Posebna je to ljubav kada je riječ o najpoznatijem jelu na svijetu – pizzi. Mnoge zaljubljenike u istu, obradovat će činjenica da je svoja vrata u samom srcu Zagreba, otvorila jedna zaista posebna pizzeria.
U Petrinjskoj ulici, koja se već profilirala kao ulica atraktivnih restorana, otvorena je nova pizzeria Mime’s. Uz toplu atmosferu i omamljujuće mirise autentičnih talijanskih sastojaka koji pune prostore pizzerie, moguće je već pri samom ulasku osjetiti dašak Italije.
Pizzeria Mime’s razlikuje se od drugih svojim načinom pripreme tijesta
Ono po čemu se Mime’s pizzeria ističe jest način pripreme tijesta koje je zapravo kombinacija tradicionalne napolitane i romane. Ideja o takvoj kombinaciji tijesta rodila se iz želje da se ponudi nova vrsta laganije pizze koja je tanka poput romane, ali zadržava punoću okusa koju inače nudi napolitana. Brašno, kao i svi ostali sastojci, uvozi se iz Italije. Vrsta brašna koja se koristi za pizze zove se zero zero, što rezultira tijestom koje je tanje i hrskavije. Tijesto se prije korištenja pušta da odleži i tek nakon fermentacije, ono je spremno za pripremu. Pizze poput ove, sve se češće mogu pronaći u najpoznatijim talijanskim tratorijama i pizzeriama.
Osim klasičnih pizza poput Margherite i Capricciose, u ponudi se nalaze i gourmet pizze s nešto drugačijim sastojcima kao što su pistacio, avokado, kruška, dimljeni losos ili Stracciatela di burrata. Koristeći raznovrsne sastojke, ove pizze od ostalih se ne razlikuju samo izgledom, već i okusom, a kako bi se postigao vjerodostojan talijanski okus i miris za pripremu jela upotrebljavaju se samo najkvalitetnije i najpoznatije talijanske delicije. Osim u pizzama, ovdje možete uživati u salatama i sendvičima od pizza kruha i najfinije talijanske mortadele. Salata od dimljemog lososa sa mladim špinatom, rotkvicom,,riccota sirom,avokadom i kaparama, te salata Mozzarela di bufalala impanata sa Rajskom rajčicom, rikolom, pestom od bosiljka i pinjola i pržena mocarela u panco mrvicama zadovoljiti će i najistančanija nepca.
Stilski ugodno uređen prostor potpisuje tim koji je zaslužen i za uređenje svih Mime’s restorana, no ovaj put pod vodstvom ing. građevine Katarine Krijan i Ivane Kovač te pod budnim okom vlasnika Josipa Kovača.
Pizzeria Mime’s ima jednu pizzu s posebnim okusom
Ako vas put dovede u ovu pizzeriu, preporuka chefa kuhinje je da svakako probate pizzu Mime’s na kojoj se nalaze kruška i Gorgonzola dolce. Posebnost ove pizze leži u njenom „umami“ okusu koji nastaje kao rezultat mješavine savršenog omjera četiri glavna okusa – slatkoće, gorčine, kiselosti.
Postoje gradovi čije se ime gotovo instinktivno povezuje s određenim vrijednostima, a Ženeva je jedan od onih u kojima se preciznost, diskrecija i kvaliteta podrazumijevaju. Smještena na obali Ženevskog jezera, s pogledom na Alpe i ulicama u kojima se susreću međunarodna diplomacija, povijesne urarske kuće i suvremena znanost, ova švicarska metropola već desetljećima privlači ljude koji pomiču granice svojih industrija. Upravo smo u Ženevu stigli na poziv Teoxanea, jednog od vodećih svjetskih brendova estetske medicine, kako bismo iz prve ruke upoznali mjesto na kojem nastaju proizvodi koji su promijenili pristup pomlađivanju i oblikovanju lica.
Hrvatska reprezentativka u ronjenju na dah Mirela Kardašević osvojila je dvije zlatne medalje na međunarodnom natjecanju CMAS Open International Freediving Indoor, održanom od 22. do 25. listopada 2026. godine u Santa Marti u Kolumbiji. Višestruka svjetska i europska prvakinja te svjetska rekorderka pobijedila je u obje discipline u kojima je nastupila, a ostvarenim rezultatima ispunila je i dvije kvalifikacijske norme za Svjetsko prvenstvo 2027. godine.
Postoje mjesta u gradu u koja ulazimo s jasnom namjerom, ali se u njima zadržimo dulje nego što smo planirali. Cvjećarnice su često upravo takva mjesta. Među bojama, mirisima i svježe složenim buketima lako je zaboraviti na užurbanu svakodnevicu, a ponekad je dovoljan samo jedan pogled na cvjetni aranžman da poželimo unijeti malo promjene u vlastiti dom. Zagreb je ovih dana dobio još jednu adresu posvećenu ljubiteljima cvijeća. Svoja vrata otvorio je AJ Atelier, novi projekt cvjećara Ante Jurkovića, koji je za uređenje interijera ponovno surađivao s Nikolinom Pišek.
U Telemach x HONOR poslovnici u City Centeru one Split posjetitelji su iz prve ruke mogli upoznati mogućnosti inovativnog uređaja i vidjeti kako funkcionira inteligentno praćenje pokreta.
Postoje večeri koje se pamte po atmosferi, one koje ostanu zabilježene na fotografijama i one koje se pretvore u prava mala umjetnička djela. Upravo takva bila je Umjetnost trenutka, posebna večer u organizaciji Sketching Eventsa, uz partnerstvo francuske kozmetičke kuće L'OCCITANE, održana u elegantnom prostoru Grandiosa Events u središtu Zagreba. Akvarelni portreti nastajali su pred očima gostiju, ples svilenih lepeza donio je neočekivani obrat, a iza zatvorenih vrata čekalo je mirisno iznenađenje – premijerno predstavljanje ovogodišnjih L'OCCITANE blagdanskih kolekcija.
Majica koju sutra želite odjenuti još je u košari za rublje. Ručnici čekaju od vikenda. Na omiljenoj košulji je mrlja od ručka, a vi se opet nalazite pred perilicom s istim pitanjima: koji program odabrati, koliko deterdženta staviti i hoće li niža temperatura biti dovoljna? Pranje rublja odavno je automatizirano, ali većina razmišljanja koja mu prethode i dalje je na nama.
Nadomak Zagreba okupljaju se najveća imena svjetske vinske scene, a posjetitelje očekuju vrhunski pjenušci, ekskluzivne degustacije i prilika za učenje od najboljih.
Dragan Šolak, osnivač United Groupa, izgradio je jednu od najutjecajnijih regionalnih grupacija u području telekomunikacija i medija, a posljednjih se godina našao i u središtu rasprava o korporativnom upravljanju i budućnosti medijskog poslovanja. U sklopu KOMferencije Hrvatske udruge za odnose s javnošću u Splitu, Šolak će 6. studenoga ispričati kako se upravlja reputacijom kada poslovne odluke i interesi postanu predmet intenzivnog javnog i medijskog interesa. U razgovoru s Jerkom Trogrlićem dotaknut će se i odnosa poslovnih interesa i javne percepcije te odgovornosti u javnom prostoru.
Dok su jesenski dani u Zagrebu sve hladniji, domaća poduzetnica, bivša manekenka i osnivačica portala Journal.hr Iva Radić odlučila je predahnuti od gradske svakodnevice i nekoliko sunčanih trenutaka provesti u Istri. Za svoj boravak odabrala je San Canzian Hotel & Residences, smješten u mirnom istarskom krajoliku, gdje je listopadsko sunce poslužilo kao savršena kulisa za njezino novo modno izdanje. Poznata po odmjerenom stilu i sklonosti elegantnim, nosivim kombinacijama, Iva je i ovoga puta ostala vjerna estetici koja se oslanja na kvalitetne materijale, jednostavne krojeve i pažljivo odabrane modne dodatke.
Blagdansko razdoblje svake godine donosi posebna izdanja koja spajaju svijet ljepote, darivanja i božićnih običaja, a francuska luksuzna kuća Chanel za Božić 2026. predstavila je The Chanel Chalet, ekskluzivni kolekcionarski komplet inspiriran zimskim odmorima u Alpama i estetikom koja već desetljećima prati ovu modnu kuću. Riječ je o raskošno osmišljenom blagdanskom izdanju koje objedinjuje osam parfemskih i kozmetičkih proizvoda te pet posebno izrađenih ukrasa za božićno drvce, smještenih u dekorativnu kutiju oblikovanu poput minijaturne planinske rezidencije. Svojim izgledom i sadržajem The Chanel Chalet namijenjen je ljubiteljima Chanelovih mirisa i kozmetike, ali i onima koji u božićnom darivanju posebnu pozornost posvećuju predmetima koji ostaju kao uspomena na blagdane.
Bojana Gregorić Vejzović još je jednom pokazala koliko voli modu i koliko se slobodno poigrava odjevnim kombinacijama koje izlaze iz okvira svakodnevnih izbora. Jedna od najpoznatijih domaćih glumica ovoga je puta odabrala upečatljivu ružičastu suknju neobične teksture, koja je cijelom izdanju dala razigran i pomalo romantičan karakter. Njezina kombinacija privlači pozornost zanimljivim spojem boja, materijala i krojeva, a posebno se ističe način na koji je odvažan modni komad uklopila u elegantnu cjelinu.
Poznata hrvatska novinarka i televizijska voditeljica Fani Stipković, rodom iz Vele Luke na otoku Korčuli, obilježila je treći rođendan svojeg sina Nicolása Valentina emotivnom objavom na društvenim mrežama. Hrvatica koja je tijekom dugogodišnje međunarodne karijere izgradila prepoznatljivo ime u svijetu sportskog novinarstva i televizije podijelila je s pratiteljima osobne misli o majčinstvu, ljubavi i promjenama koje je u njezin život donijelo rođenje sina. Uz fotografije i snimke njihovih zajedničkih trenutaka napisala je posvetu u kojoj je opisala koliko je dugo priželjkivala dijete i koliko joj danas znači vrijeme koje provode zajedno.
Ako postoji žena na čijoj bi kosi mnoge rado pozavidjele, onda je to splitska glumica Ana Gruica Uglešić. Njezina duga, raskošna plava kosa već je godinama jedan od njezinih zaštitnih znakova, a svaki put kada se pojavi pred fotografskim objektivom, teško ju je ne primijetiti. Guste kovrče, tople nijanse plave boje i volumen kakav mnoge žene pokušavaju postići kod frizera čine njezinu kosu gotovo jednako prepoznatljivom kao i njezin osmijeh.
