Jesti na cesti: Novi serijal jednog od naših najpoznatijih kuhara

Hrvatska radiotelevizija (HRT) od ponedjeljka, 14. travnja na Prvom programu (HRT-HTV1) s početkom od 20.15 sati premijerno prikazuje novi dokumentarni serijal poznatog istarskog kuhara Davida Skoke „Jesti na cesti“. Nakon velikog uspjeha serijala „Motor, loza, kuhača, koji je na kraju prodan i slavnom kanalu 24Kitchen, David Skoko s istom produkcijskom ekipom vraća se na male ekrane s novim serijalom od 9 epizoda.

Poznato televizijsko lice i ugledni istarski kuhar David Skoko vodi nas na uzbudljivo gastronomsko putovanje sa svojim suputnikom, crvenim retro kombijem za kuhanje. Dinamika suvremenoga života je brza, što znači da nemamo uvijek mogućnost za duge obroke pa ćemo ponekad i jesti na cesti. Ulična hrana ili street food postala je dio vitalne kulinarske scene. No često je poistovjećujemo samo s američkom ili azijskom kuhinjom. Možemo li se i mi inspirirati uličnom hranom? David putuje Lijepom Našom i posjećuje svoje prijatelje, ujedno neke od naših najvažnijih i najkreativnijih chefova, pa zajednički snagama, uz puno zabave, otkivaju mogućnosti lokalnih namirnica i traže recepte za našu domaću uličnu hranu.

U prvoj epizodi David Skoko putuje u Osijek kod Tomice Đukića, najvažnijeg chefa slavonsko-baranjske kuhinje. U fokus javnosti dolazi svake dvije godine, u vrijeme nogometnih prvenstava, jer je glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije. Tomica će udružiti snage s Davidom i pokušati spojiti osnovna načela ulične hrane s tradicionalnim slavonskim namirnicama.