Otvoren novi besplatni program za ugostitelje: Raise the Bar Akademija lansira Business expert
U petak 5. prosinca otvorene su prijave za novi edukativni program Raise the Bar Akademije pod nazivom Business expert. Program je u potpunosti besplatan te je namijenjen profesionalcima koji žele otvoriti vlastiti ugostiteljski objekt i steći znanja potrebna za vođenje bara, kafića ili restorana. Prijave za Akademiju Business expert otvorene su do 12. siječnja 2026. godine, a putem mrežnog obrasca mogu se prijaviti svi koji imaju više od dvije godine radnog iskustva u ugostiteljstvu. Odabir kandidata odvija se u nekoliko selekcijskih krugova, uključujući pregled prijave, online intervjue te ispit općeg znanja.
„Raise the Bar Akademiju do sada je završilo više od 100 barista, barmena i konobara koji su usavršili znanja potrebna za rad u ugostiteljskim objektima. Mnogi od njih imali su viziju vlastitog objekta, no ne i poslovno znanje nužno da bi tu viziju pretvorili u stvarnost. Upravo zato smo odlučili pokrenuti Business expert, novi program Raise the Bar Akademije koji će svim ugostiteljima koji žele unaprijediti ugostiteljsku scenu pružiti priliku da steknu potrebna poslovna znanja, a najboljima i priliku da svoje poslovne planove predstave investitorima i osiguraju sredstva potrebna za otvaranje vlastitog objekta. Business expert logična je evolucija projekta Raise the Bar Adria, čiji je cilj ugostiteljski sektor regije podići na višu razinu ulaganjem u edukaciju i profesionalno usavršavanje djelatnika u ugostiteljstvu“, izjavio je Filip Verbanac, voditelj za razvoj poslovanja jakih alkoholnih pića u Coca-Cola HBC Grupi i idejni začetnik projekta Raise the Bar.
Pod vodstvom suvlasnika zagrebačkog bara Peaches & Cream Dominika Bečvardija, tijekom osam tjedana polaznici će proći kroz tri obrazovna ciklusa u kojima će učiti od stručnjaka Coca-Cole HBC Adria te renomiranih ugostitelja, među kojim su i vlasnik bara Tender Ali Mirza Mulabegović, chef i vlasnik bistroa Broom41 Igor Gudac, suvlasnik i osnivač Bar Sisteme Anteo Ivanišević te barista i vlasnik zagrebačke pržionice Four Wheel Coffee Roasters Karlo Purić.
U teorijskom dijelu polaznici usvajaju znanja za uspješno pokretanje i vođenje ugostiteljskog objekta – od financijskog planiranja, kreiranja ponude, marketinga, komunikacije i upravljanja timovima, do trendova u industriji i rada s gostima. Istovremeno, polaznici će razvijati vlastiti poslovni plan uz podršku predavača.
U specijaliziranom praktičnom dijelu polaznici mogu birati između naprednih barskih tehnika i naprednih tehnika iz područja kave te istovremeno mogu pohađati međunarodni WSET II program za vino.
Treća obrazovna cjelina obuhvaća individualno mentorstvo s predavačima, tijekom koje će polaznici finalizirati svoj poslovni plan. Oni čije će poslovne planove predavači, mentori i projektni tim ocijeniti kao najbolje, imat će priliku prezentirati ih grupi investitora.
Nastavite čitati nakon oglasa
Detaljnije informacije o programu Akademije Raise the Bar: Business expert i o uvjetima prijave možete pronaći na www.raisethebaradria.com.
S prvim toplijim danima i dolaskom dugoočekivanog proljeća, grad se prirodno počinje seliti prema svojim zelenim oazama, a parkovi ponovno postaju mjesta na kojima se tempo usporava, razgovori produljuju, a svakodnevica dobiva lakši, gotovo razigran ritam. Upravo u tom duhu Maksimir će u subotu, 13. lipnja, od ranog jutra do podneva, na livadi Kišobran kod Mogile, ugostiti Dog Picnic, događanje koje spaja ljubav prema psima, boravak na otvorenom i edukaciju u formatu koji je jednako opušten koliko i sadržajan.
U Paviljonu 8 Zagrebačkog velesajma, koji je za ovu priliku postao mjesto jedinstvenog teniskog susreta, odigran je egzibicijski meč Marina Čilića i Dina Prižmića te su predstavljene inovacije iz Anthelios linije uz snažan naglasak na svakodnevnu fotoprotekciju.
U Zagreb se vraća jedan od najzanimljivijih suvremenih dejting formata koji pokušava promijeniti način na koji se ljudi upoznaju i vratiti ga na ono što se često smatra jednostavnijim, prirodnijim i iskrenijim oblikom povezivanja među ljudima. Nakon tri uspješna izdanja, inovativni koncept Slajd ponovno se održava u zagrebačkom klubu Sax, a novo posebno izdanje zakazano je za utorak, 16. lipnja u 19 sati, ovoga puta s naglaskom na LGBTIQA+ zajednicu i u ozračju mjeseca ponosa, uz partnerstvo i podršku organizacije Zagreb Pride koja stoji iza organizacije 25. Povorke ponosa u Zagrebu.
Postoje suradnje koje djeluju toliko prirodno da se čini kao da su oduvijek bile zamišljene zajedno. Upravo je takva nova ljetna priča koju su ove sezone ispisali Cedevita i domaći brend Moje more. Dva prepoznatljiva hrvatska imena, koja svatko na svoj način prizivaju osjećaj bezbrižnosti, odmora i uživanja u malim životnim ritualima, udružila su snage u kampanji koja slavi ljeto – ne samo kao godišnje doba, već kao stanje uma.
Drveni elementi, pažljivo odabran namještaj, tople teksture i rasvjeta stvaraju gotovo kućnu atmosferu u kojoj se pacijenti osjećaju opuštenije i sigurnije.
Što ako je jedna boca vode zapravo mali čin pobune protiv jednokratne plastike? Upravo tu poruku donio je Season of Hydration – event talijanskog brenda 24Bottles koji je u zelenilu zagrebačkog Unusual Gin Gardena pretvorio razgovor o hidrataciji u jedan od IT događaja ove sezone. Bridgerton estetika, raskošne cvjetne kompozicije i dekoracije u pastelnim tonovima, zlatni detalji i raskošan brunch u duhu Regency tea partyja – sve je to bio savršen okvir za brend koji vjeruje da se dobrim dizajnom mijenja svijet.
Uoči Svjetskog nogometnog prvenstva 2026. godine u hrvatski se medijski i kreativni prostor uvodi jedan posve nov oblik natječaja koji spaja sport, tehnologiju i suvremeno stvaralaštvo u jedinstvenu cjelinu. Hrvatski Telekom ovim projektom otvara vrata svim autorima, kreativcima, zaljubljenicima u nogomet i digitalnim entuzijastima koji žele istražiti kako se emocija navijanja za hrvatsku nogometnu reprezentaciju može reinterpretirati kroz alate umjetne inteligencije i kroz vlastiti autorski izraz. Nogomet se pritom ne promatra samo kao igra nego kao snažan emocionalni i društveni fenomen koji se pretače u slike, video sadržaje i ilustracije nove generacije.
Tvrtka Dreame Technology, jedan od vodećih svjetskih brendova u području inovativnih kućanskih uređaja i inteligentnih rješenja za suvremeni dom, objavila je veliko globalno partnerstvo s nogometnom legendom Cristianom Ronaldom, čime je započelo novo poglavlje u razvoju brenda koji posljednjih godina snažno redefinira pojam premium pametnog života.
Na domaćoj glazbenoj sceni posljednjih se godina sve češće pojavljuju mladi izvođači koji vlastiti umjetnički identitet grade promišljeno i strpljivo, nastojeći publici ponuditi više od jednokratnog hita. Među njima se nalazi i Emma Mašala, mlada zagrebačka umjetnica koja svojim prvim singlom „Bježiš od mene“ otvara novo poglavlje glazbene karijere i istodobno najavljuje nastup na ovogodišnjem CMC festivalu u Vodicama.
Postoje pjesme koje nastaju iz trenutka, a postoje i one koje nastaju iz osjećaja koji se godinama taloži negdje duboko u čovjeku. Upravo takav dojam ostavlja novi singl benda Ogenj pod nazivom „Domovinska“, glazbena priča koja ne govori samo o geografskom prostoru, nego o osjećaju pripadnosti, uspomenama, ljudima i krajolicima koji oblikuju identitet svakoga od nas.
Upravo zbog tog spoja elegancije i ležernosti ovakav model savršeno funkcionira uz mediteranske modne kombinacije kakve Andrea često bira na putovanjima.
