Upravo je jedan takav bio i Panona Mare afterwork event u divnom ambijentu restorana Matrix posvećeno slatkovodnoj ribi i novim, najhrskavijim paniranim proizvodima domaće proizvodnje. Dugogodišnji glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije, poznati chef Tomica Đukić oduševio je goste večerom u četiri slijeda kroz koje je spojio tradiciju i inovaciju, predstavivši svo bogatstvo slavonskih, domaćih i sezonskih okusa.
Glavne zvijezde večeri bili su najhrskaviji Panona Mare panirani proizvodi spravljeni od prvoklasnih komada slatkovodne ribe, koji se u trenu pretvaraju u zdrav i hranjiv obrok za cijelu obitelj. Jednostavno i brzo se pripremaju – u tavici, fritezi na vrući zrak ili pećnici, a poslužiti se mogu kao predjelo ili glavno jelo u raznim kombinacijama, povrćem, u obliku salate ili sendviča. Hrskavi čips od šarana dolazi u klasičnom, pikantnom i curry okusu, dok su onima najmanjima zasigurno favorit fishnuggetsi u obliku ribice, srca, zvijezde ili broda. Riba je isključivo domaćeg porijekla, uzgajana u ribnjacima smještenim u netaknutoj prirodi slavonskih šuma i brežuljaka središnje Hrvatske, a ponosno nosi i oznaku Odabrale mame jer mame znaju što je najbolje za njihove obitelji! Proizvodi se mogu pronaći u u prodavaonicama Super Konzuma, Plodina i Kauflanda u gradovima diljem Hrvatske.
Na stolu su se tako našli fish&chips u domaćoj izvedbi – čips od šarana s modernom verzijom krumpir salate; rižoto od dimljenog šarana obogaćen nježnom kremom od pečene kruške te agrodolceom i uljem limuna koji su unijeli suptilnu citrusnu notu i dodatnu dimenziju okusa; medaljoni soma u kremastom i aromatičnom umaku od pečenog hrena uz koje su bili posluženi šparoge i cous-cous koji su odlično povezali okuse ribe i umaka, dok su sitno nasjeckani čvarci s ljutom papričicom dali jelu pikantnu notu. Jela su savršeno dopunila Martin Albus višestruko nagrađivana vina – Silvanac zeleni, Sauvignon i Frankovka, popularne sorte vinarije Orahovica.
Za desert koji je malo koga ostavio ravnodušnim, Tomica je poslužio tortu od rogača i amber čokolade prelivenu umakom od prženih lješnjaka uz koju se savršeno sljubio dobro poznati orahovački Martin Albus liker od lješnjaka – trostruki svjetski šampion.
U kulinarskim kreacijama uživali su i poznati gastro influenceri poput Marije Mazalin, Mile Butorca, Darka Kontina, Milice Šundov Šupe, Slavice Šagolj, Vedrana Boškovića, Petre Sabljić, Lucije Wagmann Galar, Nine Kajser Labaš, Andree Cukrov i Tanje Pastuovi
Klaić. Sudeći po njihovim reakcijama, ovo nezaboravno gastronomsko iskustvo pokazalo je kako slatkovodna riba – uz malo kreativnosti i kvalitetne sastojke – može biti temelj vrhunske gastronomije. Jer uz Panona Mare sve je moguće!
Program je s izuzetnom energijom i šarmom vodio Domagoj Jakopović Ribafish koji je goste poveo na čarobno putovanje kroz sve ljepote Slavonije, ponajviše one okusne, dok se za glazbeni ugođaj i afterwork atmosferu pobrinuo DJ Stanko Bondža. Poseban dodatak večeri bio je pub kviz na temu slatkovodne ribe, koji je izazvao puno smijeha, razmišljanja i timskog duha, a pitanja je osmislio popularni kviz majstor Silvije Pleština, autor pitanja za Potjeru.
U svijetu gdje su istina, autentičnost i umjetnost često razvodnjeni, jedan čovjek ostaje vjeran svom glasu – i njegov glas ponovno odjekuje, ovaj put kroz platno. “This Is Not A Drill: Live From Prague”, film koji nadilazi granice klasičnog koncertnog doživljaja, ekskluzivno dolazi u CineStar kina diljem Hrvatske.
Postoje mjesta koja odišu posebnom energijom – ona koja nas vraćaju emocijama, bude sjećanja i stvaraju nove priče koje želimo zauvijek pamtiti. Jedno od takvih mjesta, skriveno na ulazu u Zadar, upravo je doživjelo svoje najljepše ljetno izdanje. Mirabilis – koncept koji već godinama pomiče granice u event dizajnu – ovog ljeta otvara prozor u Dalmaciju u svakom smislu te riječi.
U gradu koji diše filmski od sumraka do zore, gdje se na platnima reflektiraju naši snovi, nemiri i čežnje, Sarajevo Film Festival ove godine ulazi u svoje 31. izdanje s raskošnom ponudom koja više no ikada slavi ono ljudsko – pogled, dodir, istinu i iluziju. Pod motom autentičnosti, raznolikosti i bezgranične umjetničke hrabrosti, Srce Sarajeva 2025. kuca za čak 50 filmova u službenoj konkurenciji, dok jedan film dolazi izvan nje – ne manje važan, već možda baš onaj koji će se dugo pamtiti.
Sunce, more, ritam koji ne prestaje – i Krk koji pleše u svom najsjajnijem izdanju. Ako ste ovog ljeta tražili destinaciju koja spaja glamur, zabavu i onu ljetnu lakoću postojanja – Klub Diamond je točka na karti koju ne smijete zaobići.
Na mjestu gdje se sunce najnježnije spušta u more, gdje se šapat valova miješa s glazbom i modom, ponovno se dogodila čarolija – Mitan Fashion Show u Novom Vinodolskom još jednom je opravdao svoj status najromantičnijeg modnog događanja na Jadranu.
Kaptol Boutique Cinema sinoć je postao epicentar dobrog raspoloženja, dječjeg smijeha i obiteljske radosti. Premijera dugo iščekivanog animiranog hita Štrumpfovi film okupila je brojne poznate goste, influencere i najvažnije – djecu, koja su s oduševljenjem dočekala povratak svojih omiljenih plavih junaka.
Dok se Sarajevo ponovno pretvara u epicentar sedme umjetnosti, crveni tepih ne nosi samo glamur već i težinu odluka koje oblikuju povijest regionalne i europske kinematografije. Ovogodišnji žiri Natjecateljskog programa – igrani film 31. Sarajevo Film Festivala okuplja pet izuzetnih osobnosti koje spajaju kontinente, generacije i vizije, donoseći u srce Balkana moćne priče, osebujne estetike i ljubav prema filmu koja nadilazi granice.
U Puli se dogodila čarolija – i to ne ona koju nose blještavi reflektori i crveni tepih, već ona koja se dogodi kad film pogodi ravno u srce. Na 72. Pula Film Festivalu, publika je odlučila: „Bumbarovo ljeto“ Daniela Kušana najbolji je film festivala – i to ne prema ocjeni žirija, već one najvažnije – gledateljske. Zlatna vrata Pule otišla su u ruke filma koji spaja ljeto, djetinjstvo, humor, otok i ono što nas sve podsjeća kako izgleda pravo prijateljstvo.
Na talijanskoj pozornici pod ljetnim nebom, Jennifer Lopez ponovno piše pravila – ovoga puta bez zadrške, bez filtera i, rekli bismo, u svojoj najautentičnijoj verziji dosad. Nastup na Lucca Summer Festivalu nije bio samo glazbeni spektakl, već otvorena ispovijed o žudnji, slobodi i osnaženju – i da, o seksu.
Zaboravite sve što ste dosad mislili o transformacijama na malim ekranima — Naomi Watts upravo je podigla ljestvicu. Na prvim fotografijama sa seta nove serije Ryana Murphyja American Love Story, britanska glumica (56) gotovo je neprepoznatljiva u ulozi neponovljive Jacqueline Kennedy Onassis. Nestala je poznata platinasta bob frizura, a zamijenila ju je bogata tamnosmeđa nijansa, upečatljive Jackie sunčane naočale, elegantni šešir širokog oboda i savršeno krojen crni komplet dostojan stila prve dame Amerike.
Neke žene jednostavno znaju kako se nosi - more. Tatjana Dragović to ponovno potvrđuje savršenim ljetnim izdanjem koje nas je zalijepilo za ekran i natjeralo da u kofer spakiramo svilene marame i prozračne komade. Fotografija snimljena uz dramatičnu, kamenu obalu — s brodicom koja lagano drijema na mirnom moru i zlatnim satom predvečerja — pruža gotovo filmski kadar u kojemu Tatjana izgleda poput suvremene heroine iz talijanskog art filma.
Teniska legenda Venus Williams potvrdila zaruke s talijanskim glumcem Andreom Pretijem: 'Ohrabrio me da nastavim igrati, nikad me nije vidio na terenu.'