Zagreb je ovih dana centar dobre zabave i najboljih zalogaja. Baš Naš festival na Bundeku ulazi u svoje završne dane i donosi tjedan prepun mirisa, okusa i glazbenih ritmova koji se ne propušta. Do 21. rujna posjetitelji imaju priliku doživjeti pravu gastronomsku avanturu koja spaja najbolje od street fooda i dobre zabave!
Već pri samom ulasku na festival, posjetitelje dočekuje miris svježih tortilja, sočnih burgera i začina koji stvaraju poseban ugođaj i pozivaju na istraživanje bogate ponude. Ovdje svatko može pronaći nešto po svom ukusu, od ljubitelja klasike do onih koji vole istraživati nove kulinarske horizonte. Meksički kutak oduševit će zaljubljenike u autentične okuse. Tacosi dolaze u tri varijante: s piletinom, junetinom ili povrćem, svaki složen tako da pruži savršeni balans svježine i bogatstva začina. Quesadille se tope u ustima, a chimichange donose poseban doživljaj u hrskavom omotu, uz nadjeve od junetine ili povrća. Točku na „i“ stavljaju churrosi, kao slatki završetak meksičke pustolovine.
Putovanje se nastavlja s azijskom ponudom. Mekani bao bunsevi dolaze u iznenađujućim kombinacijama poput lobster salate s crumbleom od lješnjaka ili pikantne piletine s wasabi majonezom. Ljubitelji azijskih delicija neće ostati ravnodušni ni uz Tuna Poke Bowl prepun svježih sastojaka ili Katsu Bowl s piletinom i bogatim katsu umakom. Tu su i gyoze, jednostavne, a neodoljive, te osvježavajući mochiji u tri varijante: pistacija, čokolada i passion fruit. Naravno, festival je nezamisliv bez burgera. Baš Naš burger ponuda spaja klasične favorite i odvažne kombinacije, od bezvremenskog cheeseburgera do raskošnog Gorg Burgera s gorgonzolom i karameliziranim lukom ili Truffle Burgera s bogatim umakom od tartufa. Ljubitelji intenzivnih okusa neće odoljeti Hot ‘n’ Juicy Burgeru, a nezaobilazan dodatak su krumpirići u raznim verzijama, od onih klasičnih do varijacija s cheddar sirom i hrskavom pancetom.
Nakon pronalaska idealnog zalogaja, lounge zone s pogledom na jezero savršene su za uživanje u opuštenoj atmosferi. Posebno se ističe Corona lounge zona, zamišljena kao idealno mjesto za druženje, razgovore i stvaranje novih uspomena uz osvježavajuće piće i zalogaje po vlastitom ukusu. Ipak, Baš Naš ne bi bio ono što jest bez dobre glazbe. Do kraja tjedna Bundekom će se širiti zarazni ritmovi DJ-eva, a vikend donosi pravu party atmosferu. U petak, 19. rujna, Bundek će postati plesni podij na otvorenom uz najveće CRO dance hitove za koje su zaslužni SennaM i E.T.
Nastavite čitati nakon oglasa
Baš Naš at The Lake traje sve do 21. rujna, a svaka večer donosi novu priliku za novi izlazak, druženje i stvaranje uspomena. Sve informacije o programu i radnom vremenu dostupne su na Facebook i Instagram stranici Baš Naš festivala.
Proljeće je vrijeme buđenja, a nema boljeg mjesta za osjetiti tu energiju od zagrebačkog restorana NOEL, prvog „nositelja“ Michelinove zvjezdice u gradu. Njihov novi jelovnik, simbolično nazvan Spring Echo, prava je oda svježini i kreativnosti koja dolazi s toplijim danima.
Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.
Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.
U suvremenom zagrebačkom ugostiteljskom pejzažu, u kojem se koncepti često izmjenjuju brže od sezonskih namirnica, rijetko se pronalaze adrese koje uspijevaju zadržati dosljednost, prepoznatljiv identitet i istodobno razvijati vlastiti kulinarski jezik, a upravo se takvom mjestom profilirao restoran Forty Two, smješten u samom urbanom tkivu grada Zagreb, u mirnijem, diskretnom ambijentu Petrinjska ulica koji pruža neočekivani odmak od gradske dinamike.
Šalša. Nekima je ona još samo jedan umak u nizu no novom splitskom restoranu ona je baza svakog jela, temelj kuhinje i pokretač. Šalša Comfort Food na adresi Šetalište Kalafata 2 otvorila je svoja vrata i šaroliku dalmatinsku gastronomsku scenu učinila još zanimljivijom! U samo prvih par dana postojanja već je osvojila srca Splićana što ne čudi, jer predivna otvorena terasa s pogledom na more i ukusna hrana čine savršen spoj.
U vremenu u kojem gastronomska scena neprestano evoluira, a očekivanja gostiju postaju sve sofisticiranija i zahtjevnija, rijetki su koncepti koji uspijevaju istinski iznenaditi i pritom zadržati autentičnost. Upravo na toj osjetljivoj granici između poznatog i inovativnog, između naslijeđa i suvremenog izraza, oblikuje se identitet restorana Manir – prostora koji ne pretendira biti tek još jedna adresa za objedovanje, već promišljeno osmišljeno iskustvo koje ujedinjuje emociju, estetiku i vrhunsku gastronomiju.
U samom centru Zagreba, u ulici koja pulsira životom i stalno mijenja svoje gastro lice, otvoreno je novo mjesto koje obećava da će kinesku kuhinju podići na potpuno novu razinu – restoran YAO, prostor u kojem svaki zalogaj postaje umjetnički doživljaj. Ovaj restoran ne donosi tek jela, nego iskustvo, filozofiju i pažljivo promišljenu interpretaciju azijske gastronomije koja do sada u Zagrebu nije bila dostupna u ovakvom obliku.
Sljedeći petak Trešnjevački plac pretvara se u Špica Plac, spoj street fooda, DJ atmosfere i druženja na otvorenom. Koncept uključuje gastro ponudu s više od 15 ugostitelja, glazbu i program prilagođen posjetiteljima svih generacija.
Redatelj filma Vrag nosi Pradu 2 razmatrao je cameo pojavljivanje Adriana Greniera — evo zašto se to nije dogodilo. Zvijezda serije Entourage ranije je izjavila kako je bilo „razočaravajuće” što se nije vratio u dugo očekivani nastavak u kojem glume Anne Hathaway, Meryl Streep, Stanley Tucci i Emily Blunt, a koji u kina stiže 1. svibnja.
Veliki pečat osvojio je film Lisica pod ružičastim Mjesecom, Mehrdada Oskoueija i Soraye Akhlaghi u Međunarodnoj te Planina se neće pomaknuti, Petre Seliškar u Regionalnoj konkurenciji, dok je Mali pečat za najbolji kratkometražni film osvojio film Omama, Martina Herra.
Na adresi 90 Franklin Street, u jednoj od arhitektonski prepoznatljivih visokih stambenih zgrada njujorške četvrti TriBeCa, smješten je luksuzni penthouse koji zauzima tri najgornje etaže objekta i pruža jedinstven pogled na panoramu Manhattana. Riječ je o nekretnini koja je desetljećima bila privatna rezidencija jedne od najutjecajnijih pop umjetnica suvremenog doba, Mariah Carey, a koja je danas ponovno u središtu pozornosti zbog odluke o prodaji na tržištu luksuznih nekretnina.
Madonna se vraća na plesni podij, a svoj novi projekt donosi izravno na jednu od najvećih LGBTQ+ platformi na svijetu, smještenu u gradu West Hollywoodu.
U određenim glazbenim imenima i ženskim izvođačicama gay zajednica već desetljećima pronalazi nešto nalik simboličkom uporištu, gotovo emocionalnom svjetioniku, no u novije vrijeme čini se da se mlađe generacije, osobito generacija Z, odmiču od tog klasičnog poimanja pop ikona i svoju privrženost usmjeravaju prema drugačijim, fragmentiranijim i često alternativnim umjetničkim figurama.