstavio je O’Plant na svom prvom brunchu održanom u zagrebačkom Urania Baru.
Jubilarno, peto izdanje festivala „Knjige u krošnjama”, koji se održava od 12. do 17. svibnja 2026. godine, pretvorit će Park Ribnjak u jedinstvenu pozornicu na otvorenom gdje se od ranog jutra do večeri književnost, zvuk i priroda stapaju u neraskidivu cjelinu. Ovaj festival, koji zajedničkim snagama organiziraju Centar kulture Ribnjak, Ibis grafika i Book&zvook, ove godine nosi poseban emotivni pečat zbog velikog nevremena koje je u ožujku park ostavilo bez osamnaest njegovih najstarijih drvenih čuvara. Upravo zato središnji dio programa otvorenja čini izložba „Glineni šapati zelenih divova”, kojom se kroz keramičke skulpture i baršunaste zvukove violina odaje počast tim palim sustanarima, pozivajući posjetitelje da zastanu i osjete neraskidivu vezu između ljudskog stvaralaštva i krhkosti prirode.
