Slavna hrvatska voditeljica Edina Pršić Babić podijelila je svoj omiljeni recept za ukusni kiš, koji možete prilagoditi prema vlastitim željama. “U kiš možete staviti što god želite,” istaknula je Edina, objašnjavajući kako možete sami napraviti tijesto ili ga kupiti ako ste u žurbi.
Njezin najnoviji recept uključuje tikvicu i sir.
Prvo, naribate tikvicu i dobro je ocijedite, jer može biti vodena. Zatim, u smjesu dodate puno naribanog sira, jedno jaje, malo crvene paprike, soli i papra, sve dobro izmiješate. Smjesu izlijete u protvan za kiš, a na vrh stavite dodatni sir za fini završni dodir.
“I to je to!” zaključila je Edina, pružajući savjet za ukusan i jednostavan obrok koji svatko može pripremiti bez puno muke.