U sklopu događanja Seasonal Food & Wine, poznati istarski chefovi će od svježih lokalnih namirnica pripremiti različite moderne interpretacije tradicionalnih specijaliteta istarske kuhinje, a uz svaku glavnu sezonsku namirnicu predložit će i odgovarajuće lokalno vino kako bi gourmet iskustvo bilo potpuno zaokruženo.
Seasonal Food & Wine, koji započinje 19. svibnja i traje sve do 1. lipnja, posjetitelje tradicionalno vodi na gourmet pustolovinu Istrom kroz godišnja doba na pjatu. Raznoliku ponudu jela koja nastaju iz lokalnih sezonskih i organskih namirnica, kao i ranijih godina, pripremaju poznata imena istarske gourmet scene.
Renomirani chefovi prestižnih restorana La Serra Anno Domini 547 (Hotel Istra, Otok sv. Andrija), Restaurant Mediterrano (Hotel Monte Mulini), Primi Terreni (Grand Park Hotel Rovinj), Laurel & Berry (Grand Park Hotel Rovinj), Restaurant La Grisa (Bale), Oliveto Restaurant (Meneghetti Wine Hotel & Winery) te Brasserie Adriatic (Hotel Adriatic) predstavit će neka od najznačajnijih jela istarske kuhinje. Tako će se na tanjurima vrhunskih restorana pronaći tartar od jadranske tune, krema od batata i morskih trava, focaccia, mrvljena skuta, divlje šparoge, uštipci od junećih obraza, ravioli punjeni sirom, delicije od boškarina te bijele ribe, ali i semifreddo od lovora, crumble od raži te još mnogo pomno odabranih jela po promotivnim cijenama. Upravo ovakva jedinstvena gastronomska ponuda upotpunjuje prirodne ljepote istarskog poluotoka, a tradicionalna jela pripremljena na moderan način sve su poželjnija na jelovnicima brojnih vrhunskih restorana.
Osim pažljivo osmišljenih menija od tri slijeda, kroz koje su chefovi spojili tradiciju i nove, suvremene tehnike i trendove u kulinarstvu, jela su sljubljena i s okusima autohtonih istarskih vina. Naime, svaka glavna sezonska namirnica upotpunjena je prijedlogom lokalnog vina kako bi se dodatno istaknuli njezini okusi.
Čuvati okuse stare Istre kroz kontinuirano unaprjeđivanje moderne gourmet scene, posljednjih
godina postaje neizostavni dio sveukupne turističke ponude. Istra se u tom smislu razvija kao
gastronomska oaza, a izvanredna kvaliteta prirodnih namirnica te znanje i iskustvo istarskih chefova uvelike pridonose pozicioniranju i podizanju vidljivost istarskog poluotoka u segmentu autohtone lokalne gastronomije. Organizatori, turističke zajednice grada Rovinja i općina Bale, Kanfanar, Svetvinčenat, Vrsar te Udruženja obrtnika Rovinj u suradnji s Maistrom, navode kako je Seasonal Food & Wine tek jedna u nizu gourmet manifestacija koja afirmira i potiče gastro turizam koji je izrazito popularan i daleko izvan granica Lijepe naše.
Više detalja o ovogodišnjem Seasonal Food & Wine-u dostupno je na stranici Turističke zajednice grada Rovinja-Rovigno.
Osijek je jučer postao mjesto susreta emocija, simbolike i suvremene estetike, povodom otvorenja nove poslovnice domaćeg brenda nakita ZAKS, smještene u Kapucinskoj ulici 40. Otvorenje je obilježeno događanjem koje je okupilo brojne posjetitelje te ponudilo iskustvo osmišljeno kao diskretna proslava bliskosti, pažnje i trajnih vrijednosti koje se vežu uz osobne trenutke i uspomene.
30 siječnja 2026
Uz nesvakidašnji doživljaj ljetne atmosfere, koji su sinoć gosti mogli osjetiti na bazenu luksuznog hotela Westin, Zagrebački velesajam službeno je predstavio nadolazeće izdanje sajma NAUTIKA – 33. zagrebačkog sajma nautike, koji će se održati od 18. do 22. veljače 2026. godine.
30 siječnja 2026
U autentičnom postindustrijskom prostoru koji podsjeća na misteriozne ulice New Yorka koje skrivaju dobru zabavu, okupili su se pjevači, influenceri, poznate osobe i predstavnici medija
29 siječnja 2026
Na konferenciji za medije održanoj u Zagrebu predstavljeno je novo izdanje festivala Dani komunikacija, jednog od najvažnijih regionalnih okupljanja posvećenih kreativnosti, tržišnom komuniciranju i suvremenim industrijama, uz najavu prvih velikih imena koja ove godine stižu u Hrvatsku. Festival se i ove godine vraća u Rovinj, u svom prepoznatljivom svibanjskom terminu, a dvanaesto izdanje Dana komunikacija održat će se od 7. do 10. svibnja, ponovno okupljajući domaću i međunarodnu struku na obali koja je postala njegov zaštitni znak.
29 siječnja 2026
Brend INSTITUTION, osnovan u Italiji od strane dizajnera Galiba Gassanoffa, dobitnik je prestižne nagrade Zalando Visionary Award 2026, koja potvrđuje njegovu predanost promišljenom spoju mode, umjetnosti i društvene odgovornosti. Ono što INSTITUTION čini posebnim nije samo odjeća koju stvara, već način na koji kroz suvremenu izradu istražuje tradicionalne tehnike i prirodne materijale, pritom čuvajući zanatske vještine koje polako nestaju iz moderne modne industrije. Brend je također posvećen zajednici i suradnji, nastojeći kroz svoj rad stvarati pozitivne društvene promjene i otvarati prostor novim kreativnim glasovima.
29 siječnja 2026
Atelier Rebul donosi 7 nišnih parfema koji se međusobno nadopunjuju i pozivaju na umjetnost layeringa.
29 siječnja 2026
U medijskom prostoru regije predstavljen je HUMAN VOICE, prvi videomagazin posvećen ljudima koji su se usudili svojim snovima dati glas, projekt koji u središte javnog interesa stavlja autentične, inspirativne i hrabre pojedince čije su priče često ostajale izvan fokusa mainstream medija. Riječ je o medijskoj platformi koja slavi čovjeka, njegove vrijednosti, unutarnje borbe i tihe pobjede, a iza koje stoji Doris Vukšić, doktorica komunikacijskih znanosti, poduzetnica, supruga i majka, s dugogodišnjim iskustvom rada u komunikacijskoj industriji.
28 siječnja 2026
Ako nema rezultata, poruka nije bila dovoljno precizna. Razgovarali smo sa Tenodijem i saznali kako bolje komunicirati
27 siječnja 2026
Ovo nisu priče o savršenim parovima i "živjeli su sretno do kraja života", nego o stvarnim ljudima, stvarnim emocijama i stvarnim vezama.
01 veljače 2026
Grupa LELEK, mladi, ali već prepoznatljivi vokalni sastav hrvatske glazbene scene, ove će se godine ponovno predstaviti na Dori 2026. s pjesmom Andromeda, skladbom koja spaja duboku emotivnu naraciju s jedinstvenim etno-pop izričajem.
01 veljače 2026
Od malih nogu, Gabriela Braičić iz Duća kod Omiša gajila je duboku ljubav prema glazbi, osjećajući već u djetinjstvu da je pjevanje neizostavan dio njezinog identiteta i životnog puta, a taj san polako, ali sigurno pretvara u stvarnost kroz niz zapaženih nastupa, autorskih projekata i suradnji s različitim glazbenicima.
31 siječnja 2026
U povijesti suvremene filmske i televizijske umjetnosti rijetke su glumice koje su uspjele istodobno biti kultne, popularne i umjetnički relevantne kroz više desetljeća, a još rjeđe one koje su pritom ostale dosljedne vlastitom senzibilitetu i intelektualnoj preciznosti. Catherine O’Hara pripada upravo toj iznimnoj kategoriji. Njezina karijera, koja se proteže od improvizacijske komedije sedamdesetih godina do televizijskog vrhunca 21. stoljeća, predstavlja rijedak primjer evolucije talenta koji nikada nije izgubio ni oštrinu ni toplinu.
30 siječnja 2026
Iza raskošnih perika, teatralnih naglasaka i likova koji su obilježili povijest televizijske i filmske komedije, Catherine O’Hara cijeli je život gradila nešto posve suprotno od onoga što publika obično veže uz njezino ime – diskretan, stabilan i gotovo asketski privatan svijet, lišen skandala, naglih zaokreta i potrebe za stalnom vidljivošću. Upravo je ta tišina oko njezina osobnog života ono što ga čini toliko intrigantnim.
30 siječnja 2026