Najveći coffee showdown godine stiže u Zagreb: Tko će odnijeti titulu najboljeg barista i osvojiti 5 000 €?
Dok miris svježe pripremljene kave svakodnevno ispunjava kafiće diljem regije, a baristi stvaraju male umjetničke radove u svakoj šalici, iza kulisa se sprema najveći događaj godine za ljubitelje kave i coffee profesionalce. Barcaffè Barista Cup 2025, najvažnije i najprestižnije regionalno natjecanje u pripremi kave, ponovno stiže u Zagreb, gdje će ove jeseni okupiti najbolje bariste iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Otvorene su prijave za peto izdanje Barista Cupa, a svi baristi koji se žele dokazati na najvećoj regionalnoj sceni imaju priliku prijaviti se do 31. kolovoza - putem video prijave kojom demonstriraju svoju stručnost, kreativnost i strast prema kavi.
Peto izdanje Barcaffè Barista Cupa ponovno okuplja najtalentiranije bariste iz regije u borbi za prestižnu titulu, priznanje struke i novčanu nagradu od 5 000 eura. No, pobjeda donosi i mnogo više – nova poznanstva i priliku za vidljivost na sve dinamičnijoj coffee sceni.
„Svjedočimo pravoj coffee renesansi u ovom dijelu Europe. Prijave su se više nego utrostručile od prvog izdanja, a zanimanje publike i struke neprestano raste. Barista Cup je postao središnje mjesto okupljanja regionalne coffee zajednice,“ ističe Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa.
Barcaffè Barista Cup okuplja ljude koji kavu ne doživljavaju samo kao posao, već kao poziv. Natjecanje slavi vještinu, kreativnost i osobni izraz – od savršeno izbalansiranog espressa, preko umjetničkog latte arta, do originalnih autorskih napitaka. Ovogodišnje izdanje najavljuje se kao najveće i najuzbudljivije do sada, a natjecatelji će svoje vještine pokazati u trima ključnim kategorijama. U kategoriji espressa tražit će se tehnička preciznost, dosljednost i dubinsko razumijevanje espressa. U latte art kategoriji poseban se naglasak stavlja na savršeno sljubljivanje mlijeka i espressa, pri čemu se traži tehnička preciznost, ali i izražen umjetnički izričaj. Treća kategorija, signature drink, traži autorski napitak na bazi espressa koji pokazuje kreativnost i osobnu priču.
Nastavite čitati nakon oglasa
Prijavi se i postani dio najveće regionalne coffee scene
Ako vjeruješ da imaš znanje, vještinu i strast potrebnu za osvajanje titule najboljeg barista regije – sada je tvoj trenutak! Prijave za šesto izdanje Barcaffè Barista Cupa otvorene su od 4. srpnja do 31. kolovoza, a svi detalji i prijavni obrazac dostupni su na službenoj stranici: www.barcaffe.hr/baristacup.
Za sudjelovanje je potrebno snimiti video u kojem se kandidat predstavlja, demonstrira latte art tehniku koja spaja preciznost i kreativnost, te priprema svoj originalni „signature drink“ na bazi espressa.
Svaki od ovih elemenata treba biti jasno prikazan kako bi stručni žiri mogao što preciznije procijeniti razinu znanja, tehničke vještine i osobni stil.
Nastavite čitati nakon oglasa
Imena finalista bit će objavljena 4. rujna, a veliko finale održat će se 4. listopada u Zagrebu u trening centru Barcaffè Academije, gdje posjetitelje najvećeg regionalnog barista natjecanja očekuje niz uzbudljivih, edukativnih i naravno zabavnih sadržaja.
Bilo da si iskusni barist s godinama staža ili mladi entuzijast koji tek ulazi u svijet kave – ovo je tvoja prilika da pokažeš što znaš, povežeš se s najboljima u industriji i postaneš dio sve snažnije regionalne coffee priče.
U samom srcu staroga Zagreba, ondje gdje se kamene ulice još uvijek blago savijaju pod težinom stoljeća i gdje se povijest ne promatra nego gotovo fizički osjeća, otvoren je prostor koji na prvi pogled izmiče očekivanjima. Ne imponira veličinom, ne nameće se monumentalnošću, niti pretendira na grandioznost kakvu obično povezujemo s muzejima. Ipak, upravo u toj svojoj skromnoj dimenziji krije ono što ga čini iznimnim – intenzitet priče koju nosi.
Nedavno smo obilježili 115. Međunarodni dan žena – 8. ožujka od 1911. godine posvećujemo borbi za ženska prava, ravnopravnost spolova i društvo u kojem žene imaju jednake mogućnosti kao i muškarci. Od te smo 1911. napredovali – žene su izborile pravo glasa, pristup obrazovanju i tržištu rada, kao i zakonske zaštite od diskriminacije. I dok nam se čini da koračamo prema ravnopravnijoj budućnosti, novo je istraživanje ukazalo na zabrinjavajući trend – generacija Z pokazuje sve konzervativnije stavove o rodnim ulogama i sve češće dovodi u pitanje ideju ravnopravnosti spolova.
Polako nam se približava sezona alergija, no pelud, prašina i ambrozija nisu jedini mogući okidači ovih neugodnih reakcija. Iako možda zvuči suludo, na društvenim se mrežama nedavno pokrenula nova rasprava – sve više žena tvrdi da su alergične na svoje partnere.
Gotovo smo sigurni da velika većina onih koji imaju kućne ljubimce, a pritom uglavnom mislimo na pse jer znamo da mačke “vode svoju politiku”, vole kad se oni ušuškaju uz njih! Taj osjećaj, kao i kad ljubimac zijeva i priprema se za spavanje, neopisivo je sladak i umirujući. Stoga se često može čuti da spavanje u krevetu uz s kućne ljubimce pozitivno utječe na mentalno zdravlje vlasnika
Dok se društvene mreže često povezuju s osjećajem otuđenosti, one istodobno otvaraju prostor za brže i snažnije povezivanje oko društveno relevantnih pitanja. Među platformama koje dominiraju ističe se My Voice My Choice, nastala kao građanska inicijativa koja se zalaže za pristup sigurnom i zakonitom pobačaju u Europskoj uniji.
Između profesionalnih ambicija, novih medijskih formata i jednog od najuzbudljivijih privatnih razdoblja u životu, Nikolina Ćosić danas stoji mirno, sigurno i svjesno svega što je prošla. Nakon godina provedenih pred kamerama Hrvatska radiotelevizija, gdje je kao urednica i voditeljica jednog od najgledanijih dnevnika u zemlji ostvarila djevojački san, priznaje da se najljepše promjene doista događaju onda kada odlučimo slušati sebe. Razdoblje televizijske prepoznatljivosti pamti kao dinamično, zahtjevno i istodobno iznimno lijepo poglavlje koje ju je profesionalno oblikovalo, ali i osobno ojačalo.
Postoje lica koja pamtimo po vijestima koje su izgovarala, ali i ona koja pamtimo po načinu na koji su ih izgovarala. Među njima je i Tomislava Vučelić — godinama jedno od najuvjerljivijih i najsmirenijih prisustava informativnog programa Hrvatska radiotelevizija. U vremenu kada su televizijski studiji bili simbol sigurnosti i profesionalnog vrhunca, djelovalo je gotovo nezamislivo da netko s takve pozicije poželi tišinu umjesto reflektora. No upravo se to dogodilo.
U vremenu u kojem estetska medicina sve snažnije balansira između znanosti, estetike i psihologije, doc.dr. sc. Ivana Prkačin, specijalistica dermatovenerologije sve se češće ističe kao sinonim za promišljen, suzdržan i izrazito individualiziran pristup ljepoti. Kao liječnica u Poliklinika SIAI, Prkačin pripada novoj generaciji stručnjaka koji estetske zahvate ne promatraju kao brze korekcije, već kao dugoročan proces očuvanja prirodne strukture, dinamike i identiteta lica.
Svijet parfema fascinantna je industrija koja spaja znanost i luksuz, a pritom je oblikovana i općim tendencijama i pravilima suvremenog marketinga i strelovitog uspona novih tehnologija.
Kada govorimo o prevenciji bolesti i dugoročnom zdravlju, u proteklih smo nekoliko godina svjedočili impresivnom nizu noviteta – cold plungevi, biohacking i suplementacija raznim korisnim i manje korisnim dodatcima obećavali su poboljšanje cjelokupnog zdravlja i dulji, kvalitetniji život. Neovisno o tome planirate li inkorporirati neke od ovih popularnih wellness rituala u svoj život, postoje one “stare” rutine, koje liječnici preporučuju već desetljećima, a koje (iako to možda nerado priznajemo) često zaboravljamo.
Izložbeni prostor Gorenja na sajmu EuroCucina 2026 danas je bio u središtu pozornosti jer je brend ugostio globalnu nogometnu ikonu i svog ambasadora, Luku Modrića. Legendarni veznjak prenio je svoju prepoznatljivu eleganciju i preciznost s nogometnog terena u kuhinju, oduševivši okupljene partnere na najprestižnijem svjetskom sajmu kuhinja.
Marković je putem društvenih mreža otkrila da je do ozljede došlo nakon sudara na treningu, a osim same fizičke boli, dodatno ju je iznenadilo iskustvo u američkom zdravstvenom sustavu.
