Od davnina malostonska kamenica budi zanimanje gastro znalaca iz cijelog svijeta. Od cara Franje Josipa pa do danas, Ostrea edulis, izbor je koji se ne odbija. Naravno, u ograničenim količinama, jer kako i dolikuje kraljicama, ona je ekskluzivna i posebna.
Don Paloma Adriatica je koktel koji ćemo prvi puta kušati uz kamenice
Ožujak je onaj mjesec u godini kad je ona u stađunu, kada je njen vrhunac dozrijevanja. Tada je najpunija je i najukusnija. Upravo ovih dana, restorani Bota Šare kamenicu predstavljaju u posebnom društvu. Don Paloma Adriatica je koktel koji ćemo po prvi puta kušati uz kamenice. U ovom signature Botinom koktelu plodovi su dubrovačkog Primorja. Lavanda, grejp i neizostavna, čuvena, stonska sol u koktelu, kamenicama će dati do sada neistražen okus. Novo je ovo putovanje okusima za naše novo vrijeme.
Spoj ove morske delicije i najtraženijeg, osvježavajućeg koktela na svijetu zavoljet ćemo na prvu. Don Julio tekila, osobito Don Julio Blanco, predstavlja srce ovog koktela, a ono što je čini posebnom je pažljivo birana plava agava koja se ručno bere i obrađuje s velikom pažnjom.
Proces destilacije je precizan, a rezultat je glatka, svilenkasta tekila s izrazitim notama citrusa i agave koja savršeno nadopunjuje i ovaj koktel.
Kamenice se ovih dana poslužuju uz koktel Don Paloma Adriatica
Kroz više generacija, obitelj Šare u restoranima u Zagrebu, Splitu, Dubrovniku i naravno Malom Stonu, danima kad su kamenice najbolje posvećuje puno pažnje ljubavi. Njen put do nas nije nimalo lagan. Potrebne su joj čak tri izazovne godine kako narasla. One su živi organizmi te prilikom konzumacije stvaraju posebnu mikro klimu u želucu. Iako im je izgled neugledan po hranjivosti svog mesa zauzimaju visoko mjesto i prava su gastro delicija. Unosom 5 do 6 kamenica srednje veličine pet do sedam puta mjesečno postiže se dovoljan unos omega 3 masnih kiselina potreban za zdravo funkcioniranje ljudskog organizma. Kamenice su izvor vitamina A,B1,B2 i B3, C i D, esencijalnih aminokiselina, a 6 kamenica sadrži 32 mg cinka što je približno 291% dnevne potrebe čovjeka.
Uz novi koktel Don Paloma Adriatica, koji je nastao u suradnji s jednom od najprestižnijih svjetskih tekila Don Julio, ovih dana kamenice u Boti se poslužuju svježe, ali i u čarobnoj juhi, spremljene na gradele ili pak u tempuri.
Kraj ožujka u Dubrovniku već odavno ne označava tek smjenu godišnjih doba ni suptilni prijelaz iz tišine zime u živost proljeća, nego i dolazak jednog posebnog trenutka u kojem se grad pretvara u pozornicu ideja, susreta i važnih životnih odluka. U tom vremenu kada sunce sve dulje ostaje nad zidinama, a ulice se ispunjavaju energijom mladosti, Dubrovnik ponovno postaje mjesto na kojem se ispisuju prvi ozbiljni planovi o budućnosti. Upravo će se u tom ozračju, 26. i 27. ožujka 2026. godine, održati jubilarno peto izdanje Dubrovnik EXPO-a – događaja koji je tijekom godina prerastao lokalne okvire i izrastao u relevantnu regionalnu platformu.
Prvi dani proljeća u Zagrebu uvijek dolaze gotovo nečujno, ali ih je nemoguće ne primijetiti – u načinu na koji sunce dulje ostaje na pročeljima zgrada, u sporijem hodu prolaznika i u nekoj novoj, tišoj energiji koja se razlijeva gradskim ulicama. Grad tada počinje disati drukčije, rasterećenije i otvorenije, kao da i sam odlučuje usporiti i prepustiti se jednostavnim ritualima koji iznova dobivaju na važnosti: šetnjama bez cilja, kavama koje se pretvaraju u sate i razgovorima koji se vode bez žurbe. Upravo u takav, proljetni Zagreb, koji se polako vraća sebi i ljudima, prirodno se uklapa i drugo izdanje Dogs’ Caféa Zagreb – događanja koje je u vrlo kratkom vremenu uspjelo izgraditi vlastitu malu, ali snažnu zajednicu.
U vremenu koje sve češće naglašava površne ideale savršenstva, rijetki su trenuci u kojima se ljepota vraća svom izvornom značenju – onom koje proizlazi iz autentičnosti, iskrenosti i hrabrosti da budemo ono što jesmo. Upravo takav trenutak donosi kampanja “Be You. Be Beautiful”, snažna i emotivna priča koja i ove godine, povodom Svjetskog dana osoba sa sindromom Down, otvara prostor za promišljanje, razumijevanje i – što je najvažnije – istinsko prihvaćanje.
Telemach je dobitnik priznanja Equal Pay Champion, kojim SELECTIO Grupa prepoznaje kompanije koje aktivno brinu o jednakosti plaća te promiču transparentnost, pravednost i jednake prilike u radnom okruženju. Priznanje naglašava kontinuirani angažman Telemacha u promicanju transparentnosti plaća i pravednog tretmana svih zaposlenika.
Učenici Prve privatne gimnazije s pravom javnosti iz Zagreba pokazali su odlične diplomatske vještine i kritičko mišljenje na prestižnoj međunarodnoj debatnoj konferenciji u organizaciji studenata glasovitog Sveučilišta Yale.
U Zagrebu se ovog četvrtka jutro nije svodilo samo na miran početak dana; umjesto toga, gradski ritam preplavila je energija pokreta, razgovora i svjesnog posvećivanja pažnje vlastitom zdravlju, gdje se briga o tijelu, koži i umu promatra kao trajna investicija, a ne trenutni trend, u sklopu novog projekta Vichy Health Cluba koji okuplja žene otvorene za znanstveno utemeljene pristupe ljepoti i vitalnosti.
U profinjenom ambijentu zagrebačkog hotela Amadria Park Hotel Capital, koji već samim svojim arhitektonskim šarmom i elegantnom atmosferom priziva duh starog europskog glamura, u četvrtak 12. ožujka održan je ekskluzivni VIP brunch posvećen predstavljanju triju novih proizvoda hrvatskog kozmetičkog brenda Zorina mast.
Kompanija bilježi izvanredne rezultate u segmentu rodne ravnopravnosti plaća - jaz iznosi svega 0,67 posto, dok je prosjek u EU 11,1 posto. Atlantic Grupa je i ove godine potvrdila status predvodnika u promicanju rodne ravnopravnosti na radnom mjestu, ponovnim stjecanjem prestižnog certifikata Equal Pay Champion koji dodjeljuje SELECTIO Grupa.
Prema sudskim dokumentima koje navodi TMZ, povjerenica njegove ostavštine Sabrina Sutherland potvrdila je da je Lynch oporuku izvorno sastavio još 1994. godine, a posljednji put ju je ažurirao 25. svibnja 2023.
Reper, pravim imenom Shawn Corey Carter, ovim potezom referira se na stil koji je koristio na početku karijere, uključujući i vizualni identitet njegova debitantskog albuma iz 1996. godine.
Uz promjenu prostora, zamijenjen je i tradicionalni crveni tepih svijetlosivom, čupavom podlogom, što su korisnici društvenih mreža komentirali kao manje glamurozno rješenje.
Prisjetila se jedne situacije iz pete godine rada, kada su zajedno bile u kuhinji. Kylie Jenner ju je zamolila da donese laptop s kata, na što je Victoria u šali reagirala odbijanjem, što ju je kasnije natjeralo na razmišljanje.
