Upravo je jedan takav bio i Panona Mare afterwork event u divnom ambijentu restorana Matrix posvećeno slatkovodnoj ribi i novim, najhrskavijim paniranim proizvodima domaće proizvodnje. Dugogodišnji glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije, poznati chef Tomica Đukić oduševio je goste večerom u četiri slijeda kroz koje je spojio tradiciju i inovaciju, predstavivši svo bogatstvo slavonskih, domaćih i sezonskih okusa.
Glavne zvijezde večeri bili su najhrskaviji Panona Mare panirani proizvodi spravljeni od prvoklasnih komada slatkovodne ribe, koji se u trenu pretvaraju u zdrav i hranjiv obrok za cijelu obitelj. Jednostavno i brzo se pripremaju – u tavici, fritezi na vrući zrak ili pećnici, a poslužiti se mogu kao predjelo ili glavno jelo u raznim kombinacijama, povrćem, u obliku salate ili sendviča. Hrskavi čips od šarana dolazi u klasičnom, pikantnom i curry okusu, dok su onima najmanjima zasigurno favorit fishnuggetsi u obliku ribice, srca, zvijezde ili broda. Riba je isključivo domaćeg porijekla, uzgajana u ribnjacima smještenim u netaknutoj prirodi slavonskih šuma i brežuljaka središnje Hrvatske, a ponosno nosi i oznaku Odabrale mame jer mame znaju što je najbolje za njihove obitelji! Proizvodi se mogu pronaći u u prodavaonicama Super Konzuma, Plodina i Kauflanda u gradovima diljem Hrvatske.
Na stolu su se tako našli fish&chips u domaćoj izvedbi – čips od šarana s modernom verzijom krumpir salate; rižoto od dimljenog šarana obogaćen nježnom kremom od pečene kruške te agrodolceom i uljem limuna koji su unijeli suptilnu citrusnu notu i dodatnu dimenziju okusa; medaljoni soma u kremastom i aromatičnom umaku od pečenog hrena uz koje su bili posluženi šparoge i cous-cous koji su odlično povezali okuse ribe i umaka, dok su sitno nasjeckani čvarci s ljutom papričicom dali jelu pikantnu notu. Jela su savršeno dopunila Martin Albus višestruko nagrađivana vina – Silvanac zeleni, Sauvignon i Frankovka, popularne sorte vinarije Orahovica.
Za desert koji je malo koga ostavio ravnodušnim, Tomica je poslužio tortu od rogača i amber čokolade prelivenu umakom od prženih lješnjaka uz koju se savršeno sljubio dobro poznati orahovački Martin Albus liker od lješnjaka – trostruki svjetski šampion.
Nastavite čitati nakon oglasa
U kulinarskim kreacijama uživali su i poznati gastro influenceri poput Marije Mazalin, Mile Butorca, Darka Kontina, Milice Šundov Šupe, Slavice Šagolj, Vedrana Boškovića, Petre Sabljić, Lucije Wagmann Galar, Nine Kajser Labaš, Andree Cukrov i Tanje Pastuovi
Klaić. Sudeći po njihovim reakcijama, ovo nezaboravno gastronomsko iskustvo pokazalo je kako slatkovodna riba – uz malo kreativnosti i kvalitetne sastojke – može biti temelj vrhunske gastronomije. Jer uz Panona Mare sve je moguće!
Program je s izuzetnom energijom i šarmom vodio Domagoj Jakopović Ribafish koji je goste poveo na čarobno putovanje kroz sve ljepote Slavonije, ponajviše one okusne, dok se za glazbeni ugođaj i afterwork atmosferu pobrinuo DJ Stanko Bondža. Poseban dodatak večeri bio je pub kviz na temu slatkovodne ribe, koji je izazvao puno smijeha, razmišljanja i timskog duha, a pitanja je osmislio popularni kviz majstor Silvije Pleština, autor pitanja za Potjeru.
Europsko tržište automobila posljednjih godina prolazi kroz jednu od najvećih transformacija u svojoj povijesti. Kupci više ne traže samo vozilo koje će ih prevesti od točke A do točke B, već očekuju tehnološki napredna rješenja koja istodobno nude ekonomičnost, održivost, digitalnu povezanost i praktičnost za svakodnevni život. Upravo u takvom trenutku na tržište stiže novi BYD DOLPHIN G DM-i, model koji na iznimno ambiciozan način pokušava spojiti najbolje karakteristike električnih i hibridnih automobila te pritom postaviti potpuno nove standarde u jednom od najvažnijih europskih automobilskih segmenata.
Nogometni svijet ponovno odbrojava do najvećeg sportskog spektakla na planetu. Svjetsko prvenstvo uvijek je više od običnog turnira – to je mjesec emocija, navijanja, iznenađenja i trenutaka koji se pamte godinama. Upravo zato milijarde ljudi diljem svijeta svake četiri godine zaustavljaju svakodnevicu kako bi pratili ono najvažnije što nogomet može ponuditi.
S prvim toplijim danima i dolaskom dugoočekivanog proljeća, grad se prirodno počinje seliti prema svojim zelenim oazama, a parkovi ponovno postaju mjesta na kojima se tempo usporava, razgovori produljuju, a svakodnevica dobiva lakši, gotovo razigran ritam. Upravo u tom duhu Maksimir će u subotu, 13. lipnja, od ranog jutra do podneva, na livadi Kišobran kod Mogile, ugostiti Dog Picnic, događanje koje spaja ljubav prema psima, boravak na otvorenom i edukaciju u formatu koji je jednako opušten koliko i sadržajan.
U Paviljonu 8 Zagrebačkog velesajma, koji je za ovu priliku postao mjesto jedinstvenog teniskog susreta, odigran je egzibicijski meč Marina Čilića i Dine Prižmića te su predstavljene inovacije iz Anthelios linije uz snažan naglasak na svakodnevnu fotoprotekciju.
U Zagreb se vraća jedan od najzanimljivijih suvremenih dejting formata koji pokušava promijeniti način na koji se ljudi upoznaju i vratiti ga na ono što se često smatra jednostavnijim, prirodnijim i iskrenijim oblikom povezivanja među ljudima. Nakon tri uspješna izdanja, inovativni koncept Slajd ponovno se održava u zagrebačkom klubu Sax, a novo posebno izdanje zakazano je za utorak, 16. lipnja u 19 sati, ovaj put s naglaskom na LGBTIQA+ zajednicu i u ozračju mjeseca ponosa, uz partnerstvo i podršku organizacije Zagreb Pride koja stoji iza organizacije 25. Povorke ponosa u Zagrebu.
Postoje suradnje koje djeluju toliko prirodno da se čini kao da su oduvijek bile zamišljene zajedno. Upravo je takva nova ljetna priča koju su ove sezone ispisali Cedevita i domaći brend Moje more. Dva prepoznatljiva hrvatska imena, koja svatko na svoj način prizivaju osjećaj bezbrižnosti, odmora i uživanja u malim životnim ritualima, udružila su snage u kampanji koja slavi ljeto – ne samo kao godišnje doba, već kao stanje uma.
Drveni elementi, pažljivo odabran namještaj, tople teksture i rasvjeta stvaraju gotovo kućnu atmosferu u kojoj se pacijenti osjećaju opuštenije i sigurnije.
Što ako je jedna boca vode zapravo mali čin pobune protiv jednokratne plastike? Upravo tu poruku donio je Season of Hydration – event talijanskog brenda 24Bottles koji je u zelenilu zagrebačkog Unusual Gin Gardena pretvorio razgovor o hidrataciji u jedan od IT događaja ove sezone. Bridgerton estetika, raskošne cvjetne kompozicije i dekoracije u pastelnim tonovima, zlatni detalji i raskošan brunch u duhu Regency tea partyja – sve je to bio savršen okvir za brend koji vjeruje da se dobrim dizajnom mijenja svijet.
Intimissimi unapređuje svoju liniju Ultra Invisible modelom Aria, koji se pridružuje ostalim kultnim modelima u kolekciji, Eri i Laila, kao novi trokutasti grudnjak dizajniran da pruži osjećaj apsolutne lakoće uz prirodnu potporu.
U poslovnom svijetu često se govori o inovacijama, tržišnim prilikama i pravom trenutku za ulazak u industriju. No kada se analizira razvoj uspješnih poduzetničkih priča, pokazuje se da ključna razlika rijetko leži u samoj ideji. Puno češće leži u sposobnosti pojedinca da prepozna promjenu prije nego što ona postane vidljiva većini.
Dok mnogi traže tajnu dugovječnog braka, čini se da su Christy Turlington i Edward Burns pronašli recept u međusobnom poštovanju, kompromisu i jednostavnom pravilu kojeg se nisu odrekli ni nakon 23 godine zajedničkog života.
Za ovu važnu prigodu Salma je odabrala posebno izrađeno crveno Gucci odijelo koje je savršeno odgovaralo atmosferi jednog od najvećih sportskih događaja na svijetu.
