Najsočniji događaj ljeta: Deseti Burger Festival Zagreb vraća se raskošniji nego ikad – evo što vas čeka!
Ljeto se bliži kraju, ali Zagreb se tek sprema za svoj najslasniji provod! Od 4. do 14. rujna, Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u raj za gurmane jer stiže jubilarni deseti Burger Festival Zagreb – i to raskošniji nego ikad. Ako ste mislili da ste već probali sve kombinacije burgera, vrijeme je da zaboravite na stare navike jer ovogodišnja ponuda diže street food scenu na sasvim novu razinu.
Čak 16 kućica i više od 50 različitih burgera čekaju da ih isprobate. Tu su stari znanci koji su već osvojili publiku i žiri, ali i novi, uzbudljivi igrači koji su spremni iznenaditi nepca – od Zagreba do Dubrovnika, preko Istre pa sve do Splita i Šibenika. Smash burgeri, egzotične fuzije, umami eksplozije okusa, divljač, tartufi, pa čak i burgeri u obliku letećih tanjura – sve to vas očekuje na Tuđmancu.
No, Burger Festival nije samo o hrani – to je prava lifestyle priča. Gratis koncerti, DJ nastupi, kino pod zvijezdama, radionice, kvizovi, kokteli i posebni programi za klince čine ovaj festival savršenim mjestom za after work druženje, obiteljski izlazak ili ludi provod s ekipom. A ako ste vlasnik ZABA Mastercard kartice – svakog dana čeka vas i Happy Hour s 10% popusta.
Ono što je počelo prije deset godina kao mali gastro eksperiment, danas je postalo najposjećeniji street food festival u regiji, s više od 150.000 posjetitelja svake godine. I to s razlogom – jer ovdje se burgere ne jede, ovdje se doživljava.
Nastavite čitati nakon oglasa
Ako ste ikada trebali razlog da produžite ljeto i ispunite rujan druženjima, dobrom hranom i još boljom atmosferom – Burger Festival Zagreb je taj razlog.
Proljeće je vrijeme buđenja, a nema boljeg mjesta za osjetiti tu energiju od zagrebačkog restorana NOEL, prvog „nositelja“ Michelinove zvjezdice u gradu. Njihov novi jelovnik, simbolično nazvan Spring Echo, prava je oda svježini i kreativnosti koja dolazi s toplijim danima.
Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.
U suvremenom zagrebačkom ugostiteljskom pejzažu, u kojem se koncepti često izmjenjuju brže od sezonskih namirnica, rijetko se pronalaze adrese koje uspijevaju zadržati dosljednost, prepoznatljiv identitet i istodobno razvijati vlastiti kulinarski jezik, a upravo se takvom mjestom profilirao restoran Forty Two, smješten u samom urbanom tkivu grada Zagreb, u mirnijem, diskretnom ambijentu Petrinjska ulica koji pruža neočekivani odmak od gradske dinamike.
Šalša. Nekima je ona još samo jedan umak u nizu no novom splitskom restoranu ona je baza svakog jela, temelj kuhinje i pokretač. Šalša Comfort Food na adresi Šetalište Kalafata 2 otvorila je svoja vrata i šaroliku dalmatinsku gastronomsku scenu učinila još zanimljivijom! U samo prvih par dana postojanja već je osvojila srca Splićana što ne čudi, jer predivna otvorena terasa s pogledom na more i ukusna hrana čine savršen spoj.
U vremenu u kojem gastronomska scena neprestano evoluira, a očekivanja gostiju postaju sve sofisticiranija i zahtjevnija, rijetki su koncepti koji uspijevaju istinski iznenaditi i pritom zadržati autentičnost. Upravo na toj osjetljivoj granici između poznatog i inovativnog, između naslijeđa i suvremenog izraza, oblikuje se identitet restorana Manir – prostora koji ne pretendira biti tek još jedna adresa za objedovanje, već promišljeno osmišljeno iskustvo koje ujedinjuje emociju, estetiku i vrhunsku gastronomiju.
U samom centru Zagreba, u ulici koja pulsira životom i stalno mijenja svoje gastro lice, otvoreno je novo mjesto koje obećava da će kinesku kuhinju podići na potpuno novu razinu – restoran YAO, prostor u kojem svaki zalogaj postaje umjetnički doživljaj. Ovaj restoran ne donosi tek jela, nego iskustvo, filozofiju i pažljivo promišljenu interpretaciju azijske gastronomije koja do sada u Zagrebu nije bila dostupna u ovakvom obliku.
Sljedeći petak Trešnjevački plac pretvara se u Špica Plac, spoj street fooda, DJ atmosfere i druženja na otvorenom. Koncept uključuje gastro ponudu s više od 15 ugostitelja, glazbu i program prilagođen posjetiteljima svih generacija.
Redatelj filma Vrag nosi Pradu 2 razmatrao je cameo pojavljivanje Adriana Greniera — evo zašto se to nije dogodilo. Zvijezda serije Entourage ranije je izjavila kako je bilo „razočaravajuće” što se nije vratio u dugo očekivani nastavak u kojem glume Anne Hathaway, Meryl Streep, Stanley Tucci i Emily Blunt, a koji u kina stiže 1. svibnja.
Veliki pečat osvojio je film Lisica pod ružičastim Mjesecom, Mehrdada Oskoueija i Soraye Akhlaghi u Međunarodnoj te Planina se neće pomaknuti, Petre Seliškar u Regionalnoj konkurenciji, dok je Mali pečat za najbolji kratkometražni film osvojio film Omama, Martina Herra.
Na adresi 90 Franklin Street, u jednoj od arhitektonski prepoznatljivih visokih stambenih zgrada njujorške četvrti TriBeCa, smješten je luksuzni penthouse koji zauzima tri najgornje etaže objekta i pruža jedinstven pogled na panoramu Manhattana. Riječ je o nekretnini koja je desetljećima bila privatna rezidencija jedne od najutjecajnijih pop umjetnica suvremenog doba, Mariah Carey, a koja je danas ponovno u središtu pozornosti zbog odluke o prodaji na tržištu luksuznih nekretnina.
Madonna se vraća na plesni podij, a svoj novi projekt donosi izravno na jednu od najvećih LGBTQ+ platformi na svijetu, smještenu u gradu West Hollywoodu.
U određenim glazbenim imenima i ženskim izvođačicama gay zajednica već desetljećima pronalazi nešto nalik simboličkom uporištu, gotovo emocionalnom svjetioniku, no u novije vrijeme čini se da se mlađe generacije, osobito generacija Z, odmiču od tog klasičnog poimanja pop ikona i svoju privrženost usmjeravaju prema drugačijim, fragmentiranijim i često alternativnim umjetničkim figurama.