HELLO
28 lipnja 2024 08:00
HELLO! #HelloItsMe

Pinjoli su obično jedni od zanemarenih orašastih plodova u smočnici. Njihov nježan, suptilno slatkast okus izvrsno funkcionira u slatkim i slanim jelima. U nastavku vam donosimo recept koji je idealan za vegane i vegetarijance kao zamjena za vrhnje.

Pine Nut Cream

Sastojci:

  • 30 g pinjola
  • 50 ml mlijeka
  • 1 žličica šećera
  • 1 žlica sojinog umaka
  • 1 žlica octa
  • Prstohvat ksantanske gume

Pine Nut Cream zamjena za vrhnje

Upute:

Miješanje smjese:

Nastavite čitati nakon oglasa
  • U blenderu pomiješajte 30 g pinjola, 50 ml mlijeka, 1 žličicu šećera, 1 žlicu sojinog umaka, ocat i prstohvat ksantanske gume. Miješajte dok ne postane glatko.

Cijeđenje smjese:

  • Procijedite smjesu kroz finu cjediljku kako biste uklonili sve čvrste dijelove.

Hlađenje u kulinarskom sifonu:

  • Prebacite procijeđenu smjesu u sifon.
  • Napunite sifon odgovarajućim plinskim uloškom (obično N2O).
  • Hladite najmanje 3 sata prije upotrebe.


povezano sa: Food

azija

Zagreb postaje azijska gastro metropola: Stiže Festival koji spaja uličnu hranu, kulturu i doživljaj kakav još niste vidjeli

Četvrto izdanje Asian Street Food Festivala ponovno potvrđuje status jednog od najprepoznatljivijih gastronomskih i kulturnih događanja u Zagrebu, ali i u regiji, jer na jednome mjestu spaja suvremenu street food scenu, elemente azijskih tradicija te oblik kulturne razmjene koji nadilazi isključivo gastronomski doživljaj. Od 13. do 19. svibnja, Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvara se u pažljivo kuriran prostor u kojem se svakodnevni gradski ritam preobražava u dinamičnu platformu okusa, mirisa, zvukova i interaktivnih iskustava.

Food

04 svibnja 2026

pelinkovac

Međunarodno priznanje za hrvatsku destilacijsku industriju u Londonu

Hrvatska destilacijska industrija ostvarila je novo, međunarodno relevantno priznanje zahvaljujući uspjehu proizvoda Franz Pelinkovac, koji je na natjecanju London Spirits Competition 2026 osvojio zlatnu medalju te pritom bio najbolje ocijenjeni pelinkovac u svojoj kategoriji. Ovaj rezultat predstavlja jasan pokazatelj konkurentnosti domaćih proizvođača u globalnom kontekstu, ali i potvrdu sustavnog rada usmjerenog na standardizaciju kvalitete i tržišnu prepoznatljivost.

Food

28 travnja 2026

pizza

Nećete vjerovati što se jučer dogodilo na Tuđmancu – Pizza Festival Zagreb eksplodirao već prvi dan

Bili smo na otvaranju petog Pizza Festivala Zagreb i već prvi dan jasno je dao do znanja da je riječ o izdanju koje podiže ljestvicu, ne samo u odnosu na prethodne godine, nego i u kontekstu regionalne street food scene. Trg dr. Franje Tuđmana, već dobro poznata festivalska pozornica, tog je četvrtka 16. travnja bio ispunjen gotovo filmskom atmosferom: sunce koje je obasjavalo prostrani park, miris peći na drva koji se širio prostorom i stalni žamor posjetitelja koji su od ranog podneva stvarali ritam koji će obilježiti sljedećih jedanaest dana.

Food

17 travnja 2026

Chefica Ana Grgić Tomić donosi niz fantastičnih okusa u novom jelovniku Le Bistroa

Chefica Ana Grgić Tomić donosi niz fantastičnih okusa u novom jelovniku Le Bistroa

Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u sjećanju. Još jedan spoj lokalnih sastojaka i francuske kuhinje, s naglaskom na održivost, uz potpis chefice Ane Grgić Tomić.

Food

16 travnja 2026

Oznake:

krema od pinjola Pine Nut Cream pinjoli recept umak od pinjola zamjena za vrhnje

druge vijesti

Käärijä

Käärijä za HELLO!:”Nisam pobijedio na Eurosongu, ali publika je odlučila tko je pravi pobjednik”

Kad se govori o modernom Eurosongu, teško je zaobići ime Käärijä, čovjeka koji je u samo nekoliko minuta nastupa uspio postati jedan od najvećih fenomena koje je ovo natjecanje iznjedrilo posljednjih godina. Finski glazbenik pravog imena Jere Pöyhönen na Eurosongu 2023. osvojio je publiku eksplozivnom pjesmom “Cha Cha Cha”, kombinacijom industrial metala, rapa, elektronike i potpuno nepredvidive scenske energije koja je prkosila svim pravilima klasične pop izvedbe. Iako nije odnio službenu pobjedu, gledatelji diljem Europe vrlo brzo počeli su ga doživljavati kao moralnog pobjednika natjecanja, a njegov nastup prerastao je u svojevrsni kulturni fenomen koji je nadživio samu Euroviziju.

Celebrity News

08 svibnja 2026