Novo omiljeno mjesto grada za savršen početak i kraj dana
Na obali jezera, između mirisa kave i zvukova live glazbe, Mime’s stvara iskustvo zbog kojeg doručak postaje doživljaj, a večera – pravi gradski izlazak.
Pinjoli su obično jedni od zanemarenih orašastih plodova u smočnici. Njihov nježan, suptilno slatkast okus izvrsno funkcionira u slatkim i slanim jelima. U nastavku vam donosimo recept koji je idealan za vegane i vegetarijance kao zamjena za vrhnje.
Pine Nut Cream
Sastojci:
- 30 g pinjola
- 50 ml mlijeka
- 1 žličica šećera
- 1 žlica sojinog umaka
- 1 žlica octa
- Prstohvat ksantanske gume
Upute:
Miješanje smjese:
- U blenderu pomiješajte 30 g pinjola, 50 ml mlijeka, 1 žličicu šećera, 1 žlicu sojinog umaka, ocat i prstohvat ksantanske gume. Miješajte dok ne postane glatko.
Cijeđenje smjese:
- Procijedite smjesu kroz finu cjediljku kako biste uklonili sve čvrste dijelove.
Hlađenje u kulinarskom sifonu:
- Prebacite procijeđenu smjesu u sifon.
- Napunite sifon odgovarajućim plinskim uloškom (obično N2O).
- Hladite najmanje 3 sata prije upotrebe.
povezano sa: Food
Zagreb ima novi jesenski hit: Autorski gelato kokteli koji će vas oduševiti
U studenom Esplanadin miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni spaja najbolje od oba svijeta – ručnu izradu talijanskog gelata i umjetnost miksologije, stvarajući senzacionalne kombinacije okusa koje prkose sezoni i redefiniraju užitak.
07 studenoga 2025
Novo intimno poglavlje kultne zagrebačke adrese – Dežman Bistro
U srcu najljepše zagrebačke ulice, novi Dežman Bistro nudi potpuno privatno iskustvo – prostor rezerviran za jedno društvo po terminu, savršen za poslovne ručkove, manje edukacije, doručke i ekskluzivne večere, uz pažljivo osmišljene menije i vinsku kartu koja rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Što jesti prije i poslije teretane da rezultati budu vidljivi – Tajna uspjeha nije u spravama, nego na tanjuru
U svijetu u kojem se teretane pune već od ranog jutra, a proteini se miješaju kao kava u kuhinji svakog ambicioznog muškarca, često se zaboravlja da najvažniji mišić ne raste od utega, nego od hrane. Svaka serija, svako ponavljanje, svaki znojni dlan na šipci bezvrijedan je ako tijelo ne dobije ono što mu treba – gorivo prije treninga i materijal za obnovu nakon njega. Hrana nije nagrada, nije kazna i nije dodatak. Ona je srce svakog napretka, nevidljivi alat bez kojeg ni najbolji plan ni najskuplji suplement ne mogu napraviti ono što obećavaju. Muško tijelo, pogotovo tijelo koje se bori između posla, stresa, treninga i obitelji, ne traži ekstrem – traži ravnotežu, preciznost i razumijevanje vlastitog ritma.
02 studenoga 2025
Zagreb ulazi u novu gastronomsko-kreativnu eru i svi će pričati o tome
Zagreb ove zime diše drugačije i priprema gastronomski comeback koji obećava uzbuđenje na svakom tanjuru. Noel zatvara godinu s velikim povratkom koji donosi novu energiju i novu priču. Prvi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom vraća Brunu Vokala u svoju kuhinju i najavljuje novi kreativni jelovnik od 14. studenog.
29 listopada 2025
Severina otkrila recept za zdravi shake kojim započinje dan dok se sprema za koncerte
Pjevačica se sprema za koncerte u Zagrebu i Splitu, a s pratiteljima je podijelila recept za doručak pun energije koji joj pomaže održati formu.
21 listopada 2025
Svi pričaju o ovom soku od cikle: Zašto upravo ovaj recept postaje novi ritual zdravlja
U vremenu koje nas neprestano vuče naprijed, sve je više onih koji pokušavaju pronaći način da se zaustave – barem na trenutak. Među njima su i oni koji su shvatili da ravnoteža ne dolazi iz novih trendova, nego iz povratka jednostavnosti. Upravo u toj potrebi za smirenjem, sok od cikle postao je tiha revolucija među onima koji vjeruju da zdravlje nije stvar estetike, nego svakodnevnog ritma. Na obiteljskom gospodarstvu OPG Rossi, taj se ritam pronalazi u zemlji, u radu rukama i u svakom plodu koji nastane iz nje.
21 listopada 2025
Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?
Jesensko popodne u Zagrebu nosi svoje vlastite mirise, mješavinu svježeg lišća i laganog dimnog dima iz obližnjih pekarnica, ali u srcu grada, iza staklenih vrata Molino Pizza & Bara, događa se priča o promjeni okusa koja podiže ritam svih osjetila. Tri nove pizze, svaka s pažljivo odabranim sezonskim namirnicama, poput vrganja, buče i roast beefa sa smokvama, ne slijede prolazne trendove, nego grade vlastiti jezik gastronomskog izražaja koji poziva na otkrivanje, kušanje i promišljanje. Jesenska pizza u Zagrebu ovdje dobiva novo značenje, od onih prvih zalogaja toplog tijesta do posljednjeg traga sira koji se lagano topi i miješa s bogatim kremama i začinima.
21 listopada 2025
druge vijesti
Modni svijet bruji: Antonin Tron preuzima Balmain i otvara novo zlatno doba pariškog luksuza
Balmain ulazi u novo poglavlje — i to s imenom koje modna publika već godinama izgovara sa znatiželjom, poštovanjem i laganom dozom mistike. Antonin Tron, francuski dizajner i osnivač brenda Atlein, imenovan je novim kreativnim direktorom jedne od najutjecajnijih modnih kuća na svijetu.
12 studenoga 2025
Vrag se vraća u Pradi! Prvi pogled na Meryl Streep i Anne Hathaway u nastavku najglamuroznijeg filma desetljeća
Modni svijet ponovno bruji – Miranda Priestly se vraća! Nakon gotovo dva desetljeća, Meryl Streep i Anne Hathaway ponovno su zajedno na velikom platnu u nastavku filma Vrag nosi Pradu 2. Prvi teaser koji je upravo objavio 20th Century Studios pokazuje trenutak koji je već zaludio internet: Miranda i Andy susreću se u dizalu, a Streep u svojem prepoznatljivom stilu izgovara legendarno: „Dugo ti je trebalo.”
12 studenoga 2025
Boris Novković predstavlja “Ni korak dva” — novu glazbenu priču s dušom Beatlesa i zagrebačkim šarmom
Nakon uspješnih singlova Nesanica, Kad on te ostavi i Ko te ljubi ove noći, Boris Novković ponovno nas osvaja novom pjesmom Ni korak dva — četvrtim singlom s aktualnog albuma Zbog nas. Ovaj put, Boris donosi pravi hommage klasičnom pop zvuku i bezvremenskoj melodičnosti koja nas vraća u dane kada je glazba imala dušu.
12 studenoga 2025
Viktorija Rađa otkrila idealnu kombinaciju za jesenske šetnje
Bivša miss uživa u španjolskom suncu, ukusnim zalogajima i bezvremenskoj modi - njezin look iz Malage savršen je za jesenska putovanja.
12 studenoga 2025
Donna Vekić pokazala londonski chic: spoj sportskog duha i luksuza
Hrvatska tenisačica u Londonu je oduševila modnim izdanjem koje savršeno spaja ležernost, eleganciju i dozu luksuza.
12 studenoga 2025