Barcaffè Barista Cup 2025: Regionalni spektakl kave koji je spojio strast, znanje i umjetnost u jednoj šalici
U zagrebačkoj Barcaffè Akademiji, Business Park 1A, ovog je tjedna miris svježe mljevene kave bio intenzivniji nego ikad. Na velikom finalu Barcaffè Barista Cupa 2025., održanom 7. listopada, okupilo se osam najboljih barista iz cijele regije — ljudi koji kavu ne pripremaju, već stvaraju. Atmosfera je bila ispunjena napetošću, preciznošću i kreativnom energijom, dok su natjecatelji u tri zahtjevne discipline pokazivali zašto je priprema savršene šalice kave prava umjetnost.
Finale je započelo klasičnom disciplinom – espresso. U tih nekoliko sekundi ekstrakcije sadržano je sve što barista jest: tehnička preciznost, razumijevanje balansa, snaga fokusa i osjećaj za trenutak. Slijedila je disciplina mliječnog napitka, gdje se svaka krema, linija i kontrast pretvaraju u estetski doživljaj — latte art koji odražava osobnost i kontrolu nad svakim detaljem.
No najuzbudljiviji trenutak bio je, očekivano, signature drink – autorski napitak s potpisom. U toj disciplini baristi su spajali znanje i intuiciju, mirise i teksture, tradiciju i inovaciju. Svaka šalica postala je mala scena, a svaka prezentacija – priča.
Publika, ispunjena ljubiteljima kave i profesionalcima iz industrije, pratila je svaki potez s iskrenim uzbuđenjem, dok je žiri odmjeravao svaki aspekt – od arome i balansa okusa do tehničke izvedbe i prezentacije.
Nakon napetog finala, titulu najboljeg bariste regije ponovno je osvojio Karlo Purić iz Hrvatske – nositelj prošlogodišnje titule. Njegov autorski napitak oduševio je žiri svojom tehničkom preciznošću, elegancijom i profinjenim razumijevanjem okusa. Drugo mjesto pripalo je Lejli Krasnić iz Bosne i Hercegovine, dok je treće mjesto zauzeo Jasmin Husić iz Slovenije. Uz prestižnu titulu, pobjednik je kući ponio i novčanu nagradu od 5.000 eura, ali još vrjednije – priznanje zajednice koja njeguje izvrsnost.
O pobjednicima je odlučivao šesteročlani stručni žiri sastavljen od vodećih imena regionalne barista scene: Nik Oroši, Matija Matijaško, Filip Lipnik, Peter Šević, Toni Matas i Aleš Gorenc, koji je ujedno bio i glavni sudac. Njihova stručnost i pažljivo promišljanje o svakom detalju činili su natjecanje ne samo fer, nego i inspirativnim.
Barcaffè Barista Cup nije samo natjecanje – to je regionalna platforma koja povezuje bariste, potiče razmjenu znanja i podiže svijest o kulturi kave. Kako je istaknula Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa: „Ovaj događaj utjelovljuje srž naše filozofije – predanost edukaciji, dijeljenju znanja i stvaranju prostora gdje se rađaju novi prvaci. Kava je ovdje više od pića, ona je emocija, ritual i poveznica među ljudima.“
Lejla Krasnić, Karlo Purić, Jasmin Husić (foto: D. Kokorić/ Kabinet portret)
Posjetitelji su, osim natjecateljskog dijela, imali priliku uživati u degustacijama Barcaffè Espressa i Java specialty kave, kao i u koktelima inspiriranima kavom. Atraktivan nastup brazilskih plesačica dodatno je oživio poveznicu s Brazilom – zemljom iz koje potječe duh kave, ritam i energija koju su natjecatelji prenijeli u svaku kapu svog napitka.
Slaven Romac, glavni direktor Strateškog poslovnog područja Pića, Emil Jr. Tedeschi, rukovoditelj prodaje za specialty kave, Mate Štetić, potpredsjednik Atlantic Grupe za Strateško poslovno područje Kava te Strateško poslovno područje Slatko i slano, Tihana Vujčić, direktorica marketinga i razvoja Barcaffèa, Tomislav Krpina, komercijalni direktor Barcaffèa
Iza cijelog događaja stoji Barcaffè tim – Slaven Romac, Emil Jr. Tedeschi, Mate Štetić, Tihana Vujčić i Tomislav Krpina – koji već godinama oblikuju regionalnu kava-kulturu i pomiču granice kvalitete. Barcaffè Barista Cup 2025. potvrdio je svoj status vodećeg regionalnog događaja posvećenog baristima i ljubiteljima kave. Riječ je o projektu koji istodobno slavi znanje, tehniku, estetiku i emociju, podsjećajući nas da prava kava nikad nije samo piće – ona je doživljaj.
Blagdansko razdoblje svake godine iznova podsjeća na vrijednosti koje nadilaze svakodnevicu – na toplinu međuljudskih odnosa, iskrenu pažnju i spremnost da jedni drugima pružimo podršku. Upravo u tom ozračju nastala je blagdanska kampanja Douglas parfumerija pod nazivom „Darujte ljepotu trenutka“, koja je i ove godine pokazala koliko snažan može biti zajednički doprinos kada se humanost poveže s idejom darivanja. Zahvaljujući velikom odazivu kupaca i predanosti tima, kroz ovu je inicijativu prikupljeno ukupno 16.885 eura za Specijalnu bolnicu za kronične bolesti dječje dobi u Gornjoj Bistri.
Zagrebački Cvjetni trg ovih je dana postao mnogo više od uobičajenog gradskog susretišta. U sklopu globalne inicijative Stand Up protiv uznemiravanja na ulici, koju provodi L’Oréal Paris u partnerstvu sa Zakladom Solidarna, ovaj je živopisni gradski prostor na nekoliko sati pretvoren u simboličnu pozornicu solidarnosti, osvještavanja i zajedničkog djelovanja. Kroz snažnu umjetničku intervenciju i aktivno sudjelovanje građana poslana je jasna poruka – uznemiravanje u javnom prostoru nikada nije odgovornost žene koja ga doživi.
Nakon iznimno uspješnog prvog izdanja u listopadu 2025., kada se okupilo više od sto dvadeset pasa, Dogs’ Café Zagreb vraća se na prvi dan proljeća za drugo izdanje pop-up događaja koji je osmišljen kako bi psi i njihovi vlasnici zajedno uživali u opuštenoj i prijateljskoj atmosferi.
Novi kulinarski show „Začin nacije“, koji je nastao kao rezultat kreativne suradnje brenda Vegeta i produkcijskog te kreativnog tima RTL-a, službeno je predstavljen javnosti kao zanimljiv i moderan projekt koji spaja gastronomiju, zabavu i svakodnevne kuhinjske situacije. Riječ je o konceptu koji donosi svježi pristup kulinarskom sadržaju te gledateljima nudi opušten, duhovit i inspirativan pogled na pripremu jela u kućnoj kuhinji.
New York, grad koji često nazivaju središtem svijeta, postao je nova pozornica za projekt koji dolazi iz regije, a na toj pozornici svoje mjesto pronašao je i podcast Putem oblaka. Taj podcast, koji vodi medijska profesionalka Ana Radišić, prvi je domaći format sniman u Sjedinjenim Američkim Državama, čime je dobio međunarodnu dimenziju i mogućnost da priče o uspjehu predstavi publici koja nadilazi regionalne okvire. Snimanje u New Yorku nije bilo samo tehnički izazov, nego i simboličan korak kojim je format testiran u globalnom kontekstu, u gradu koji je poznat po konkurenciji i neprestanom profesionalnom tempu, pa je time postao dokaz da se regionalne priče mogu ispričati i na najvećoj svjetskoj sceni.
Najbolju i najbržu mobilnu mrežu u Hrvatskoj ima Telemach, potvrdio je to globalni predvodnik za testiranje i analizu performansi interneta Ookla®. Temeljem milijuna mjerenja korisnika, provedenih korištenjem Speedtesta, Telemach je pobjedu odnio u kategorijama “Best Mobile Network” i “Fastest Mobile Network”, a status predvodnika po pitanju kvalitete mobilne usluge potvrđuje i činjenica da je upravo Telemach mobilna mreža na koju je i u prošloj godini prešao najveći broj korisnika.
S 1. ožujkom Andrijana Mladina preuzela je poziciju direktorice luksuznog resorta Le Méridien Lav u Podstrani pokraj Splita. Ovo imenovanje predstavlja dodatni iskorak u njezinoj profesionalnoj karijeri nakon uspješnog obnašanja funkcije direktorice prodaje i marketinga resorta.
Novo izdanje dejting događaja Slajd ponovno stiže u Sax! u Zagreb, nakon što je prvo izdanje u veljači rasprodalo prostor i pokazalo da publika želi svjež i drugačiji način upoznavanja ljudi. Event će se održati 12. travnja 2026. u 19 sati, a organizatori najavljuju da je ovaj put program otvoren za sve sudionike koji imaju 25 godina ili više, čime se želi okupiti nešto zrelija publika i omogućiti dublje razgovore i povezanost.
Prema dostupnim informacijama, pjevačica je u trenutku pucnjave bila kod kuće. Los Angeles policija reagirala je na dojavu o pucnjavi oko 13:21 po lokalnom vremenu te je ubrzo privela osumnjičenicu.
Na jednom od najutjecajnijih svjetskih modnih događaja, Paris Fashion Weeku, mlada modna dizajnerica Martina Herak predstavila je svoju prvu kapsul kolekciju pod nazivom “Cap01”, čime je napravila važan korak u razvoju vlastitog autorskog modnog izričaja i dodatno se predstavila međunarodnoj modnoj publici. Revija je održana u elegantnom prostoru Le Galerie Bourbon, gdje su svoje kolekcije predstavili brojni dizajneri iz različitih dijelova svijeta, a Martina Herak bila je jedna od više od šezdeset kreativnih autora koji su sudjelovali na ovom prestižnom događaju.
Matija Cvek, jedan od omiljenih izvođača mlađe glazbene generacije, sprema se za najveći trenutak svoje dosadašnje karijere – spektakularni koncert u Areni Zagreb koji će se održati 28. studenoga 2026. godine.
