Otvoren novi besplatni program za ugostitelje: Raise the Bar Akademija lansira Business expert
U petak 5. prosinca otvorene su prijave za novi edukativni program Raise the Bar Akademije pod nazivom Business expert. Program je u potpunosti besplatan te je namijenjen profesionalcima koji žele otvoriti vlastiti ugostiteljski objekt i steći znanja potrebna za vođenje bara, kafića ili restorana. Prijave za Akademiju Business expert otvorene su do 12. siječnja 2026. godine, a putem mrežnog obrasca mogu se prijaviti svi koji imaju više od dvije godine radnog iskustva u ugostiteljstvu. Odabir kandidata odvija se u nekoliko selekcijskih krugova, uključujući pregled prijave, online intervjue te ispit općeg znanja.
„Raise the Bar Akademiju do sada je završilo više od 100 barista, barmena i konobara koji su usavršili znanja potrebna za rad u ugostiteljskim objektima. Mnogi od njih imali su viziju vlastitog objekta, no ne i poslovno znanje nužno da bi tu viziju pretvorili u stvarnost. Upravo zato smo odlučili pokrenuti Business expert, novi program Raise the Bar Akademije koji će svim ugostiteljima koji žele unaprijediti ugostiteljsku scenu pružiti priliku da steknu potrebna poslovna znanja, a najboljima i priliku da svoje poslovne planove predstave investitorima i osiguraju sredstva potrebna za otvaranje vlastitog objekta. Business expert logična je evolucija projekta Raise the Bar Adria, čiji je cilj ugostiteljski sektor regije podići na višu razinu ulaganjem u edukaciju i profesionalno usavršavanje djelatnika u ugostiteljstvu“, izjavio je Filip Verbanac, voditelj za razvoj poslovanja jakih alkoholnih pića u Coca-Cola HBC Grupi i idejni začetnik projekta Raise the Bar.
Pod vodstvom suvlasnika zagrebačkog bara Peaches & Cream Dominika Bečvardija, tijekom osam tjedana polaznici će proći kroz tri obrazovna ciklusa u kojima će učiti od stručnjaka Coca-Cole HBC Adria te renomiranih ugostitelja, među kojim su i vlasnik bara Tender Ali Mirza Mulabegović, chef i vlasnik bistroa Broom41 Igor Gudac, suvlasnik i osnivač Bar Sisteme Anteo Ivanišević te barista i vlasnik zagrebačke pržionice Four Wheel Coffee Roasters Karlo Purić.
U teorijskom dijelu polaznici usvajaju znanja za uspješno pokretanje i vođenje ugostiteljskog objekta – od financijskog planiranja, kreiranja ponude, marketinga, komunikacije i upravljanja timovima, do trendova u industriji i rada s gostima. Istovremeno, polaznici će razvijati vlastiti poslovni plan uz podršku predavača.
U specijaliziranom praktičnom dijelu polaznici mogu birati između naprednih barskih tehnika i naprednih tehnika iz područja kave te istovremeno mogu pohađati međunarodni WSET II program za vino.
Treća obrazovna cjelina obuhvaća individualno mentorstvo s predavačima, tijekom koje će polaznici finalizirati svoj poslovni plan. Oni čije će poslovne planove predavači, mentori i projektni tim ocijeniti kao najbolje, imat će priliku prezentirati ih grupi investitora.
Nastavite čitati nakon oglasa
Detaljnije informacije o programu Akademije Raise the Bar: Business expert i o uvjetima prijave možete pronaći na www.raisethebaradria.com.
Nova sezona uvijek donosi onu suptilnu, ali snažno prisutnu želju za promjenom, a upravo proljeće postaje idealan trenutak za osvježenje garderobe koja prati ritam toplijih dana i sve izraženiju potrebu za lakoćom, udobnošću i stilom koji odiše samopouzdanjem. U tom duhu, Fashion&Friends kroz svoju posebnu ponudu Special Prices donosi pažljivo kuriranu selekciju komada iz SS26 kolekcije renomiranih svjetskih modnih kuća poput Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Guess, Diesel, Liu Jo, Steve Madden, Superdry i HUGO, omogućujući modnim entuzijastima da uz atraktivan popust od 30 posto istraže nove dimenzije vlastitog izraza.
Premijerno otvorenje Sephore u City Centru one East izazvalo je ogroman interes javnosti i okupilo brojna poznata lica te ljubitelje beauty svijeta na jednom mjestu. U elegantnoj atmosferi, stotinjak uzvanika je među prvima istražilo najnovije trendove, proizvode i ekskluzivne brendove koji su konačno dostupni i u Hrvatskoj.
Kineziološki fakultet u Splitu u subotu, 9. svibnja, bit će domaćin Sportskog dana Hrvatskog deflimpijskog odbora, događaja koje već godinama uspješno povezuje djecu s oštećenjem sluha i širu sportsku zajednicu. Očekuje se oko stotinu sudionika, među kojima četrdesetak djece i šezdesetak odraslih, što potvrđuje velik interes koji je ovaj program pobudio već prošlogodišnjim izdanjem.
Telemach je na otoku Krku, kao i na Plavniku, otočiću između Krka i Cresa, proveo prvu ovogodišnju akciju čišćenja podmorja u sklopu projekta „Sretno more“ a povodom Dana planeta Zemlje. Akcija je provedena pomoću autonomnog plovila Faust V i podvodnih dronova, koristeći napredne mogućnosti Telemachove 5G mreže, a iz mora je uklonjeno 2,5 tona otpada.
Inovacije u kuhinji i životnom prostoru reflektiraju viziju inteligentnih, pouzdanih, dizajnerski vođenih inovacija tvrtke Samsung koje poboljšavaju svakodnevni život.
U splitskom City Centru One je otvorena prva ikada Telemach x HONOR shop-in-shop poslovnica – koncept koji na jednom mjestu spaja vrhunske telekomunikacijske usluge i najnoviju tehnologiju. Naime, uz standardne usluge Telemach poslovnice, posjetitelji ovdje imaju jedinstvenu priliku isprobati kompletan portfelj naprednih HONOR uređaja i gadgeta.
Na kvarnerskom arhipelagu još se jednom ispisala priča koja već godinama nadilazi granice sportskog natjecanja i pretvara se u svojevrsni doživljaj prostora, ljudi i prirode, jer je jedanaesto izdanje utrke 4Islands Epic ponovno pokazalo da biciklizam može biti mnogo više od fizičkog izazova, on može postati putovanje kroz krajolik, kroz emociju i kroz jedinstveni ritam otoka koji svaki na svoj način ostavlja trag.
Harryjev posjet Ukrajini ima snažnu simboličnu i humanitarnu poruku, a cilj mu je, kako se navodi, skrenuti pozornost međunarodne javnosti na rat i posljedice ruske agresije.
U vremenu u kojem se glazbena scena ubrzano mijenja, a publika sve zahtjevnije bira sadržaj koji će joj privući pozornost i zadržati interes, rijetki su izvođači koji uspijevaju istovremeno ostati autentični i pritom kontinuirano nadilaziti vlastite granice. Upravo takav put, promišljen, hrabar i umjetnički dosljedan, nastavlja graditi zagrebački glazbenik Josip Čolić, koji je danas predstavio svoj novi singl simboličnog i snažnog naslova „Ne daj se drugima“, pjesmu koja već na prvo slušanje otvara prostor dublje interpretacije i emocionalne identifikacije.
Proljeće je stiglo i s njim taj poznati nemir u nogama — onaj koji šapće da je krajnje vrijeme za mini bijeg. Bilo da planirate produženi vikend u romantičnom Parizu, istraživanje skrivenih ulica Palerma ili jednostavno bijeg do obale uz šum valova i miris omiljene kave, jedno je sigurno – uz prave dodatke sve će biti lakše.
