Najveći coffee showdown godine stiže u Zagreb: Tko će odnijeti titulu najboljeg barista i osvojiti 5 000 €?
Dok miris svježe pripremljene kave svakodnevno ispunjava kafiće diljem regije, a baristi stvaraju male umjetničke radove u svakoj šalici, iza kulisa se sprema najveći događaj godine za ljubitelje kave i coffee profesionalce. Barcaffè Barista Cup 2025, najvažnije i najprestižnije regionalno natjecanje u pripremi kave, ponovno stiže u Zagreb, gdje će ove jeseni okupiti najbolje bariste iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Otvorene su prijave za peto izdanje Barista Cupa, a svi baristi koji se žele dokazati na najvećoj regionalnoj sceni imaju priliku prijaviti se do 31. kolovoza - putem video prijave kojom demonstriraju svoju stručnost, kreativnost i strast prema kavi.
Peto izdanje Barcaffè Barista Cupa ponovno okuplja najtalentiranije bariste iz regije u borbi za prestižnu titulu, priznanje struke i novčanu nagradu od 5 000 eura. No, pobjeda donosi i mnogo više – nova poznanstva i priliku za vidljivost na sve dinamičnijoj coffee sceni.
„Svjedočimo pravoj coffee renesansi u ovom dijelu Europe. Prijave su se više nego utrostručile od prvog izdanja, a zanimanje publike i struke neprestano raste. Barista Cup je postao središnje mjesto okupljanja regionalne coffee zajednice,“ ističe Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa.
Barcaffè Barista Cup okuplja ljude koji kavu ne doživljavaju samo kao posao, već kao poziv. Natjecanje slavi vještinu, kreativnost i osobni izraz – od savršeno izbalansiranog espressa, preko umjetničkog latte arta, do originalnih autorskih napitaka. Ovogodišnje izdanje najavljuje se kao najveće i najuzbudljivije do sada, a natjecatelji će svoje vještine pokazati u trima ključnim kategorijama. U kategoriji espressa tražit će se tehnička preciznost, dosljednost i dubinsko razumijevanje espressa. U latte art kategoriji poseban se naglasak stavlja na savršeno sljubljivanje mlijeka i espressa, pri čemu se traži tehnička preciznost, ali i izražen umjetnički izričaj. Treća kategorija, signature drink, traži autorski napitak na bazi espressa koji pokazuje kreativnost i osobnu priču.
Nastavite čitati nakon oglasa
Prijavi se i postani dio najveće regionalne coffee scene
Ako vjeruješ da imaš znanje, vještinu i strast potrebnu za osvajanje titule najboljeg barista regije – sada je tvoj trenutak! Prijave za šesto izdanje Barcaffè Barista Cupa otvorene su od 4. srpnja do 31. kolovoza, a svi detalji i prijavni obrazac dostupni su na službenoj stranici: www.barcaffe.hr/baristacup.
Za sudjelovanje je potrebno snimiti video u kojem se kandidat predstavlja, demonstrira latte art tehniku koja spaja preciznost i kreativnost, te priprema svoj originalni „signature drink“ na bazi espressa.
Svaki od ovih elemenata treba biti jasno prikazan kako bi stručni žiri mogao što preciznije procijeniti razinu znanja, tehničke vještine i osobni stil.
Nastavite čitati nakon oglasa
Imena finalista bit će objavljena 4. rujna, a veliko finale održat će se 4. listopada u Zagrebu u trening centru Barcaffè Academije, gdje posjetitelje najvećeg regionalnog barista natjecanja očekuje niz uzbudljivih, edukativnih i naravno zabavnih sadržaja.
Bilo da si iskusni barist s godinama staža ili mladi entuzijast koji tek ulazi u svijet kave – ovo je tvoja prilika da pokažeš što znaš, povežeš se s najboljima u industriji i postaneš dio sve snažnije regionalne coffee priče.
Danas je kratica LGBT toliko prisutna u svakodnevnom govoru, medijima, politici i popularnoj kulturi da većina ljudi nikada ne zastane kako bi se zapitala zašto je upravo tako složena. Zašto je slovo L prvo? Zašto ne G, kada su upravo gej muškarci desetljećima bili najvidljivije lice borbe za prava homoseksualnih osoba? Je li riječ o slučajnom redoslijedu ili iza toga stoji dublja povijesna priča?
Brač Outdoor Weekend održava se sredinom lipnja i već se profilirao kao jedan od onih otočkih vikenda koji brišu granicu između sportskog događaja i laganog, sezonskog ritma početka ljeta. Umjesto klasičnog turističkog programa, fokus je stavljen na kretanje, boravak na otvorenom i doživljaj otoka kroz sport, prirodu i zajedničko vrijeme.
Ekskluzivno događanje održano na otvorenom privuklo je brojne poklonike japanskog dizajna, tehnologije i kreativnosti, koji su kroz pomno osmišljene radionice pobliže upoznali sve odlike Lexus brenda.
Hrvatska trkačica i kapetanica adidas Runners Zagreb zajednice, Ana Mitrović, upisala je novo, značajno poglavlje svoje sportske priče, i to na jednoj od najprestižnijih i najzahtjevnijih svjetskih trkačkih pozornica. Na Bostonskom maratonu, utrci dugoj 42,195 metara koja svake godine okuplja sam vrh svjetskog dugoprugaškog trčanja, kroz cilj je prošla s vremenom 2:55:56, što predstavlja njezin najbrži rezultat u dosadašnjoj karijeri i snažan pokazatelj dugogodišnjeg, sustavnog rada.
U samom srcu staroga Zagreba, ondje gdje se kamene ulice još uvijek blago savijaju pod težinom stoljeća i gdje se povijest ne promatra nego gotovo fizički osjeća, otvoren je prostor koji na prvi pogled izmiče očekivanjima. Ne imponira veličinom, ne nameće se monumentalnošću, niti pretendira na grandioznost kakvu obično povezujemo s muzejima. Ipak, upravo u toj svojoj skromnoj dimenziji krije ono što ga čini iznimnim – intenzitet priče koju nosi.
Nedavno smo obilježili 115. Međunarodni dan žena – 8. ožujka od 1911. godine posvećujemo borbi za ženska prava, ravnopravnost spolova i društvo u kojem žene imaju jednake mogućnosti kao i muškarci. Od te smo 1911. napredovali – žene su izborile pravo glasa, pristup obrazovanju i tržištu rada, kao i zakonske zaštite od diskriminacije. I dok nam se čini da koračamo prema ravnopravnijoj budućnosti, novo je istraživanje ukazalo na zabrinjavajući trend – generacija Z pokazuje sve konzervativnije stavove o rodnim ulogama i sve češće dovodi u pitanje ideju ravnopravnosti spolova.
Polako nam se približava sezona alergija, no pelud, prašina i ambrozija nisu jedini mogući okidači ovih neugodnih reakcija. Iako možda zvuči suludo, na društvenim se mrežama nedavno pokrenula nova rasprava – sve više žena tvrdi da su alergične na svoje partnere.
Na domaćoj glazbenoj sceni posljednjih se godina sve češće pojavljuju mladi izvođači koji vlastiti umjetnički identitet grade promišljeno i strpljivo, nastojeći publici ponuditi više od jednokratnog hita. Među njima se nalazi i Emma Mašala, mlada zagrebačka umjetnica koja svojim prvim singlom „Bježiš od mene“ otvara novo poglavlje glazbene karijere i istodobno najavljuje nastup na ovogodišnjem CMC festivalu u Vodicama.
Postoje pjesme koje nastaju iz trenutka, a postoje i one koje nastaju iz osjećaja koji se godinama taloži negdje duboko u čovjeku. Upravo takav dojam ostavlja novi singl benda Ogenj pod nazivom „Domovinska“, glazbena priča koja ne govori samo o geografskom prostoru, nego o osjećaju pripadnosti, uspomenama, ljudima i krajolicima koji oblikuju identitet svakoga od nas.
Upravo zbog tog spoja elegancije i ležernosti ovakav model savršeno funkcionira uz mediteranske modne kombinacije kakve Andrea često bira na putovanjima.
