Kada je riječ o gastronomiji, Hrvatska je poznata po specifičnim okusima vezanim uz regije. Split oduševljava tjesteninama, Lika janjetinom, Zagreb štruklima, a Međimurje mesom z tiblice. No, kada posjetite Rijeku, svi će vam putokazi voditi prema Šetalištu Joakima Rakovca, gdje kultni restoran Paris već desetljećima očarava goste vrhunskom janjetinom i teletinom ispod peke te slavnom slasticom Rigojanči.
Ovoga puta, Paris ide korak dalje – nova gastro atrakcija, pizza Fiumana, osvaja srca i nepca svih koji je probaju!
Najbolja pizza u Rijeci
Suvlasnik restorana, Borjan Suzić, objašnjava kako je pizza Fiumana rezultat dugogodišnjeg slušanja želja gostiju i ljubavi prema izvrsnoj hrani: “Ugostiteljstvom se bavimo godinama i znamo koliko je važno ponuditi gostima nešto posebno. Pizza Fiumana je naša gastro inovacija za 2024. godinu. Prvo smo je predstavili u pivnici Cont, a sada je podižemo na višu razinu u Parisu, gdje dolazi direktno iz krušne peći s pogledom na more.”
Što čini pizzu Fiumanu tako posebnom?
Ova pizza nije obična – nastala je iz autorskog recepta poznatog pizzaiola Franka Rajkovića, koji je spojio tradicionalne tehnike izrade tijesta s modernim gastronomskim trendovima. Ključni sastojak je tijesto, koje se priprema čak 48 sati koristeći fino brašno, infuziranu vodu ječma i prirodni kvas. Rezultat je rahlo, lako probavljivo tijesto koje stvara savršenu podlogu za bogate, pomno birane sastojke poput pršuta San Daniele, burrate di Puglia, mozzarelle Fior di Latte, stracciatelle di burrata i maslinovog ulja domaće proizvodnje.
Nastavite čitati nakon oglasa
Gastro doživljaj za sva čula
Kako ističe Rajković, svaka pizza Fiumana priča svoju priču: “Tijesto je lagano, a sastojci su birani tako da svaka kombinacija donosi poseban užitak. Cilj je bio kreirati nešto autentično što istovremeno odaje počast riječkoj gastro tradiciji.”
Brojni komentari na društvenim mrežama potvrđuju da je pizza Fiumana već postala nezaobilazan dio riječke gastro scene. Posjetitelji ne kriju oduševljenje, a mnogi ističu kako ovako dobru pizzu nisu jeli godinama.
Nastavite čitati nakon oglasa
Ako tražite iskustvo koje spaja vrhunsku hranu, predivan ambijent i pogled na more, kultni restoran Paris s pizzom Fiumanom bit će destinacija kojoj ćete se uvijek vraćati. U Rijeci je sada nezamislivo ne svratiti na ovu gastro deliciju!
Europsko tržište automobila posljednjih godina prolazi kroz jednu od najvećih transformacija u svojoj povijesti. Kupci više ne traže samo vozilo koje će ih prevesti od točke A do točke B, već očekuju tehnološki napredna rješenja koja istodobno nude ekonomičnost, održivost, digitalnu povezanost i praktičnost za svakodnevni život. Upravo u takvom trenutku na tržište stiže novi BYD DOLPHIN G DM-i, model koji na iznimno ambiciozan način pokušava spojiti najbolje karakteristike električnih i hibridnih automobila te pritom postaviti potpuno nove standarde u jednom od najvažnijih europskih automobilskih segmenata.
Nogometni svijet ponovno odbrojava do najvećeg sportskog spektakla na planetu. Svjetsko prvenstvo uvijek je više od običnog turnira – to je mjesec emocija, navijanja, iznenađenja i trenutaka koji se pamte godinama. Upravo zato milijarde ljudi diljem svijeta svake četiri godine zaustavljaju svakodnevicu kako bi pratili ono najvažnije što nogomet može ponuditi.
S prvim toplijim danima i dolaskom dugoočekivanog proljeća, grad se prirodno počinje seliti prema svojim zelenim oazama, a parkovi ponovno postaju mjesta na kojima se tempo usporava, razgovori produljuju, a svakodnevica dobiva lakši, gotovo razigran ritam. Upravo u tom duhu Maksimir će u subotu, 13. lipnja, od ranog jutra do podneva, na livadi Kišobran kod Mogile, ugostiti Dog Picnic, događanje koje spaja ljubav prema psima, boravak na otvorenom i edukaciju u formatu koji je jednako opušten koliko i sadržajan.
U Paviljonu 8 Zagrebačkog velesajma, koji je za ovu priliku postao mjesto jedinstvenog teniskog susreta, odigran je egzibicijski meč Marina Čilića i Dine Prižmića te su predstavljene inovacije iz Anthelios linije uz snažan naglasak na svakodnevnu fotoprotekciju.
U Zagreb se vraća jedan od najzanimljivijih suvremenih dejting formata koji pokušava promijeniti način na koji se ljudi upoznaju i vratiti ga na ono što se često smatra jednostavnijim, prirodnijim i iskrenijim oblikom povezivanja među ljudima. Nakon tri uspješna izdanja, inovativni koncept Slajd ponovno se održava u zagrebačkom klubu Sax, a novo posebno izdanje zakazano je za utorak, 16. lipnja u 19 sati, ovaj put s naglaskom na LGBTIQA+ zajednicu i u ozračju mjeseca ponosa, uz partnerstvo i podršku organizacije Zagreb Pride koja stoji iza organizacije 25. Povorke ponosa u Zagrebu.
Postoje suradnje koje djeluju toliko prirodno da se čini kao da su oduvijek bile zamišljene zajedno. Upravo je takva nova ljetna priča koju su ove sezone ispisali Cedevita i domaći brend Moje more. Dva prepoznatljiva hrvatska imena, koja svatko na svoj način prizivaju osjećaj bezbrižnosti, odmora i uživanja u malim životnim ritualima, udružila su snage u kampanji koja slavi ljeto – ne samo kao godišnje doba, već kao stanje uma.
Drveni elementi, pažljivo odabran namještaj, tople teksture i rasvjeta stvaraju gotovo kućnu atmosferu u kojoj se pacijenti osjećaju opuštenije i sigurnije.
Što ako je jedna boca vode zapravo mali čin pobune protiv jednokratne plastike? Upravo tu poruku donio je Season of Hydration – event talijanskog brenda 24Bottles koji je u zelenilu zagrebačkog Unusual Gin Gardena pretvorio razgovor o hidrataciji u jedan od IT događaja ove sezone. Bridgerton estetika, raskošne cvjetne kompozicije i dekoracije u pastelnim tonovima, zlatni detalji i raskošan brunch u duhu Regency tea partyja – sve je to bio savršen okvir za brend koji vjeruje da se dobrim dizajnom mijenja svijet.
Intimissimi unapređuje svoju liniju Ultra Invisible modelom Aria, koji se pridružuje ostalim kultnim modelima u kolekciji, Eri i Laila, kao novi trokutasti grudnjak dizajniran da pruži osjećaj apsolutne lakoće uz prirodnu potporu.
U poslovnom svijetu često se govori o inovacijama, tržišnim prilikama i pravom trenutku za ulazak u industriju. No kada se analizira razvoj uspješnih poduzetničkih priča, pokazuje se da ključna razlika rijetko leži u samoj ideji. Puno češće leži u sposobnosti pojedinca da prepozna promjenu prije nego što ona postane vidljiva većini.
Dok mnogi traže tajnu dugovječnog braka, čini se da su Christy Turlington i Edward Burns pronašli recept u međusobnom poštovanju, kompromisu i jednostavnom pravilu kojeg se nisu odrekli ni nakon 23 godine zajedničkog života.
Za ovu važnu prigodu Salma je odabrala posebno izrađeno crveno Gucci odijelo koje je savršeno odgovaralo atmosferi jednog od najvećih sportskih događaja na svijetu.
