Otvoren novi besplatni program za ugostitelje: Raise the Bar Akademija lansira Business expert
U petak 5. prosinca otvorene su prijave za novi edukativni program Raise the Bar Akademije pod nazivom Business expert. Program je u potpunosti besplatan te je namijenjen profesionalcima koji žele otvoriti vlastiti ugostiteljski objekt i steći znanja potrebna za vođenje bara, kafića ili restorana. Prijave za Akademiju Business expert otvorene su do 12. siječnja 2026. godine, a putem mrežnog obrasca mogu se prijaviti svi koji imaju više od dvije godine radnog iskustva u ugostiteljstvu. Odabir kandidata odvija se u nekoliko selekcijskih krugova, uključujući pregled prijave, online intervjue te ispit općeg znanja.
„Raise the Bar Akademiju do sada je završilo više od 100 barista, barmena i konobara koji su usavršili znanja potrebna za rad u ugostiteljskim objektima. Mnogi od njih imali su viziju vlastitog objekta, no ne i poslovno znanje nužno da bi tu viziju pretvorili u stvarnost. Upravo zato smo odlučili pokrenuti Business expert, novi program Raise the Bar Akademije koji će svim ugostiteljima koji žele unaprijediti ugostiteljsku scenu pružiti priliku da steknu potrebna poslovna znanja, a najboljima i priliku da svoje poslovne planove predstave investitorima i osiguraju sredstva potrebna za otvaranje vlastitog objekta. Business expert logična je evolucija projekta Raise the Bar Adria, čiji je cilj ugostiteljski sektor regije podići na višu razinu ulaganjem u edukaciju i profesionalno usavršavanje djelatnika u ugostiteljstvu“, izjavio je Filip Verbanac, voditelj za razvoj poslovanja jakih alkoholnih pića u Coca-Cola HBC Grupi i idejni začetnik projekta Raise the Bar.
Pod vodstvom suvlasnika zagrebačkog bara Peaches & Cream Dominika Bečvardija, tijekom osam tjedana polaznici će proći kroz tri obrazovna ciklusa u kojima će učiti od stručnjaka Coca-Cole HBC Adria te renomiranih ugostitelja, među kojim su i vlasnik bara Tender Ali Mirza Mulabegović, chef i vlasnik bistroa Broom41 Igor Gudac, suvlasnik i osnivač Bar Sisteme Anteo Ivanišević te barista i vlasnik zagrebačke pržionice Four Wheel Coffee Roasters Karlo Purić.
U teorijskom dijelu polaznici usvajaju znanja za uspješno pokretanje i vođenje ugostiteljskog objekta – od financijskog planiranja, kreiranja ponude, marketinga, komunikacije i upravljanja timovima, do trendova u industriji i rada s gostima. Istovremeno, polaznici će razvijati vlastiti poslovni plan uz podršku predavača.
U specijaliziranom praktičnom dijelu polaznici mogu birati između naprednih barskih tehnika i naprednih tehnika iz područja kave te istovremeno mogu pohađati međunarodni WSET II program za vino.
Treća obrazovna cjelina obuhvaća individualno mentorstvo s predavačima, tijekom koje će polaznici finalizirati svoj poslovni plan. Oni čije će poslovne planove predavači, mentori i projektni tim ocijeniti kao najbolje, imat će priliku prezentirati ih grupi investitora.
Detaljnije informacije o programu Akademije Raise the Bar: Business expert i o uvjetima prijave možete pronaći na www.raisethebaradria.com.
Nova godina obično počinje s puno ideja. Neke su vezane uz posao, neke uz privatni život, a neke su tek male želje koje već dugo čekaju pravi trenutak. Želimo bolje organizirati vrijeme, završiti započete projekte, naučiti nešto novo, više putovati i pronaći prostora za stvari koje nas vesele. I dok se većina obaveza danas dogovara putem mobitela, poruka i digitalnih kalendara, zapisivanje planova na papir i dalje ima posebnu draž. Upravo na toj ideji nastao je novi Jana Nails Planner 2027, limitirano izdanje planera koji spaja poslovnu organizaciju, osobne ciljeve i sve one sitnice od kojih se sastoji svakodnevica.
Postoje različiti načini na koje možemo doživjeti luksuz, a jedan od njih krije se u predmetima, iskustvima i svakodnevnim ritualima kojima je posvećena posebna pažnja. Upravo je takvo poimanje luksuza bilo polazište događaja LUXE & CRAFT, koji su 20. listopada u Zagrebu zajednički organizirali Lexus i Et cetera lifestyle store. U prostoru posvećenom dizajnu i kulturi stanovanja okupili su uzvanike na večeri inspiriranoj japanskom tradicijom, tijekom koje su se susreli automobilska tehnologija, umjetničko stvaralaštvo, gastronomija i umijeće uređenja životnog prostora.
Postoje mirisi koje biramo za sebe i oni kojima želimo dati karakter prostoru u kojem živimo. Ponekad je dovoljno nekoliko kapi parfema, upaljena mirisna svijeća ili diskretan difuzor da poznati interijer dobije sasvim drukčiju atmosferu. Upravo se na toj ideji temelji filozofija brenda Atelier Rebul, čija je priča započela prije više od 130 godina u Istanbulu, a čije su mirisne kolekcije ovih dana bile u središtu posebnog predstavljanja u Rijeci. U concept storeu The ROOM Gift Collection, smještenom u samom centru grada, okupili su se ljubitelji parfema, uređenja interijera i pomno odabranih detalja za dom kako bi pobliže upoznali brend koji iza sebe ima dugu ljekarničku tradiciju i prepoznatljiv pristup stvaranju mirisa.
Listopad je tradicionalno posvećen podizanju svijesti o raku dojke, važnosti preventivnih pregleda i podršci ženama koje se suočavaju s ovom bolešću. Tim povodom Lisca i ove godine organizira dobrotvornu akciju Ružičasti vikend, tijekom koje će 10 posto vrijednosti svakog prodanog grudnjaka namijeniti udruzi Nismo same. Akcija traje od 15. do 18. listopada, pri čemu će kupci u prodavaonicama moći sudjelovati do 17. listopada, dok će u online trgovini trajati dan dulje.
Ekološko-edukativnoj akciji u Skradinu pridružila se i plivačica Dina Levačić, prva Hrvatica koja je preplivala La Manche i prva osoba koja je doplivala do Svete Helene, otoka u južnom Atlantiku, uz predsjednika Uprave Telemacha Adriana Ježinu. Uz njih, svoju podršku inicijativi dali su i gradonačelnik Skradina Antonijo Brajković, kao i direktor ACI marine Skradin Slaven Bogut, dodatno istaknuvši važnost zajedničkog djelovanja i povezivanja različitih generacija i lokalne zajednice u konkretnom doprinosu očuvanju mora.
Samsung Electronics danas je najavio da u sklopu Seoul Design Week 2026 manifestacije, koja se održava u Seulu u Koreji, predstavlja izložbu „Dizajn je čin ljubavi”. Izložba obuhvaća 14 umjetničkih djela nadahnutih Samsungovim proizvodima, prikazanih na OLED televizorima iz 2026. godine (model: S95H) s okvirima prilagođenima svakom djelu.
Sleep Coaching započinje s podacima za samo tri dana i prilagođava se svaki tjedan, a Running Coach uvodi naprednije treninge i integraciju sa Strava Routes.
Neke boje jednostavno pristaju sezoni, a neke uspiju napraviti nešto više – pretvoriti uređaj koji svakodnevno koristimo u detalj koji primjećujemo. Upravo takav dojam ostavlja Cloud Blush, posebna nijansa novog REDMI Note 17 Pro Max 5G koja se mijenja ovisno o svjetlu i pokazuje da pametni telefon danas može biti jednako tehnološki uređaj koliko i dio osobnog stila.
