Zagreb je u ponedjeljak 30. lipnja dobio izvrstan razlog više za ostati u gradu: na Trgu Josipa Jurja Strossmayera je otvoreno Fuliranje Summer Sunset, jedini gradski festival koji na deset kućica okuplja vrhunsku ekipu domaćih chefova i koktel majstora te donosi nezaboravnu atmosferu, odličnu glazbu i gurmanske zalogaje u srcu metropole. Mini verzija legendarnog zimskog Fuliranja, koje već godinama obožavamo tijekom Adventa, drugu je godinu zaredom pokazala kako simpatičan ljetni festival pretvoriti u ozbiljnu gastro oazu.
Od trenutka kad smo zakoračili među raskošne palme i masline, te osjetili prve mirise s kućica, znali smo da smo na pravom mjestu. Ovdje su na jednome mjestu, spremni oboriti vas s nogu: chef Mario Mihelj, član žirija MasterChefa, omiljeni splitski chef Ivan Pažanin, chef Ivan Temšić iz Noela, prvog zagrebačkog restorana s Michelinovom zvjezdicom, chef Mauro Renje koji je osvojio simpatije publike u Hell’s Kitchenu, kao i najtalentiraniji mladi pastry chef Juraj Klepić. Tu je i nepogrešiva Pastamisee ekipa, uvijek inspirirani momci iz Jellyfish in Space, Briocherie kreativci, te vrsni barmeni i miksolozi na Ginglebells kućici i Mojito baru.
Kušali smo ih sve i još jednom uživali svim čulima, te se uvjerili kako ovaj festival donosi street food i vrhunsku gastronomiju u savršenom spoju. Pažaninovi burgeri oduševljavaju mediteranskom raskoši i sočnim domaćim mesom, dok su Tres Tacos by Mario Mihelj prava eksplozija vješto izbalansiranih okusa: ako se pitate je li bolji Tex Mex Chicken, Crispy Shrimp ili Asado Beef – najbolje ih je uzeti sve! Noel Street Food bez iznimke oduševljava raskošnim okusima u jedinstvenim kreacijama poput Tuna Tatar Sanda s mariniranom tunom i fermentiranim chillijem, glazirane svinjetine Char Siu s pečenom paprikom i “poderanim gaćama”, Spicy hobotnicom i Kokoši Parmigiana koja se topi u ustima.
Na Makamani gdje kuha chef Mauro Renje nas je oduševila tradicija s twistom – Janjeća peka u panini sendviču: komadići janjetine su mekani poput maslaca, nadopunjuju ih hrskavi krumpir čips, diskretni začini i majoneza od luka, a sve to umotano u topao i sočan panini natopljen temeljcem od janjetine. Još ćemo dugo pamtiti okuse koji su stigli s potpisom Jellyfish in Space: neodoljive Bao Bunse i Rice cake s tuna tartarom i pulled porkom. Iznova nas je osvojila i Pastamisee koja donosi kremastu tjesteninu Cacio e pepe iz koluta sira i varijantu s tartufima koja osvaja prave gurmane.
Za snažne slane i slatke doživljaje pobrinuli su se na Briocherie kućici gdje nude Brioche ćevape s kajmakom, te kombinacije briochea punjenih Nutellom i soft serve sladoledom. I ovaj put je velika atrakcija festivala kućica Gdje je Jura by Klepić Juraj. Omiljeni pastry chef donosi četiri inovativne slastice, među kojima se ističe „Slice Ice“, prvi sladoled u trakicama na domaćoj festivalskoj sceni, tu su i njegovi hitovi Fry Gelato, pohani sladoled od vanilije u hrskavom kadaifu, te raskošni Cannolini Bombardini, a specijalno za ljetno Fuliranje Juraj je predstavio Ledeni vjetar s Dinare – na biskvitu se divno nadopunjuju kreme od vanilije i Ricotte, gel od limuna i limete, meringue i svježe voće. Tu vas očekuje ljetna raskoš u svakom zalogaju!
Za izvrsna tekuća osvježenja zaduženi su Ginglebells koji nude čak 18 legendarnih signature koktela, zatim Mojito bar s posebnom ponudom Mojita u četiri verzije, ali i raskošnim izborom ostalih pića – od ledene Corone, odličnih Kultura kombucha, vrhunskih vina, rakija i žestica, te bogat izbor bezalkoholnih napitaka. Mojito bar krije i Ledo škrinju prepunu svima nam omiljenih sladoleda, a u četvrtak od 18:00 do 21:00 sat ovdje će se dogoditi i bar takeover – gostovanje izvrsnog barmena iznenađenja.
Fuliranje Summer Sunset svake večeri donosi i vrhunsku glazbenu kulisu. Festival je otvorio „Summer Breeze“ i DJ Stanko Bondža, a slijede prigodne večeri Tutti Frutti, Summer Madness, Let’s Dance, Easy Sunday, uz nastupe Roberta Marekovića, DJ-a Dadooa, DJ-a Kance, DJ-a Benca i Marina Bukljaša, dok festival završava DJ Jazzozo. Posebno zanimljive bit će i Art Bottega Wine & Paint radionice, koje spajaju vino, platno i boje, stvarajući savršeni trenutak za opuštanje i kreativno izražavanje pod zvjezdanim nebom, a na rasporedu su u utorak 1. srpnja i četvrtak 3. srpnja od 19:00 sati.
Ulaz na festival je besplatan, a radno vrijeme je od ponedjeljka do petka od 12:00 do 24:00 sata, dok vikendom Fuliranje Summer Sunset otvara svoja vrata već u 11 sati. Vidimo se na najukusnijem zalasku sunca u gradu!
Od prvog milijuna pregleda na društvenim mrežama do više od milijarde pregleda, rasprodanih naklada knjige i izvedbi za koje ulaznice nestaju u nekoliko sati, profesionalni put Barbare Udovičić u samo nekoliko mjeseci dobio je razmjere koje nije planirala niti je, prema vlastitim riječima, svoj novi životni i poslovni smjer gradila prema unaprijed pripremljenoj strategiji. Upravo će Kastav, grad u kojem je pratila kako njezin četvrti objavljeni video prelazi prvi milijun pregleda, 19. rujna postati mjesto svjetske premijere njezina novog projekta „Barbara Unplugged“, live storytelling predstave kojom započinje turneju po Hrvatskoj, regiji i inozemstvu.
Starenje kože složen je biološki proces koji se ne može objasniti djelovanjem samo jednog unutarnjeg ili vanjskog čimbenika, niti se promjene koje s vremenom postaju vidljive na površini kože mogu promatrati odvojeno od procesa koji se odvijaju u njezinim dubljim strukturama. Dob, genetske predispozicije, izloženost ultraljubičastom zračenju, način života, prehrana i svakodnevne navike istodobno utječu na izgled i stanje kože, zbog čega se suvremena dermokozmetika sve više usmjerava prema formulacijama koje uzimaju u obzir više različitih mehanizama povezanih sa starenjem. Upravo je na takvom pristupu razvijena linija Age reSET dermokozmetičkog brenda VZK Laboratory, predstavljena u Zagrebu u sklopu najave daljnjeg razvoja i širenja brenda na hrvatskom tržištu.
Sljedeća faza razvoja potrošačke umjetne inteligencije neće se mjeriti time koliko često ljudi o njoj razmišljaju, nego time koliko se prirodno uklapa u njihov život. Pristup tvrtke Samsung je učiniti umjetnu inteligenciju jednostavnom za prihvaćanje: stvoriti tehnologiju koja razumije korisničke navike, prepoznaje kontekst i uklanja sitne svakodnevne prepreke, a da pritom od korisnika ne traži usvajanje novih obrazaca ponašanja.
Još jedno izdanje festivala Rovinj Art & More približava se završnici nakon višemjesečnog programa koji je tijekom ljetne sezone obuhvatio koncerte klasične i popularne glazbe, operne izvedbe, kazališne predstave, likovne sadržaje, ples i modu. Program se održavao na različitim lokacijama u Rovinju, pri čemu je organizacijski koncept festivala i ove godine bio usmjeren na povezivanje umjetničkog programa s gradskim prostorima, kulturnom baštinom i lokacijama koje imaju posebno mjesto u identitetu Rovinja.
Kaptol Boutique Cinema u Zagrebu bio je domaćin Très Chic pretpremijere filma „Magija 2“, nastavka priče koja se gotovo tri desetljeća nakon prvog filma vraća sestrama Sally i Gillian Owens, njihovoj obitelji i svijetu u kojem se obiteljski odnosi isprepliću s nadnaravnim elementima. Pretpremijera je organizirana u četiri kinodvorane, a program prije projekcije oslonio se na motive originalnog filma te glazbu 1990-ih i 2000-ih.
Samsung Electronics zabilježio je rast prodaje najnovije generacije preklopnih pametnih telefona na europskom tržištu, pri čemu su modeli Galaxy Z Fold8 i Galaxy Z Fold8 Ultra od predstavljanja ostvarili 50 posto veći broj prodanih uređaja u usporedbi s prethodnim modelom Galaxy Z Fold7. Rezultati prodaje pokazuju nastavak širenja kategorije preklopnih uređaja i rast interesa europskih korisnika za modele koji se po formatu i načinu korištenja razlikuju od klasičnih pametnih telefona.
Telemach Hrvatska dobitnik je brončanog certifikata Hrvatskog indeksa održivosti (HRIO), najvećeg i najznačajnijeg nacionalnog priznanja u području održivog razvoja. Certifikat, koji dodjeljuje Hrvatski poslovni savjet za održivi razvoj (HR PSOR), potvrđuje odgovoran pristup kompanije upravljanju utjecajima na okoliš, društvo i gospodarstvo.
Treće zagrebačko izdanje Dogs’ Caféa održat će se 12. rujna u Botaničaru, a program će povezati fotografiju, crtanje, veterinarsko savjetovanje, sadržaje za vlasnike ljubimaca i predstavljanje pasa iz Skloništa Luč Zagorja koji čekaju udomljenje.
Anamaria Raič za vjenčanje s Bornom Ćorićem odabrala je raskošnu bijelu vjenčanicu s hrvatskim potpisom. Iza kreacije koja je privukla veliku pažnju na prvim fotografijama s vjenčanja stoji Matija Vuica.
