Od davnina malostonska kamenica budi zanimanje gastro znalaca iz cijelog svijeta. Od cara Franje Josipa pa do danas, Ostrea edulis, izbor je koji se ne odbija. Naravno, u ograničenim količinama, jer kako i dolikuje kraljicama, ona je ekskluzivna i posebna.
Don Paloma Adriatica je koktel koji ćemo prvi puta kušati uz kamenice
Ožujak je onaj mjesec u godini kad je ona u stađunu, kada je njen vrhunac dozrijevanja. Tada je najpunija je i najukusnija. Upravo ovih dana, restorani Bota Šare kamenicu predstavljaju u posebnom društvu. Don Paloma Adriatica je koktel koji ćemo po prvi puta kušati uz kamenice. U ovom signature Botinom koktelu plodovi su dubrovačkog Primorja. Lavanda, grejp i neizostavna, čuvena, stonska sol u koktelu, kamenicama će dati do sada neistražen okus. Novo je ovo putovanje okusima za naše novo vrijeme.
Spoj ove morske delicije i najtraženijeg, osvježavajućeg koktela na svijetu zavoljet ćemo na prvu. Don Julio tekila, osobito Don Julio Blanco, predstavlja srce ovog koktela, a ono što je čini posebnom je pažljivo birana plava agava koja se ručno bere i obrađuje s velikom pažnjom.
Proces destilacije je precizan, a rezultat je glatka, svilenkasta tekila s izrazitim notama citrusa i agave koja savršeno nadopunjuje i ovaj koktel.
Kamenice se ovih dana poslužuju uz koktel Don Paloma Adriatica
Kroz više generacija, obitelj Šare u restoranima u Zagrebu, Splitu, Dubrovniku i naravno Malom Stonu, danima kad su kamenice najbolje posvećuje puno pažnje ljubavi. Njen put do nas nije nimalo lagan. Potrebne su joj čak tri izazovne godine kako narasla. One su živi organizmi te prilikom konzumacije stvaraju posebnu mikro klimu u želucu. Iako im je izgled neugledan po hranjivosti svog mesa zauzimaju visoko mjesto i prava su gastro delicija. Unosom 5 do 6 kamenica srednje veličine pet do sedam puta mjesečno postiže se dovoljan unos omega 3 masnih kiselina potreban za zdravo funkcioniranje ljudskog organizma. Kamenice su izvor vitamina A,B1,B2 i B3, C i D, esencijalnih aminokiselina, a 6 kamenica sadrži 32 mg cinka što je približno 291% dnevne potrebe čovjeka.
Uz novi koktel Don Paloma Adriatica, koji je nastao u suradnji s jednom od najprestižnijih svjetskih tekila Don Julio, ovih dana kamenice u Boti se poslužuju svježe, ali i u čarobnoj juhi, spremljene na gradele ili pak u tempuri.
Druga sezona showa Reci tako kako je još jednom potvrđuje da iskrenost, ranjivost i autentičnost imaju snažno i važno mjesto u suvremenom medijskom prostoru. U vremenu u kojem dominiraju filtrirane priče i unaprijed zadani obrasci, ovaj format ostaje vjeran jednostavnoj, ali rijetkoj ideji – dati prostor stvarnim ljudima i njihovim iskustvima, bez uljepšavanja i bez nametnutih narativa.
Povodom obilježavanja Dana crvenih haljina – nacionalnog dana borbe protiv moždanog udara u žena – diljem Hrvatske organizira se niz javnozdravstvenih aktivnosti usmjerenih na prevenciju, edukaciju i podizanje svijesti o ovoj ozbiljnoj bolesti. U sklopu tih aktivnosti, u Zagrebu će se u srijedu, 4. veljače, u razdoblju od 11 do 14 sati, na Trgu Petra Preradovića, tradicionalno održati besplatni preventivni neurološki pregledi namijenjeni građanima.
Velika koncertna dvorana Vatroslava Lisinskog još je jednom potvrdila svoju posebnu ulogu u životu grada, ispunivši se do posljednjeg mjesta na drugom izdanju glazbeno-donatorskog koncerta Veliko purgersko srce. U organizaciji Dinamove zaklade Nema predaje, ova večer postala je snažan podsjetnik na to koliko Zagreb zna biti povezan, empatičan i emotivan kada se u istom prostoru susretnu glazba, humanost i ljubav prema klubu i gradu.
U digitalnom prostoru koji je prepun savjeta, formula za uspjeh i unaprijed pripremljenih poruka, posljednjih se dana dogodilo nešto gotovo neočekivano. Bez najave, bez kampanje i bez vidljive strategije, kratki videozapisi snimani u jednoj radnoj sobi u Rijeci dosegnuli su više od dvanaest i pol milijuna pregleda, pritom okupljajući publiku koja se ne ponaša kao pasivni promatrač, već kao zajednica ljudi koji se međusobno prepoznaju.
Zagrebački je velesajam danas bio u znaku ljepote – one vanjske, ali i unutarnje. Svoja je vrata otvorio Beauty&Hair Expo Zagreb, najvažniji regionalni događaj posvećen kozmetici, frizerstvu i njezi noktiju. U paviljonima 10A, 11A i pripadajućoj auli, više od 160 izlagača iz 21 zemlje svijeta tijekom dva dana predstavlja trendove, inovacije i proizvode koji oblikuju suvremenu industriju ljepote. Sajam je i ove godine potvrdio svoju ulogu ključne platforme za povezivanje struke – uz vodeće domaće i svjetske proizvođače i distributere, posjetitelje su dočekali sajamski popusti, demonstracije tretmana te besplatni savjeti vrhunskih stručnjaka.
Osijek je jučer postao mjesto susreta emocija, simbolike i suvremene estetike, povodom otvorenja nove poslovnice domaćeg brenda nakita ZAKS, smještene u Kapucinskoj ulici 40. Otvorenje je obilježeno događanjem koje je okupilo brojne posjetitelje te ponudilo iskustvo osmišljeno kao diskretna proslava bliskosti, pažnje i trajnih vrijednosti koje se vežu uz osobne trenutke i uspomene.
Uz nesvakidašnji doživljaj ljetne atmosfere, koji su sinoć gosti mogli osjetiti na bazenu luksuznog hotela Westin, Zagrebački velesajam službeno je predstavio nadolazeće izdanje sajma NAUTIKA – 33. zagrebačkog sajma nautike, koji će se održati od 18. do 22. veljače 2026. godine.
U autentičnom postindustrijskom prostoru koji podsjeća na misteriozne ulice New Yorka koje skrivaju dobru zabavu, okupili su se pjevači, influenceri, poznate osobe i predstavnici medija
Sudjelovanjem na Paris Fashion Weeku, 5. ožujka u prostoru Le Galerie Bourbon, dizajnerica Martina Herak ostvaruje značajan iskorak na međunarodnoj modnoj sceni. Revija se održava u organizaciji Flying Solo NYC-a, jedne od najutjecajnijih platformi u Europi i Sjedinjenim Američkim Državama za suvremene, neafirmirane dizajnere s jasno definiranim autorskim potpisom.
Nakon što je singlom „My Mind“ suvereno preuzela vrh YouTube trendova među kandidatima ovogodišnje Dore, 22-godišnja ZEVIN, pravim imenom Nives Cilenšek, najavljuje svoj dosad najvažniji samostalan koncert, koji će se održati 20. ožujka u zagrebačkoj Tvornici kulture. Poznata kao „Balkan Bubblegum Princess“, ZEVIN obećava večer ispunjenu spektakularnim vizualima i futurističkom produkcijom, u kojoj se prožimaju energija modernog popa i originalni glazbeni potpis koji je publiku već osvojio.
Valentinovo ne mora biti velika gesta, prenapadna večera ni očekivani buket crvenih ruža. U gradu, ljubav se često događa tiše – u pogledu preko stola, u dodiru ruke dok se penjete stepenicama prema rooftop baru, u onom osjećaju da ste, usred urbanog kaosa, pronašli svoj mali svijet. Upravo takva, suptilna, ali intenzivna romantika obilježava moderno Valentinovo.
Henry Cavill već godinama intrigira publiku — i to ne samo kao Superman ili Geralt od Rivije, nego i kao glumac koji, kako se šuška po Hollywoodskim i online kuloarima, ne želi sudjelovati u projektima koji su previše “woke” i trendovski. Dok studioski marketing pokušava glumce gurnuti u uloge koje više prate društvene norme i medijske kampanje nego stvarnu umjetničku viziju, Cavill navodno odabire pametnije i promišljenije korake.
